বিষয়বস্তুৰ তালিকা
আপুনি জানেনে আপুনি নিজৰ গামি ভালুক শূন্যৰ পৰাই বনাব পাৰে? প্লাছ, দোকানৰ পৰা কিনা সমকক্ষসকলতকৈ তেওঁলোক বহুত সুস্থ। শিশুৰ সৈতে এটা স্বাস্থ্যকৰ ট্ৰিট বনাওক আৰু অলপ খাব পৰা বিজ্ঞানও শিকিব!
গামি ভালুক কেনেকৈ বনাব
আপুনি খাব পৰা অসাধাৰণ বিজ্ঞান
শিশুসকলে খাব পৰা বিজ্ঞান ভাল পায় আৰু এইটো হৈছে পদাৰ্থৰ অৱস্থাৰ লগতে অস্মোছিছ আৰু অপ্ৰত্যাৱৰ্তনীয় পৰিৱৰ্তন অন্বেষণ কৰাৰ এক উত্তম উপায়! ৱাঃ!
প্লাছ, ইয়াৰ পৰাও আপুনি এটা সোৱাদযুক্ত ট্ৰিট পায়। কেৱল গামি ভালুকৰ আকৃতি বনাব নালাগে! লেগো ইটাৰ গামি কিয় বনাব নোৱাৰি।
আপুনি ইয়াত থকাৰ সময়ত, এই অন্যান্য মজাৰ খাব পৰা বিজ্ঞান পৰীক্ষাসমূহ নিশ্চিতভাৱে পৰীক্ষা কৰক।
আমাৰ বিজ্ঞান পৰীক্ষাসমূহ আপোনাক, অভিভাৱক বা শিক্ষকক মনত ৰাখি ডিজাইন কৰা হৈছে! ছেট আপ কৰাটো সহজ, দ্ৰুত কৰিবলৈ, বেছিভাগ কাৰ্য্যকলাপ সম্পূৰ্ণ হ'বলৈ মাত্ৰ ১৫ৰ পৰা ৩০ মিনিট সময় লাগিব আৰু ইহঁত মজাৰ ঢেৰ! প্লাছ, আমাৰ যোগানৰ তালিকাত সাধাৰণতে কেৱল বিনামূলীয়া বা সস্তা সামগ্ৰীহে থাকে যিবোৰ আপুনি ঘৰৰ পৰাই উৎস কৰিব পাৰে!
GUMMY BEAR RECIPE
আমি জৈৱিক ফলৰ ৰস ব্যৱহাৰ কৰি এইবোৰক প্ৰকৃত বস্তুৰ এটা স্বাস্থ্যকৰ সংস্কৰণ বনালোঁ আৰু মৌ!
উপাদান:
- ১/২ কাপ ফলৰ ৰস
- ১ চামুচ মৌ
- ২ চামুচ সাধাৰণ জেলেটিন
- চিলিকন মল্ড
- আইড্ৰপাৰ বা সৰু চামুচ
এয়াও চাওক: ক্ৰিপি-কুল বিজ্ঞানৰ বাবে এটা জেলেটিন হাৰ্ট বনাওক!
গামি ভালুক কেনেকৈ বনাব
STEP 1: প্ৰথমে ফলৰ ৰস একেলগে মিহলাই লওক,মৌ আৰু জেলেটিন সৰু চচপেন এটাত কম জুইত ৰাখিব যেতিয়ালৈকে সকলো জেলেটিন দ্ৰৱীভূত নহয়।
টিপ: বিভিন্ন ধৰণৰ ফলৰ ৰস ব্যৱহাৰ কৰি আপোনাৰ গামি ভালুকৰ ৰং সলনি কৰক।
STEP 2: ছিলিকন গামি ভালুকৰ ছাঁচত জেলেটিনৰ মিশ্ৰণ যোগ কৰিবলৈ ড্ৰপাৰ (বা আপোনাৰ বাবে যিটোৱে সৰ্বোত্তম কাম কৰে) ব্যৱহাৰ কৰক।
টোকা: তলত দেখাৰ দৰে এটা বেচ গমি ভালুকৰ মিশ্ৰণে এটা ছাঁচ ভৰাই দিয়ে!
