Ar žinote, kad galite pasigaminti savo guminiai meškiukai Be to, jie yra daug sveikesni už parduotuvėje pirktus analogus. Pasigaminkite sveiką skanėstą kartu su vaikais ir pasimokykite valgomųjų mokslų!

KAIP PASIGAMINTI GUMINIUS MEŠKIUKUS

NUOSTABUS MOKSLAS, KURĮ GALITE VALGYTI

Vaikai mėgsta valgomus mokslinius projektus, o šis yra puikus būdas tyrinėti medžiagos būsenas, osmosą ir negrįžtamus pokyčius! WOW!

Be to, iš to gausite ir skanų skanėstą. Neprivalote gaminti tik guminukų formų! Kodėl gi nepadarius LEGO plytų guminukų.

Kol tai darysite, būtinai peržiūrėkite šiuos kitus įdomius valgomuosius mokslinius eksperimentus.

Mūsų moksliniai eksperimentai sukurti atsižvelgiant į jus, tėvus ar mokytojus! Lengva paruošti, greitai atlikti, daugumai užduočių atlikti užtruks tik 15-30 minučių ir jos bus labai smagios! Be to, mūsų reikmenų sąrašuose paprastai yra tik nemokamos arba pigios medžiagos, kurias galite įsigyti iš namų!

GUMINIŲ MEŠKIUKŲ RECEPTAS

Iš ekologiškų vaisių sulčių ir medaus sukūrėme sveikesnę tikro skanėsto versiją!

SUDEDAMOSIOS DALYS:

• 1/2 puodelio vaisių sulčių
• 1 valgomasis šaukštas medaus
• 2 valgomieji šaukštai paprastos želatinos
• silikono formos
• lašintuvu arba mažu šaukšteliu

TAIP PAT PATIKRINKITE: Pasigaminkite želatinos širdį, kad mokslas būtų šiurpus ir šaunus!

KAIP PASIGAMINTI GUMINIUS MEŠKIUKUS

1 ŽINGSNIS: Pirmiausia nedideliame puode ant silpnos ugnies sumaišykite vaisių sultis, medų ir želatiną, kol ištirps visa želatina.

PATARIMAS: Keiskite guminukų spalvą naudodami skirtingų rūšių vaisių sultis.

2 ŽINGSNIS: Želatinos mišinį į silikonines guminių meškiukų formeles pilkite lašintuvu (arba kitu geriausiai tinkančiu būdu).

Pastaba: Viena guminių meškiukų mišinio partija užpildo formą, kaip parodyta toliau!

3 ŽINGSNIS: Dabar leiskite naminiams guminukams sustingti ir sustingti šaldytuve bent 30 minučių.

4 ŽINGSNIS: Su guminiais meškiukais atlikite mokslinį eksperimentą. Galite net palyginti naminius ir parduotuvėje pirktus guminius meškiukus!

Spauskite čia, kad gautumėte atsispausdintą guminukų mokslinį eksperimentą!

AR GUMINIAI MEŠKIUKAI YRA SKYSTI, AR KIETI?

Anksčiau uždavėme klausimą, ar guminukas yra skystis, ar kieta medžiaga. Kaip manote?

Želatinos mišinys iš pradžių būna skystas, tačiau kaitinant mišinį želatinoje esančios baltymų grandinės susijungia. Vėliau mišiniui atvėsus guminis meškiukas įgauna kietą pavidalą.

Sužinokite daugiau apie kietuosius kūnus, skysčius ir dujas.

Šio proceso negalima atšaukti, todėl tai yra puikus negrįžtamojo pokyčio pavyzdys. Veikiant karščiui medžiaga pasikeičia į naują medžiagą, tačiau ji negali grįžti į pradinę būseną. Kiti pavyzdžiai: kepta bulvė arba keptas kiaušinis.

Valgydami guminukus pastebėsite, kad želatina taip pat sukuria kramtomąją tekstūrą. Taip atsitinka dėl baltymų grandinių, kurios susidaro kaitinimo proceso metu!

Želatina, esanti guminukuose, iš tikrųjų yra pusiau pralaidi medžiaga, o tai reiškia, kad ji praleidžia vandenį.

BONUSAS: augantys guminukai Eksperimentas

• Naudodami skirtingus skysčius (vandenį, sultis, limonadą ir kt.) stebėkite, kaip guminiai meškiukai plečiasi arba nesiplečia, kai yra dedami į įvairius tirpalus, ir nustatykite, kodėl taip yra.
• Į puodelius, pripildytus įvairių skysčių, įdėkite po vieną guminį meškiuką.
• Nepamirškite išmatuoti ir užrašyti savo guminukų dydžio prieš ir po!
• Matuokite po 6, 12, 24 ir net 48 valandų!

Kas vyksta?

Osmozė! Guminukai padidėja dėl osmoso. Osmozė - tai vandens (arba kito skysčio) gebėjimas įsigerti per pusiau pralaidžią medžiagą, kuri šiuo atveju yra želatina. Vanduo juda per medžiagą. Todėl guminukai vandenyje padidėja.

Osmozė taip pat susijusi su vandens tekėjimu iš labiau koncentruotos vietos į mažiau koncentruotą vietą. Tai galite pamatyti, kai vanduo patenka į guminį meškiuką ir jį padidina. O kaip yra atvirkščiai? Tai galite išbandyti su sūriu vandeniu!

Kas atsitinka, kai guminį meškiuką įdedate į prisotintą sūraus vandens tirpalą? Ar guminukas atrodo mažesnis?

Taip yra todėl, kad vanduo iš guminio meškiuko patenka į druskos tirpalą. Sočiųjį tirpalą galite pasigaminti lėtai maišydami druską šiltame vandenyje, kol ji nebetirpsta! Kaip tai padaryti, kad pasigamintumėte druskos kristalus, žiūrėkite čia.

Kas nutiks, jei sūrų guminį meškiuką įdėsite į gėlo vandens vandenį?

Pastaba: Želatinos struktūra padeda meškiukui išlaikyti formą, išskyrus tuos atvejus, kai jis įdedamas į rūgštinį tirpalą, pavyzdžiui, actą. Išbandykite mūsų eksperimentą su guminių meškiukų auginimu!

DAUGIAU ĮDOMIŲ RECEPTŲ

• Ledai maiše
• Duona maiše
• Naminis sviestas stiklainyje
• Valgomųjų uolienų ciklas
• Popkornai maiše

LENGVAS NAMINIŲ GUMINUKŲ RECEPTAS

Norite dar daugiau įdomių būdų, kaip mėgautis valgomais moksliniais eksperimentais? Spauskite čia.