ਵਿਸ਼ਾ - ਸੂਚੀ
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਕ੍ਰੈਚ ਤੋਂ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਗਮੀ ਬੀਅਰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ? ਨਾਲ ਹੀ, ਉਹ ਆਪਣੇ ਸਟੋਰ-ਖਰੀਦੇ ਹਮਰੁਤਬਾ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹਨ। ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਰਤਾਓ ਕਰੋ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਖਾਣ ਯੋਗ ਵਿਗਿਆਨ ਵੀ ਸਿੱਖੋ!
ਗੰਮੀ ਬੀਅਰਸ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਅਦਭੁਤ ਵਿਗਿਆਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਵਿਗਿਆਨ ਪਸੰਦ ਹਨ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ, ਅਤੇ ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਅਸਮੋਸਿਸ ਅਤੇ ਅਟੱਲ ਤਬਦੀਲੀ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ! ਵਾਹ!
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਭੋਜਨ ਵੀ ਮਿਲਦਾ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਗਮੀ ਰਿੱਛ ਦੇ ਆਕਾਰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ! ਕਿਉਂ ਨਾ LEGO ਇੱਟ ਦੀਆਂ ਗੱਮੀਜ਼ ਬਣਾਓ।
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ 'ਤੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਹੋਰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਵਿਗਿਆਨ ਪ੍ਰਯੋਗਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ।
ਸਾਡੇ ਵਿਗਿਆਨ ਦੇ ਪ੍ਰਯੋਗ ਤੁਹਾਡੇ ਮਾਤਾ-ਪਿਤਾ ਜਾਂ ਅਧਿਆਪਕ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ! ਸੈਟ ਅਪ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਾਨ, ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ 15 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਲੱਗਣਗੇ ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹਨ! ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਾਡੀਆਂ ਸਪਲਾਈ ਸੂਚੀਆਂ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਰਫ਼ ਮੁਫ਼ਤ ਜਾਂ ਸਸਤੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ!
Gummy Bear RECIPE
ਅਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜੈਵਿਕ ਫਲਾਂ ਦੇ ਰਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਅਸਲ ਚੀਜ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸੰਸਕਰਣ ਬਣਾਇਆ ਹੈ। ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ!
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਏਅਰ ਫੋਇਲਜ਼ ਨਾਲ 10 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਘੱਟ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਹਵਾ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਸਟੈਮ ਗਤੀਵਿਧੀ!ਸਮੱਗਰੀ:
- 1/2 ਕੱਪ ਫਲਾਂ ਦਾ ਜੂਸ
- 1 ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ
- 2 ਚਮਚ ਸਾਦਾ ਜੈਲੇਟਿਨ<12
- ਸਿਲਿਕੋਨ ਮੋਲਡ
- ਆਈਡਰੋਪਰ ਜਾਂ ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ
ਇਹ ਵੀ ਦੇਖੋ: ਡਰਾਉਣੇ-ਠੰਢੇ ਵਿਗਿਆਨ ਲਈ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦਿਲ ਬਣਾਓ!
ਗੰਮੀ ਬੀਅਰਸ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਸਟੈਪ 1: ਪਹਿਲਾਂ ਫਲਾਂ ਦੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ,ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਰਾ ਜੈਲੇਟਿਨ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ।
ਟਿਪ: ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਜੂਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਆਪਣੇ ਗਮੀ ਬੀਅਰ ਦਾ ਰੰਗ ਬਦਲੋ।
ਕਦਮ 2: ਸਿਲੀਕੋਨ ਗਮੀ ਬੇਅਰ ਮੋਲਡ ਵਿੱਚ ਜੈਲੇਟਿਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਡਰਾਪਰ (ਜਾਂ ਜੋ ਵੀ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
ਨੋਟ: ਗਮੀ ਬੀਅਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਇੱਕ ਬੈਚ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਅਨੁਸਾਰ ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ!
ਸਟੈਪ 3: ਹੁਣ ਆਪਣੇ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਗਮੀ ਨੂੰ ਛੱਡੋ ਰਿੱਛਾਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸੈੱਟ ਅਤੇ ਪੱਕਾ ਕਰੋ।
ਸਟੈਪ 4: ਗਮੀ ਬੀਅਰਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਿਗਿਆਨ ਪ੍ਰਯੋਗ ਸਥਾਪਤ ਕਰੋ। ਤੁਸੀਂ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਗਮੀ ਰਿੱਛਾਂ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਖਰੀਦੇ ਗਮੀ ਰਿੱਛਾਂ ਦੀ ਵੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ!
ਆਪਣਾ ਛਪਣਯੋਗ ਗਮੀ ਬੀਅਰ ਵਿਗਿਆਨ ਪ੍ਰਯੋਗ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ!
ਕੀ ਗੰਮੀ ਬੀਅਰ ਤਰਲ ਜਾਂ ਠੋਸ ਹਨ?
ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਸਵਾਲ ਪੁੱਛਿਆ ਸੀ ਇਸ ਬਾਰੇ ਕਿ ਕੀ ਇੱਕ ਗਮੀ ਰਿੱਛ ਇੱਕ ਤਰਲ ਹੈ ਜਾਂ ਠੋਸ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਲੱਗਦਾ ਹੈ?
