Veistu að þú getur búið til þína eigin gúmmíbjörn frá grunni? Auk þess eru þeir miklu heilbrigðari en hliðstæða þeirra sem eru keyptir í verslun. Búðu til hollt meðlæti með krökkunum og lærðu líka smá ætanleg vísindi!

HVERNIG Á AÐ GERA GUMMY BEARS

FRÁBÆR VÍSINDI SEM ÞÚ GETUR BORÐA

Krakkar elska æt vísindi verkefni, og þetta er frábær leið til að kanna ástand efnis sem og himnuflæði og óafturkræfar breytingar! VÁ!

Auk þess færðu bragðgott góðgæti út úr því líka. Þú þarft ekki bara að búa til gúmmíbjörnsform! Af hverju ekki að búa til LEGO múrsteinsgúmmí.

Á meðan þú ert að því skaltu gæta þess að kíkja á þessar skemmtilegu ætu vísindatilraunir.

Vísindatilraunirnar okkar eru hannaðar með þig, foreldrið eða kennarann, í huga! Auðvelt að setja upp, fljótlegt að gera, flestar athafnir taka aðeins 15 til 30 mínútur og eru hrúga skemmtilegar! Auk þess innihalda birgðalistarnir okkar venjulega aðeins ókeypis eða ódýrt efni sem þú getur fengið að heiman!

GUMMY BEAR UPPSKRIFT

Við gerðum þetta að hollari útgáfu af alvöru með lífrænum ávaxtasafa og hunang!

ÍRHALDIÐ:

• 1/2 bolli af ávaxtasafa
• 1 matskeið af hunangi
• 2 matskeiðar af venjulegu gelatíni
• kísillform
• eyðandi skeið eða lítil skeið

KJÁÐU EINNIG: Búðu til gelatínhjarta fyrir hrollvekjandi vísindi!

HVERNIG GERIR Á GUMMY BEARS

SKREF 1: Blandaðu fyrst saman ávaxtasafanum,hunang og matarlím í litlum potti á lágum hita þar til allt matarlímið er uppleyst.

ÁBENDING: Breyttu litnum á gúmmíbjörnunum þínum með því að nota mismunandi tegundir af ávaxtasafa.

SKREF 2: Notaðu dropateljara (eða það sem hentar þér best) til að bæta matarlímsblöndunni í sílikongúmmíbjörnamót.

Athugið: Ein lota af gúmmelaðiblöndu fyllir mót eins og sést hér að neðan!

SKREF 3: Láttu nú heimatilbúna gúmmíið þitt birnir stífna og stífna í að minnsta kosti 30 mínútur í kæli.

SKREF 4: Settu upp vísindatilraun með gúmmíbjörnunum. Þú getur meira að segja borið saman heimatilbúna gúmmíbirni og keypta gúmmíbjörn líka!

Smelltu hér til að fá útprentanlega vísindatilraunina þína með gúmmíbjarnar!

ER GUMMY BEARS FLYTANDI EÐA FAST?

Áður spurðum við spurningarinnar um hvort gúmmíbjörn sé vökvi eða fast efni. Hvað finnst þér?

Gelatínblandan byrjar að vísu í fljótandi formi, en þegar blandan er hituð koma próteinkeðjurnar í gelatíninu saman. Síðan þegar blandan kólnar tekur gúmmíbjörninn fasta mynd.

Frekari upplýsingar um fast efni, vökva og lofttegundir.

Ekki er hægt að afturkalla ferlið sem gerir þetta að frábært dæmi um óafturkræfar breytingar. Þegar hita er beitt breytist efnið í nýtt efni, en það getur ekki farið aftur í það sem það var upphaflega. Önnur dæmi eru bakaðar kartöflur eða steiktaregg.

Þú munt taka eftir því þegar þú borðar gúmmíið þitt að gelatínið skapar líka seiga áferð. Þetta gerist vegna próteinkeðjanna sem myndast við hitunarferlið!

Gelatínið í gúmmíbjörnum er í raun hálfgegndræpt efni sem þýðir að það hleypir vatni í gegnum það.

BÓNUS: Gúmmíbjörn í vexti Tilraun

• Notaðu mismunandi vökva (vatn, safa, gos o.s.frv.) athugaðu hvernig gúmmíbjörn stækkar eða stækkar ekki þegar þeir eru settir í ýmsar lausnir og ákvarða hvers vegna það er.
• Bætið einum gúmmelaði í bolla fyllta með ýmsum vökva.
• Ekki gleyma að mæla og skrá stærð gúmmíbjörnanna fyrir og eftir!
• Mældu eftir 6 klukkustundir, 12 klukkustundir, 24 klukkustundir og jafnvel 48 klukkustundir!

Hvað er að gerast?

Osmósa! Gúmmíbirnir munu stækka að stærð vegna himnuflæðis. Osmósa er geta vatns (eða annars vökva) til að frásogast í gegnum hálfgegndræpt efni sem í þessu tilfelli er gelatínið. Vatn mun fara í gegnum efnið. Þetta er ástæðan fyrir því að gúmmíbirnir stækka í vatninu.

Osmósa snýst líka um flæði vatns frá hærra þéttum stað til lægri þétts staðar. Þú sérð þetta þegar vatnið fer inn í gúmmíbjörninn og veldur því að hann stækkar. Hvað með öfugt? Þú getur prófað það með saltvatni!

Hvað gerist þegar þúsetja gúmmíbjörn í mettaða saltvatnslausn? Lítur gúmmíbjörninn út fyrir að vera minni?

Þetta er vegna þess að vatnið færist út úr gúmmelaði til að komast í saltlausnina. Þú getur búið til mettaða lausn með því að hræra salti hægt út í heitt vatn þar til það leysist ekki lengur upp! Sjáðu hvernig við gerum þetta til að búa til saltkristalla hér.

Hvað gerist núna ef þú setur saltvatnsgúmmíbjörninn í ferskvatn?

Athugið: Uppbygging gelatínsins hjálpar björn heldur lögun sinni nema þegar hann er settur í súr lausn eins og edik. Skoðaðu tilraunina okkar með vaxandi gúmmíbjörn!

SKEMMTILERI UPPskriftir

• Ís í poka
• Brauð í poka
• Heimabakað smjör í krukku
• Edible Rock Cycle
• Popp í poka

Auðveld heimagerð GUMMY BEARS UPPSKRIFT

Viltu enn skemmtilegri leiðir til að njóta ætanlegra vísindatilrauna? Smelltu hér.