See_also: কিণ্ডাৰগাৰ্টনাৰ বাবে ১০ টা শ্ৰেষ্ঠ বৰ্ড গেম
STEP 3: এতিয়া আপোনাৰ ঘৰতে বনোৱা গামি দিয়ক ভালুকবোৰ ফ্ৰীজত কমেও ৩০ মিনিটৰ বাবে স্থাপন আৰু দৃঢ় হৈ থাকে।
STEP 4: আঠাযুক্ত ভালুকৰ সৈতে এটা বিজ্ঞান পৰীক্ষা স্থাপন কৰক। আনকি ঘৰতে বনোৱা গামি ভালুক আৰু দোকানত কিনা গামি ভালুকৰ তুলনাও কৰিব পাৰি!
আপোনাৰ প্ৰিণ্টযোগ্য গামি ভালুক বিজ্ঞান পৰীক্ষা পাবলৈ ইয়াত ক্লিক কৰক!
গামি ভালুক তৰল নে কঠিন?
আগতে আমি প্ৰশ্নটো সুধিছিলো আঠাযুক্ত ভালুক তৰল নে কঠিন সেই বিষয়ে। আপোনাৰ মতামত কি?
জিলেটিনৰ মিশ্ৰণটো তৰল ৰূপত আৰম্ভ হয়, কিন্তু মিশ্ৰণটো গৰম হোৱাৰ লগে লগে জেলেটিনৰ ভিতৰৰ প্ৰটিনৰ শৃংখলবোৰ একেলগে আহে। তাৰ পিছত মিশ্ৰণটো ঠাণ্ডা হোৱাৰ লগে লগে আঠাযুক্ত ভালুকটোৱে কঠিন ৰূপ লয়।
কঠিন পদাৰ্থ, তৰল পদাৰ্থ আৰু গেছৰ বিষয়ে অধিক জানক।
প্ৰক্ৰিয়াটো বাতিল কৰিব নোৱাৰি যিয়ে এইটোক ক অপ্ৰত্যাৱৰ্তনীয় পৰিৱৰ্তনৰ মহান উদাহৰণ। তাপ প্ৰয়োগ কৰিলে পদাৰ্থটো নতুন পদাৰ্থলৈ পৰিৱৰ্তিত হয়, কিন্তু ই প্ৰথমে যি আছিল তালৈ ঘূৰি যাব নোৱাৰে। আন উদাহৰণ হ’ল বেকড আলু বা ভজাকণী।
আপুনি আপোনাৰ গামি খাওঁতে লক্ষ্য কৰিব যে জেলেটিনেও চোবাই খোৱা টেক্সচাৰ সৃষ্টি কৰে। গৰম প্ৰক্ৰিয়াৰ সময়ত গঠন হোৱা প্ৰটিন শৃংখলৰ বাবেই এনে হয়!
গামি ভালুকত থকা জেলেটিন আচলতে এটা অৰ্ধ-পাৰ্যমান পদাৰ্থ যাৰ অৰ্থ হ'ল ইয়াৰ মাজেৰে পানী পাৰ হ'ব পাৰে।
ব'নাছ: গামি ভালুকৰ বৃদ্ধি পৰীক্ষা
- বিভিন্ন তৰল পদাৰ্থ (পানী, ৰস, চোডা আদি) ব্যৱহাৰ কৰি বিভিন্ন ধৰণৰ দ্ৰৱত ৰখাৰ সময়ত আঠা ভালুক কেনেকৈ প্ৰসাৰিত হয় বা প্ৰসাৰিত নহয় সেইটো পৰ্যবেক্ষণ কৰক আৰু সেয়া কিয় হয় সেইটো নিৰ্ণয় কৰক।
- বিভিন্ন তৰল পদাৰ্থৰে ভৰা কাপত এটা মাত্ৰ গামি ভালুক দিব।
- আপোনাৰ গামি ভালুকৰ আকাৰ আগত আৰু পিছত জুখি লিপিবদ্ধ কৰিবলৈ নাপাহৰিব!