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਐਪਲ ਪ੍ਰਯੋਗ - ਛੋਟੇ ਹੱਥਾਂ ਲਈ ਛੋਟੇ ਬਿੰਨਜੈਲੇਟਿਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਰਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ ਅੰਦਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਚੇਨ ਇਕੱਠੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਫਿਰ ਜਦੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਠੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਗਮੀ ਰਿੱਛ ਇੱਕ ਠੋਸ ਰੂਪ ਧਾਰ ਲੈਂਦਾ ਹੈ।
ਠੋਸ, ਤਰਲ ਅਤੇ ਗੈਸਾਂ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣੋ।
ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਅਣਡਿੱਠ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਟੱਲ ਤਬਦੀਲੀ ਦੀ ਮਹਾਨ ਉਦਾਹਰਣ। ਜਦੋਂ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਪਦਾਰਥ ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ. ਹੋਰ ਉਦਾਹਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬੇਕਡ ਆਲੂ ਜਾਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨਅੰਡੇ।
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਗੱਮੀ ਖਾਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖੋਗੇ ਕਿ ਜੈਲੇਟਿਨ ਵੀ ਚਬਾਉਣ ਵਾਲੀ ਬਣਤਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਚੇਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਹੀਟਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਬਣਦੇ ਹਨ!
ਗਮੀ ਬੀਅਰਸ ਵਿੱਚ ਜਿਲੇਟਿਨ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਰਧ-ਪਾਰਗਮਣਯੋਗ ਪਦਾਰਥ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਣ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਬੋਨਸ: ਗੰਮੀ ਬੀਅਰਸ ਵਧਣਾ ਪ੍ਰਯੋਗ
- ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ (ਪਾਣੀ, ਜੂਸ, ਸੋਡਾ, ਆਦਿ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਦੇਖੋ ਕਿ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਘੋਲਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਜਾਣ 'ਤੇ ਗਮੀ ਬੀਅਰ ਕਿਵੇਂ ਫੈਲਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਫੈਲਦੇ ਨਹੀਂ ਹਨ ਅਤੇ ਪਤਾ ਕਰੋ ਕਿ ਅਜਿਹਾ ਕਿਉਂ ਹੈ।
- ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਭਰੇ ਕੱਪਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਗਮੀ ਬੀਅਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
- ਪਹਿਲਾਂ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਗਮੀ ਰਿੱਛਾਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਮਾਪਣ ਅਤੇ ਰਿਕਾਰਡ ਕਰਨਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ!
- 6 ਘੰਟੇ, 12 ਘੰਟੇ, 24 ਘੰਟੇ, ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ 48 ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ ਮਾਪੋ!
ਕੀ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ?
ਓਸਮੋਸਿਸ! ਅਸਮੋਸਿਸ ਦੇ ਕਾਰਨ ਗਮੀ ਰਿੱਛ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਫੈਲਣਗੇ। ਅਸਮੋਸਿਸ ਪਾਣੀ (ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਤਰਲ) ਦੀ ਅਰਧ-ਪਾਰਗਮਾਈ ਪਦਾਰਥ ਦੁਆਰਾ ਲੀਨ ਹੋਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਜੈਲੇਟਿਨ ਹੈ। ਪਾਣੀ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘੇਗਾ। ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਗਮੀ ਰਿੱਛ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਵੱਡੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਓਸਮੋਸਿਸ ਇੱਕ ਉੱਚ ਸੰਘਣੇ ਸਥਾਨ ਤੋਂ ਇੱਕ ਹੇਠਲੇ ਸੰਘਣੇ ਸਥਾਨ ਤੱਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਵਹਾਅ ਬਾਰੇ ਵੀ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਉਦੋਂ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਪਾਣੀ ਗਮੀ ਰਿੱਛ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਵੱਡੇ ਹੋਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ। ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਹੋਰ ਤਰੀਕੇ ਬਾਰੇ ਕੀ? ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਨਮਕ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਟੈਸਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ!
ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂਇੱਕ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਨਮਕ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਘੋਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗਮੀ ਰਿੱਛ ਪਾਓ? ਕੀ ਗਮੀ ਰਿੱਛ ਛੋਟਾ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ?
ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਪਾਣੀ ਲੂਣ ਦੇ ਘੋਲ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਲਈ ਗਮੀ ਬੀਅਰ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਹਿਲਾ ਕੇ ਇੱਕ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਘੋਲ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਘੁਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ! ਦੇਖੋ ਕਿ ਅਸੀਂ ਇੱਥੇ ਨਮਕ ਦੇ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ।
ਹੁਣ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਖਾਰੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਗਮੀ ਰਿੱਛ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ?
ਨੋਟ: ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੀ ਬਣਤਰ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ ਰਿੱਛ ਆਪਣੀ ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਸਿਵਾਏ ਜਦੋਂ ਕਿਸੇ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਘੋਲ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਾਡੇ ਵਧ ਰਹੇ ਗਮੀ ਬੀਅਰ ਦੇ ਪ੍ਰਯੋਗ ਨੂੰ ਦੇਖੋ!
ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੋਰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਪਕਵਾਨ
- ਇੱਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਆਈਸ ਕਰੀਮ
- ਇੱਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ
- ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਘਰੇਲੂ ਮੱਖਣ
- ਖਾਣਯੋਗ ਰੌਕ ਸਾਈਕਲ
- ਪੌਪਕਾਰਨ ਇਨ ਏ ਬੈਗ
ਆਸਾਨ ਘਰੇਲੂ ਗੰਮੀ ਬੀਅਰਸ ਰੈਸਿਪੀ
ਖਾਣ ਯੋਗ ਵਿਗਿਆਨ ਪ੍ਰਯੋਗਾਂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਦੇ ਹੋਰ ਵੀ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਤਰੀਕੇ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਇੱਥੇ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ।
