فہرست کا خانہ
کیا آپ جانتے ہیں کہ آپ اپنے چپچپا ریچھ شروع سے بنا سکتے ہیں؟ اس کے علاوہ، وہ اپنے اسٹور سے خریدے گئے ہم منصبوں کے مقابلے میں بہت زیادہ صحت مند ہیں۔ بچوں کے ساتھ صحت مندانہ سلوک کریں اور کھانے کی تھوڑی سی سائنس بھی سیکھیں!
چپکنے والے ریچھوں کو کیسے بنائیں
حیرت انگیز سائنس جسے آپ کھا سکتے ہیں
بچوں کو کھانے کی سائنس پسند ہے پروجیکٹس، اور یہ مادے کی حالتوں کے ساتھ ساتھ اوسموسس اور ناقابل واپسی تبدیلی کو دریافت کرنے کا ایک بہترین طریقہ ہے! زبردست!
اس کے علاوہ، آپ کو اس سے مزیدار ٹریٹ بھی ملتا ہے۔ آپ کو صرف چپچپا ریچھ کی شکلیں بنانے کی ضرورت نہیں ہے! کیوں نہ لیگو اینٹوں کی گمیز بنائیں۔
جب آپ اس پر ہوں، ان دیگر تفریحی خوردنی سائنس کے تجربات کو ضرور دیکھیں۔
ہمارے سائنس کے تجربات آپ کے والدین یا استاد کو ذہن میں رکھتے ہوئے بنائے گئے ہیں! ترتیب دینے میں آسان، کرنے میں جلدی، زیادہ تر سرگرمیاں مکمل ہونے میں صرف 15 سے 30 منٹ لگیں گی اور یہ بہت مزے کے ہیں! اس کے علاوہ، ہماری سپلائی کی فہرستوں میں عام طور پر صرف مفت یا سستا مواد ہوتا ہے جو آپ گھر سے حاصل کر سکتے ہیں!
GUMMY BEAR Recipe
ہم نے نامیاتی پھلوں کے جوس کا استعمال کرتے ہوئے انہیں حقیقی چیز کا ایک صحت مند ورژن بنایا ہے۔ اور شہد۔
یہ بھی دیکھیں: خوفناک ٹھنڈی سائنس کے لیے جیلیٹن دل بنائیں!
گمی بیئر کیسے بنائیں
مرحلہ 1: سب سے پہلے پھلوں کے رس کو مکس کریں،شہد اور جلیٹن کو ایک چھوٹے ساس پین میں ہلکی آنچ پر ڈالیں جب تک کہ تمام جلیٹن تحلیل نہ ہوجائے۔
14> مرحلہ 2: جیلیٹن مکسچر کو سلیکون گمی بیئر مولڈز میں شامل کرنے کے لیے ڈراپر (یا جو بھی آپ کے لیے بہترین کام کرتا ہے) استعمال کریں۔نوٹ: چپچپا ریچھ کے آمیزے کی ایک کھیپ ایک سانچے کو بھرتی ہے جیسا کہ ذیل میں دیکھا گیا ہے!
مرحلہ 3: اب اپنے گھر میں چپچپا بنانے دیں۔ ریچھ کو فرج میں کم از کم 30 منٹ کے لیے سیٹ اور مضبوط کریں۔
مرحلہ 4: چپچپا ریچھ کے ساتھ سائنس کا تجربہ مرتب کریں۔ یہاں تک کہ آپ گھریلو چپچپا ریچھوں اور اسٹور سے خریدے گئے چپچپا ریچھوں کا بھی موازنہ کر سکتے ہیں!
اپنا پرنٹ ایبل چپچپا ریچھ سائنس تجربہ حاصل کرنے کے لیے یہاں کلک کریں!
کیا چپچپا ریچھ مائع یا ٹھوس ہیں؟
اس سے قبل ہم نے سوال پوچھا تھا اس بارے میں کہ آیا چپچپا ریچھ مائع ہے یا ٹھوس۔ آپ کیا سوچتے ہیں؟
جیلیٹن کا مرکب مائع شکل میں شروع ہوتا ہے، لیکن جیسے ہی مرکب کو گرم کیا جاتا ہے جیلٹن کے اندر پروٹین کی زنجیریں اکٹھی ہوجاتی ہیں۔ پھر جب مرکب ٹھنڈا ہوتا ہے تو چپچپا ریچھ ایک ٹھوس شکل اختیار کر لیتا ہے۔
بھی دیکھو: DIY Floam Slime - چھوٹے ہاتھوں کے لیے چھوٹے ڈبےٹھوس، مائعات اور گیسوں کے بارے میں مزید جانیں۔
اس عمل کو کالعدم نہیں کیا جا سکتا جس کی وجہ سے یہ ناقابل واپسی تبدیلی کی عظیم مثال۔ جب گرمی لگائی جاتی ہے تو مادہ ایک نئے مادے میں تبدیل ہو جاتا ہے، لیکن وہ واپس نہیں جا سکتا جو پہلے تھا۔ دیگر مثالوں میں ایک پکا ہوا آلو یا تلا ہوا شامل ہے۔انڈا۔
جب آپ اپنے مسوڑے کھاتے ہیں تو آپ دیکھیں گے کہ جیلیٹن بھی چبانے والی ساخت بناتا ہے۔ یہ پروٹین کی زنجیروں کی وجہ سے ہوتا ہے جو حرارتی عمل کے دوران بنتی ہیں!
