ഉള്ളടക്ക പട്ടിക
നിങ്ങൾക്ക് സ്വന്തമായി ഗമ്മി ബിയറുകൾ ആദ്യം മുതൽ ഉണ്ടാക്കാനാകുമെന്ന് അറിയാമോ? കൂടാതെ, അവ കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങിയ എതിരാളികളേക്കാൾ വളരെ ആരോഗ്യകരമാണ്. കുട്ടികൾക്കൊപ്പം ആരോഗ്യകരമായ ഒരു ട്രീറ്റ് ഉണ്ടാക്കുക, കൂടാതെ അൽപ്പം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ശാസ്ത്രവും പഠിക്കുക!
ഗമ്മി ബിയേഴ്‌സ് എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാം
അത്ഭുതകരമായ ശാസ്ത്രം നിങ്ങൾക്ക് കഴിക്കാം
കുട്ടികൾക്ക് ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ശാസ്ത്രം ഇഷ്ടമാണ് പദ്ധതികൾ, കൂടാതെ ദ്രവ്യത്തിന്റെ അവസ്ഥകളും ഓസ്മോസിസും മാറ്റാനാവാത്ത മാറ്റവും പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണിത്! വൗ!
കൂടാതെ, നിങ്ങൾക്ക് അതിൽ നിന്ന് ഒരു രുചികരമായ ട്രീറ്റും ലഭിക്കും. നിങ്ങൾ ഗമ്മി ബിയർ രൂപങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കേണ്ടതില്ല! എന്തുകൊണ്ട് LEGO ഇഷ്ടിക ഗമ്മികൾ ഉണ്ടാക്കരുത്.
നിങ്ങൾ ഇതിലായിരിക്കുമ്പോൾ, ഈ രസകരമായ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ശാസ്ത്ര പരീക്ഷണങ്ങൾ പരിശോധിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.
ഞങ്ങളുടെ ശാസ്ത്ര പരീക്ഷണങ്ങൾ നിങ്ങളെ, രക്ഷിതാവിനെയോ അധ്യാപകരെയോ മനസ്സിൽ വെച്ചാണ് രൂപകൽപ്പന ചെയ്‌തിരിക്കുന്നത്! സജ്ജീകരിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, വേഗത്തിൽ ചെയ്യാൻ കഴിയും, മിക്ക പ്രവർത്തനങ്ങളും പൂർത്തിയാകാൻ 15 മുതൽ 30 മിനിറ്റ് വരെ മാത്രമേ എടുക്കൂ, അത് രസകരവുമാണ്! കൂടാതെ, ഞങ്ങളുടെ സപ്ലൈസ് ലിസ്റ്റുകളിൽ സാധാരണയായി നിങ്ങൾക്ക് വീട്ടിൽ നിന്ന് സ്രോതസ്സുചെയ്യാനാകുന്ന സൗജന്യമോ വിലകുറഞ്ഞതോ ആയ മെറ്റീരിയലുകൾ മാത്രമേ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളൂ!
GUMMY BEAR RECIPE
ഓർഗാനിക് ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ ഇവയെ യഥാർത്ഥ കാര്യത്തിന്റെ ആരോഗ്യകരമായ പതിപ്പാക്കി. ഒപ്പം തേനും!
ചേരുവകൾ:
- 1/2 കപ്പ് പഴച്ചാറ്
- 1 ടേബിൾസ്പൂൺ തേൻ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പ്ലെയിൻ ജെലാറ്റിൻ
- സിലിക്കൺ മോൾഡുകൾ
- ഐഡ്രോപ്പർ അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ സ്പൂൺ
ഇതും പരിശോധിക്കുക: ക്രീപ്പി-കൂൾ സയൻസിനായി ഒരു ജെലാറ്റിൻ ഹൃദയം ഉണ്ടാക്കുക!
ഗമ്മി ബിയറുകൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ഘട്ടം 1: ആദ്യം ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസ് മിക്സ് ചെയ്യുക,എല്ലാ ജെലാറ്റിനും അലിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ ചെറിയ ചൂടിൽ ഒരു ചെറിയ എണ്നയിൽ തേനും ജെലാറ്റിനും.
നുറുങ്ങ്: വ്യത്യസ്‌ത തരത്തിലുള്ള പഴച്ചാറുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഗമ്മി ബിയറിന്റെ നിറം മാറ്റുക.
സ്റ്റെപ്പ് 2: സിലിക്കൺ ഗമ്മി ബിയർ മോൾഡുകളിലേക്ക് ജെലാറ്റിൻ മിശ്രിതം ചേർക്കാൻ ഒരു ഡ്രോപ്പർ ഉപയോഗിക്കുക (അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായത്).
