Знаете ли, че можете да си направите собствен гумени мечета Плюс това, те са много по-здравословни от закупените в магазина. Направете здравословно лакомство с децата и научете малко наука за храната!

КАК СЕ ПРАВЯТ ГУМЕНИ МЕЧЕТА

СТРАХОТНА НАУКА, КОЯТО МОЖЕТЕ ДА ЯДЕТЕ

Децата обичат научни проекти, свързани с яденето, а този е чудесен начин да се изследват състоянията на материята, както и осмозата и необратимите промени! WOW!

Освен това получавате и вкусно лакомство от него. Не е нужно да правите само форми на гумени мечета! Защо да не направите гумени мечета от тухлички LEGO.

Не забравяйте да разгледате и тези други забавни научни експерименти с храна.

Нашите научни експерименти са разработени с мисъл за вас, родителите или учителите! Лесни за подготовка и бързи за изпълнение, повечето дейности отнемат само 15-30 минути и са много забавни! Освен това нашите списъци с материали обикновено съдържат само безплатни или евтини материали, които можете да си набавите от дома!

РЕЦЕПТА ЗА ГУМЕНИ МЕЧЕТА

Направихме ги по-здравословен вариант на истинските, като използвахме органични плодови сокове и мед!

СЪСТАВКИ:

• 1/2 чаша плодов сок
• 1 супена лъжица мед
• 2 супени лъжици обикновен желатин
• силиконови форми
• капкомер или малка лъжица

РАЗГЛЕДАЙТЕ СЪЩО: Направете желатиново сърце за страховита наука!

КАК СЕ ПРАВЯТ ГУМЕНИ МЕЧЕТА

СТЪПКА 1: Първо смесете плодовия сок, меда и желатина в малка тенджера на слаб огън, докато желатинът се разтвори.

ТИП: Променете цвета на гумените мечета, като използвате различни видове плодов сок.

СТЪПКА 2: Използвайте капкомер (или какъвто ви е най-подходящ), за да добавите желатиновата смес в силиконовите формички за гумени мечета.

Забележка: Една партида от сместа за гумени мечета запълва формата, както се вижда по-долу!

СТЪПКА 3: Сега оставете домашно приготвените гумени мечета да се стегнат за поне 30 минути в хладилника.

СТЪПКА 4: Направете научен експеримент с гумените мечета. Можете дори да сравните домашно приготвени и купени от магазина гумени мечета!

Кликнете тук, за да получите научен експеримент с гумени мечета за разпечатване!

ТЕЧНИ ИЛИ ТВЪРДИ СА ГУМЕНИТЕ МЕЧЕТА?

По-рано зададохме въпроса дали гуменото мече е течност или твърдо вещество. Какво мислите?

Желатиновата смес започва в течно състояние, но при нагряване на сместа белтъчните вериги в желатина се съединяват. След това, когато сместа се охлади, гуменото мече придобива твърда форма.

Научете повече за твърдите тела, течностите и газовете.

Процесът не може да бъде върнат обратно, което го прави чудесен пример за необратима промяна. Когато се приложи топлина, веществото се променя в ново вещество, но не може да се върне към това, което е било първоначално. Други примери включват печен картоф или пържено яйце.

Когато ядете дъвките си, ще забележите, че желатинът също създава дъвчаща текстура. Това се случва поради протеиновите вериги, които се образуват по време на процеса на нагряване!

Желатинът в гумените мечета всъщност е полупропускливо вещество, което означава, че позволява на водата да преминава през него.

БОНУС: Отглеждане на гумени мечета Експеримент

• Използвайки различни течности (вода, сок, сода и др.), наблюдавайте как гумените мечета се разширяват или не се разширяват, когато са поставени в различни разтвори, и определете причината за това.
• Добавете по едно гумено мече в чаши, пълни с различни течности.
• Не забравяйте да измерите и запишете размера на гумените мечета преди и след това!
• Измервайте след 6 часа, 12 часа, 24 часа и дори 48 часа!

Какво се случва?

Осмоза! Осмозата е способността на водата (или друга течност) да се абсорбира през полупропускливо вещество, което в случая е желатинът. Водата преминава през веществото. Ето защо гумените мечета се уголемяват във водата.

Осмозата също е свързана с преминаването на вода от място с по-висока концентрация към място с по-ниска концентрация. Можете да видите това, когато водата навлезе в гуменото мече и го накара да се увеличи. Ами обратното? Можете да го проверите със солена вода!

Какво се случва, когато поставите гумено мече в наситен разтвор на солена вода? Дали гуменото мече изглежда по-малко?

Това е така, защото водата се движи от гуменото мече, за да влезе в соления разтвор. Можете да направите наситен разтвор, като бавно разбърквате сол в топла вода, докато тя престане да се разтваря! Вижте как правим това, за да направим солени кристали тук.

А какво ще стане, ако поставите соленото мече в сладка вода?

Забележка: Структурата на желатина помага на мечето да запази формата си, освен когато е поставено в киселинен разтвор, например оцет. Вижте нашия експеримент с отглеждане на гумени мечета!

ОЩЕ ЗАБАВНИ РЕЦЕПТИ ЗА ПРИГОТВЯНЕ

• Сладолед в чанта
• Хляб в торба
• Домашно масло в буркан
• Ядлива скала Cycle
• Пуканки в торба

ЛЕСНА РЕЦЕПТА ЗА ДОМАШНИ МЕЧЕТА

Искате ли да се насладите на още забавни научни експерименти с ядливи продукти? Щракнете тук.