چپکنے والے ریچھوں میں جیلیٹن دراصل ایک نیم پارگمی مادہ ہے جس کا مطلب ہے کہ یہ پانی کو اس میں سے گزرنے دیتا ہے۔
بونس: بڑھتے ہوئے چپچپا ریچھ تجربہ
- مختلف مائعات (پانی، جوس، سوڈا وغیرہ) کا استعمال کرتے ہوئے دیکھیں کہ مختلف قسم کے محلول میں رکھے جانے پر چپچپا ریچھ کیسے پھیلتے ہیں یا نہیں پھیلتے اور اس کی وجہ معلوم کریں۔
- مختلف مائعات سے بھرے کپ میں ایک ہی چپچپا ریچھ شامل کریں۔
- پہلے اور بعد میں اپنے چپچپا ریچھوں کے سائز کی پیمائش اور ریکارڈ کرنا نہ بھولیں!
- 6 گھنٹے، 12 گھنٹے، 24 گھنٹے، اور یہاں تک کہ 48 گھنٹے کے بعد پیمائش کریں!
کیا ہو رہا ہے؟
Osmosis! چپچپا ریچھ اوسموسس کی وجہ سے سائز میں پھیل جائیں گے۔ اوسموسس پانی (یا کسی اور مائع) کی نیم پارگمی مادے کے ذریعے جذب ہونے کی صلاحیت ہے جو اس صورت میں جیلیٹن ہے۔ پانی مادہ کے ذریعے منتقل ہو جائے گا. یہی وجہ ہے کہ چپچپا ریچھ پانی میں سائز میں بڑے ہو جاتے ہیں۔
Osmosis پانی کے زیادہ مرتکز جگہ سے کم مرتکز جگہ کی طرف بہاؤ کے بارے میں بھی ہے۔ آپ اسے اس وقت دیکھ سکتے ہیں جب پانی چپچپا ریچھ میں داخل ہوتا ہے اور اس کے بڑے ہونے کا سبب بنتا ہے۔ دوسرے راستے کے بارے میں کیا خیال ہے؟ آپ اسے نمکین پانی سے ٹیسٹ کر سکتے ہیں!
کیا ہوتا ہے جب آپسیر شدہ نمکین پانی کے محلول میں چپچپا ریچھ ڈالیں؟ کیا چپچپا ریچھ چھوٹا لگتا ہے؟
اس کی وجہ یہ ہے کہ پانی چپچپا ریچھ سے نکل کر نمک کے محلول میں داخل ہوتا ہے۔ آپ نمک کو آہستہ آہستہ گرم پانی میں ہلا کر ایک سیر شدہ محلول بنا سکتے ہیں جب تک کہ یہ مزید گھل نہ جائے! دیکھیں کہ ہم یہاں نمک کے کرسٹل بنانے کے لیے یہ کیسے کرتے ہیں۔
بھی دیکھو: ٹھوس مائع گیس کا تجربہ - چھوٹے ہاتھوں کے لیے چھوٹے ڈبےاب کیا ہوتا ہے اگر آپ نمکین پانی کے چپچپا ریچھ کو میٹھے پانی میں ڈال دیتے ہیں؟
نوٹ: جیلیٹن کا ڈھانچہ مدد کرتا ہے ریچھ اپنی شکل کو برقرار رکھتا ہے سوائے اس کے کہ اسے کسی تیزابی محلول جیسے کہ سرکہ میں رکھا جائے۔ ہمارے بڑھتے ہوئے چپچپا ریچھ کے تجربے کو دیکھیں!
بنانے کے لیے مزید مزے کی ترکیبیں
- ایک تھیلے میں آئس کریم
- تھیلے میں روٹی
- ایک جار میں گھر کا بنا ہوا مکھن
- خوردنی راک سائیکل
- ایک تھیلے میں پاپ کارن
آسان گھریلو چپچپا ریچھوں کی ترکیب
کھانے کے سائنس کے تجربات سے لطف اندوز ہونے کے مزید پرلطف طریقے چاہتے ہیں؟ یہاں کلک کریں۔