ശ്രദ്ധിക്കുക: ഒരു ബാച്ച് ഗമ്മി ബിയർ മിശ്രിതം താഴെ കാണുന്നത് പോലെ ഒരു പൂപ്പൽ നിറയ്ക്കുന്നു!
ഘട്ടം 3: ഇപ്പോൾ നിങ്ങളുടെ വീട്ടിലുണ്ടാക്കിയ ഗമ്മി അനുവദിക്കുക കരടികൾ ഫ്രിഡ്ജിൽ കുറഞ്ഞത് 30 മിനിറ്റെങ്കിലും സജ്ജീകരിക്കുകയും ഉറപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
STEP 4: ഗമ്മി ബിയർ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ശാസ്ത്ര പരീക്ഷണം സജ്ജമാക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് വീട്ടിൽ നിർമ്മിച്ച ഗമ്മി ബിയറിനെയും കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങിയ ഗമ്മി ബിയറിനെയും താരതമ്യം ചെയ്യാം!
നിങ്ങളുടെ അച്ചടിക്കാവുന്ന ഗമ്മി ബിയർ സയൻസ് പരീക്ഷണം ലഭിക്കാൻ ഇവിടെ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക!
GUMMY BEARS LIQUID OF SOLIDD?
നേരത്തെ ഞങ്ങൾ ചോദ്യം ചോദിച്ചു ഗമ്മി ബിയർ ദ്രാവകമാണോ ഖരമാണോ എന്നതിനെക്കുറിച്ച്. നീ എന്ത് ചിന്തിക്കുന്നു?
ജലാറ്റിൻ മിശ്രിതം ഒരു ദ്രാവക രൂപത്തിലാണ് ആരംഭിക്കുന്നത്, എന്നാൽ മിശ്രിതം ചൂടാക്കുമ്പോൾ ജെലാറ്റിനിലെ പ്രോട്ടീൻ ശൃംഖലകൾ ഒന്നിച്ചുചേരുന്നു. മിശ്രിതം തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ ഗമ്മി ബിയർ ഒരു സോളിഡ് ഫോം എടുക്കുന്നു.
ഖരവസ്തുക്കൾ, ദ്രാവകങ്ങൾ, വാതകങ്ങൾ എന്നിവയെക്കുറിച്ച് കൂടുതലറിയുക.
ഈ പ്രക്രിയ പഴയപടിയാക്കാൻ കഴിയില്ല. മാറ്റാനാവാത്ത മാറ്റത്തിന്റെ മികച്ച ഉദാഹരണം. താപം പ്രയോഗിക്കുമ്പോൾ പദാർത്ഥം ഒരു പുതിയ പദാർത്ഥമായി മാറുന്നു, പക്ഷേ അത് യഥാർത്ഥത്തിൽ ഉണ്ടായിരുന്നതിലേക്ക് മടങ്ങാൻ കഴിയില്ല. മറ്റ് ഉദാഹരണങ്ങളിൽ ചുട്ടുപഴുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ വറുത്തത് ഉൾപ്പെടുന്നുമുട്ട.
ഇതും കാണുക: ക്രഷ്ഡ് ക്യാൻ പരീക്ഷണം - ചെറിയ കൈകൾക്കുള്ള ചെറിയ ബിന്നുകൾനിങ്ങൾ മോണ കഴിക്കുമ്പോൾ, ജെലാറ്റിൻ ഒരു ചീഞ്ഞ ഘടന ഉണ്ടാക്കുന്നത് നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കും. ചൂടാക്കൽ പ്രക്രിയയിൽ രൂപപ്പെടുന്ന പ്രോട്ടീൻ ശൃംഖലകൾ കാരണം ഇത് സംഭവിക്കുന്നു!
ഗമ്മി കരടികളിലെ ജെലാറ്റിൻ യഥാർത്ഥത്തിൽ ഒരു അർദ്ധ-പ്രവേശന പദാർത്ഥമാണ്, അതിനർത്ഥം അതിലൂടെ വെള്ളം കടന്നുപോകാൻ ഇത് അനുവദിക്കുന്നു.
ബോണസ്: വളരുന്ന ഗമ്മി ബിയേഴ്‌സ് പരീക്ഷണം
- വ്യത്യസ്‌ത ദ്രാവകങ്ങൾ (വെള്ളം, ജ്യൂസ്, സോഡ മുതലായവ) ഉപയോഗിച്ച് ഗമ്മി കരടികൾ എങ്ങനെ വികസിക്കുന്നു അല്ലെങ്കിൽ വിവിധ ലായനികളിൽ സ്ഥാപിക്കുമ്പോൾ വികസിക്കാതിരിക്കുന്നത് നിരീക്ഷിക്കുകയും അത് എന്തുകൊണ്ടാണെന്ന് നിർണ്ണയിക്കുകയും ചെയ്യുക.