- ৬ ঘণ্টা, ১২ ঘণ্টা, ২৪ ঘণ্টা, আনকি ৪৮ ঘণ্টাৰ পিছত জুখিব!
কি হৈছে?
অস্মোছিছ! অস্মোচিছৰ বাবে গামি ভালুকৰ আকাৰ বৃদ্ধি পাব। অস্মোছিছ হৈছে পানী (বা আন তৰল) অৰ্ধ-পাৰ্যমান পদাৰ্থৰ জৰিয়তে শোষণ কৰাৰ ক্ষমতা যিটো এই ক্ষেত্ৰত জেলেটিন। পদাৰ্থটোৰ মাজেৰে পানী গতি কৰিব। এই কাৰণেই গামি ভালুকবোৰ পানীত আকাৰত ডাঙৰ হয়।
অস্মোছিছ হৈছে অধিক ঘন স্থানৰ পৰা কম ঘন স্থানলৈ পানীৰ প্ৰবাহৰ বিষয়েও। এই কথা আপুনি দেখিব পাৰে যেতিয়া পানীয়ে গুমিত ভালুকটোত প্ৰৱেশ কৰি ডাঙৰ হ’বলৈ বাধ্য কৰে। ইয়াৰ বিপৰীতে কি হ’ব? আপুনি ইয়াক নিমখীয়া পানীৰে পৰীক্ষা কৰিব পাৰে!
যেতিয়া আপুনি...চেচুৰেটেড নিমখীয়া পানীৰ দ্ৰৱত এটা গামি ভালুক ৰাখক? গামি ভালুকটো সৰু দেখা যায় নেকি?
ইয়াৰ কাৰণ হ’ল গামি ভালুকৰ পৰা পানী ওলাই গৈ নিমখৰ দ্ৰৱত প্ৰৱেশ কৰে। লাহে লাহে গৰম পানীত নিমখ লৰাই আৰু দ্ৰৱীভূত নোহোৱালৈকে সংপৃক্ত দ্ৰৱ বনাব পাৰে! চাওক আমি ইয়াত নিমখৰ স্ফটিক বনাবলৈ কেনেকৈ এই কামটো কৰো।
এতিয়া যদি আপুনি নিমখীয়া পানীৰ গামি ভালুকটো মিঠা পানীত ৰাখে তেন্তে কি হ’ব?
See_also: পুল নুডল আর্ট বট: STEM জন্য সহজ অঙ্কন রবট - লিটল হাতের জন্য সামান্য বিনটোকা: জেলেটিনৰ গঠনে সহায় কৰে ভিনেগাৰৰ দৰে এচিডিক দ্ৰৱত ৰখাৰ বাহিৰে ভালুকৰ আকৃতি ৰাখে। আমাৰ ক্ৰমবৰ্ধমান গামি ভালুক পৰীক্ষা চাওক!
বনাবলগীয়া অধিক মজাৰ ৰেচিপি
- বেগত আইচক্ৰীম
- বেগত ৰুটি
- জাৰত ঘৰতে বনোৱা মাখন
- খাব পৰা ৰক চাইকেল
- পপকৰ্ণ ইন এ বেগ
EASY HOMEMADE GUMMY BEARS RECIPE
খাদ্য বিজ্ঞানৰ পৰীক্ষা উপভোগ কৰাৰ আৰু অধিক মজাৰ উপায় বিচাৰেনে? ইয়াত ক্লিক কৰক।
