فهرست مطالب
آیا می دانید که می توانید خرس های صمغی خود را از ابتدا بسازید؟ به علاوه، آنها بسیار سالم تر از همتایان خریداری شده در فروشگاه خود هستند. با بچه ها غذای سالمی درست کنید و کمی علم خوراکی هم یاد بگیرید!
همچنین ببینید: چگونه باران تشکیل می شود - سطل های کوچک برای دست های کوچکچگونه خرس های لثه درست کنید
علمی عالی که می توانید بخورید
کودکان عاشق علم خوراکی هستند پروژه ها، و این یک راه عالی برای کشف حالت های ماده و همچنین اسمز و تغییرات برگشت ناپذیر است! وای!
به‌علاوه، یک خوراکی خوشمزه نیز از آن دریافت میکنید. شما فقط مجبور نیستید شکل های خرس صمغی درست کنید! چرا آجرهای لگو را نسازید؟
هنگامی که در آن هستید، مطمئن شوید که این آزمایش‌های علمی خوراکی سرگرم‌کننده را بررسی کنید.
آزمایش‌های علمی ما با در نظر گرفتن شما، والدین یا معلمان طراحی شده‌اند! راه اندازی آسان، انجام سریع، اکثر فعالیت ها تنها 15 تا 30 دقیقه طول می کشد تا کامل شوند و انبوهی از سرگرمی ها هستند! به علاوه، فهرست لوازم ما معمولاً فقط حاوی مواد رایگان یا ارزانی است که می‌توانید از خانه تهیه کنید!
دستور العمل خرس آدامس
ما اینها را با استفاده از آب میوه‌های ارگانیک نسخه سالم‌تری از چیزهای واقعی ساختیم. و عسل!
>مواد لازم>همچنین بررسی کنید: یک قلب ژلاتینی برای علم عجیب و غریب درست کنید!
نحوه درست کردن خرس صمغی
مرحله 1: ابتدا آب میوه را با هم مخلوط کنید.عسل و ژلاتین را در یک قابلمه کوچک روی حرارت ملایم قرار دهید تا تمام ژلاتین حل شود.
نکته: رنگ خرس صمغی خود را با استفاده از انواع مختلف آب میوه تغییر دهید.
مرحله 2: از قطره چکان (یا هر چیزی که برای شما بهتر است) استفاده کنید تا مخلوط ژلاتین را به قالب های خرس صمغی سیلیکونی اضافه کنید.
توجه: یک دسته از مخلوط خرس صمغی، قالب را پر می کند، همانطور که در زیر مشاهده می کنید!
مرحله 3: حالا اجازه دهید آدامس خانگی شما خرس ها را به مدت حداقل 30 دقیقه در یخچال قرار داده و سفت می کند.
مرحله 4: یک آزمایش علمی با خرس های صمغی ترتیب دهید. حتی می توانید خرس های صمغی خانگی را با خرس های صمغی خریداری شده در فروشگاه مقایسه کنید!
برای دریافت آزمایش علمی خرس صمغی قابل چاپ اینجا را کلیک کنید!
آیا خرس های صمغی مایع هستند یا جامد؟
قبل از این سؤال را پرسیدیم در مورد اینکه آیا خرس صمغی مایع است یا جامد. شما چی فکر میکنید؟
مخلوط ژلاتین به شکل مایع شروع می شود، اما با گرم شدن مخلوط، زنجیره های پروتئینی درون ژلاتین به هم می رسند. سپس با سرد شدن مخلوط، خرس صمغی شکل جامد به خود می گیرد.
درباره جامدات، مایعات و گازها بیشتر بیاموزید.
این فرآیند را نمی توان واگرد کرد که باعث می شود مثال عالی از تغییر برگشت ناپذیر هنگامی که گرما اعمال می شود، ماده به یک ماده جدید تبدیل می شود، اما نمی تواند به حالت اولیه خود برگردد. نمونه های دیگر عبارتند از یک سیب زمینی پخته یا سرخ شدهتخم مرغ.
وقتی آدامس های خود را می خورید متوجه خواهید شد که ژلاتین نیز بافت جویدنی ایجاد می کند. این به دلیل زنجیره های پروتئینی است که در طول فرآیند گرم شدن ایجاد می شود!
ژلاتین موجود در خرس صمغی در واقع یک ماده نیمه تراوا است به این معنی که به آب اجازه می دهد از آن عبور کند. 2>
همچنین ببینید: فعالیت های پاییز حسی برای کودکان نوپا - سطل های کوچک برای دست های کوچک- با استفاده از مایعات مختلف (آب، آبمیوه، نوشابه و غیره) مشاهده کنید که چگونه خرس های صمغی وقتی در محلول های مختلف قرار می گیرند، منبسط می شوند یا منبسط نمی شوند و علت آن را مشخص کنید.
- یک خرس صمغی را به فنجان های پر از مایعات مختلف اضافه کنید.
- فراموش نکنید که اندازه خرس های صمغی خود را قبل و بعد اندازه گیری و ثبت کنید!
- بعد از 6 ساعت، 12 ساعت، 24 ساعت و حتی 48 ساعت اندازه گیری کنید!
چه اتفاقی می افتد؟
اسموز! اندازه خرس های صمغی به دلیل اسمز افزایش می یابد. اسمز توانایی آب (یا مایع دیگر) برای جذب از طریق یک ماده نیمه تراوا است که در این مورد ژلاتین است. آب از طریق ماده حرکت خواهد کرد. به همین دلیل است که خرس های صمغی در آب بزرگتر می شوند.
اسموز همچنین در مورد جریان آب از یک مکان با غلظت بالاتر به یک مکان با تمرکز پایین تر است. وقتی آب وارد خرس صمغی شده و باعث بزرگتر شدن آن می شود، می توانید این را ببینید. برعکسش چطور؟ شما می توانید آن را با آب نمک تست کنید!
چه اتفاقی می افتد زمانی که شماخرس صمغی را در محلول آب نمک اشباع قرار دهید؟ آیا خرس صمغی کوچکتر به نظر می رسد؟
این به این دلیل است که آب از خرس صمغی خارج می شود تا وارد محلول نمک شود. می توانید یک محلول اشباع شده با مخلوط کردن آرام نمک در آب گرم تا زمانی که دیگر حل نشود، درست کنید! در اینجا ببینید که چگونه این کار را برای ساختن کریستال های نمک انجام می دهیم.
حالا اگر خرس صمغی آب شور را در آب شیرین قرار دهید چه اتفاقی می افتد؟
توجه: ساختار ژلاتین به خرس شکل خود را حفظ می کند مگر زمانی که در محلول اسیدی مانند سرکه قرار گیرد. آزمایش خرس صمغی در حال رشد ما را بررسی کنید!
دستورالعمل های سرگرم کننده بیشتر برای درست کردن
- بستنی در کیسه
- نان در کیسه
- کره خانگی در یک شیشه
- چرخه سنگ خوراکی
- پاپ کورن در کیسه
دستور العمل خرس صمغی خانگی آسان
آیا راه های سرگرم کننده تری برای لذت بردن از آزمایش های علمی خوراکی می خواهید؟ اینجا را کلیک کنید.