- വിവിധ ദ്രാവകങ്ങൾ നിറച്ച കപ്പുകളിലേക്ക് ഒരൊറ്റ ഗമ്മി ബിയർ ചേർക്കുക.
- മുമ്പും ശേഷവും നിങ്ങളുടെ ഗമ്മി ബിയറുകളുടെ വലുപ്പം അളക്കാനും രേഖപ്പെടുത്താനും മറക്കരുത്!
- 6 മണിക്കൂർ, 12 മണിക്കൂർ, 24 മണിക്കൂർ, കൂടാതെ 48 മണിക്കൂറിനു ശേഷം അളക്കുക!
എന്താണ് സംഭവിക്കുന്നത്?
ഓസ്മോസിസ്! ഓസ്മോസിസ് കാരണം ഗമ്മി കരടികളുടെ വലിപ്പം വർദ്ധിക്കും. ഓസ്മോസിസ് എന്നത് ജലത്തിന്റെ (അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊരു ദ്രാവകം) അർദ്ധ-പ്രവേശന പദാർത്ഥത്തിലൂടെ ആഗിരണം ചെയ്യാനുള്ള കഴിവാണ്, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ ജെലാറ്റിൻ. പദാർത്ഥത്തിലൂടെ വെള്ളം നീങ്ങും. അതുകൊണ്ടാണ് ഗമ്മി കരടികൾ വെള്ളത്തിൽ വലുതായി വളരുന്നത്.
കൂടുതൽ കേന്ദ്രീകൃതമായ സ്ഥലത്തുനിന്നും താഴ്ന്ന സ്ഥലത്തേക്കുള്ള ജലപ്രവാഹവും ഓസ്മോസിസ് ആണ്. ഗമ്മി ബിയറിലേക്ക് വെള്ളം കയറുകയും അത് വലുതായി വളരുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് കാണാൻ കഴിയും. മറിച്ചായാലോ? ഉപ്പുവെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് പരീക്ഷിക്കാവുന്നതാണ്!
നിങ്ങൾക്ക് എന്ത് സംഭവിക്കുംപൂരിത ഉപ്പുവെള്ള ലായനിയിൽ ഒരു ഗമ്മി കരടിയെ ഇടണോ? ഗമ്മി ബിയർ ചെറുതായി തോന്നുന്നുണ്ടോ?
ഗമ്മി ബിയറിൽ നിന്ന് ഉപ്പ് ലായനിയിൽ പ്രവേശിക്കാൻ വെള്ളം നീങ്ങുന്നതാണ് ഇതിന് കാരണം. ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ ഉപ്പ് അലിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ പതുക്കെ ഇളക്കി നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പൂരിത ലായനി ഉണ്ടാക്കാം! ഇവിടെ ഉപ്പ് പരലുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ഞങ്ങൾ ഇത് എങ്ങനെ ചെയ്യുന്നുവെന്ന് കാണുക.
ഇതും കാണുക: 50 രസകരമായ പ്രീസ്‌കൂൾ പഠന പ്രവർത്തനങ്ങൾ - ചെറിയ കൈകൾക്കുള്ള ചെറിയ ബിന്നുകൾഇനി നിങ്ങൾ ഉപ്പുവെള്ള ഗമ്മി കരടിയെ ശുദ്ധജലത്തിൽ ഇട്ടാൽ എന്ത് സംഭവിക്കും?
ശ്രദ്ധിക്കുക: ജെലാറ്റിൻ ഘടന സഹായിക്കുന്നു വിനാഗിരി പോലുള്ള അസിഡിറ്റി ലായനിയിൽ വയ്ക്കുന്നത് ഒഴികെ കരടി അതിന്റെ ആകൃതി നിലനിർത്തുന്നു. ഞങ്ങളുടെ വളരുന്ന ഗമ്മി ബിയർ പരീക്ഷണം പരിശോധിക്കുക!
കൂടുതൽ രസകരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ തയ്യാറാക്കാം
- ഒരു ബാഗിൽ ഐസ് ക്രീം
- ഒരു ബാഗിൽ ബ്രെഡ്
- ഒരു ജാറിൽ വീട്ടിൽ വെണ്ണ 11> ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ റോക്ക് സൈക്കിൾ
- ഒരു ബാഗിൽ പോപ്‌കോൺ
എളുപ്പത്തിൽ വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ഗമ്മി ബിയേഴ്‌സ് പാചകക്കുറിപ്പ്
ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ശാസ്ത്ര പരീക്ഷണങ്ങൾ ആസ്വദിക്കാൻ കൂടുതൽ രസകരമായ വഴികൾ വേണോ? ഇവിടെ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക.
