உள்ளடக்க அட்டவணை
உங்கள் சொந்தமாக கம்மி பியர்களை புதிதாக உருவாக்க முடியும் என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? கூடுதலாக, அவை கடையில் வாங்கப்பட்ட சகாக்களை விட மிகவும் ஆரோக்கியமானவை. குழந்தைகளுடன் ஆரோக்கியமான விருந்தளிக்கவும், மேலும் கொஞ்சம் உண்ணக்கூடிய அறிவியலையும் கற்றுக்கொள்ளுங்கள்!
கம்மி பியர்ஸ் செய்வது எப்படி
அற்புதமான அறிவியல் நீங்கள் சாப்பிடலாம்
குழந்தைகள் உண்ணக்கூடிய அறிவியலை விரும்புகிறார்கள் திட்டங்கள், மற்றும் இது பொருளின் நிலைகள் மற்றும் சவ்வூடுபரவல் மற்றும் மாற்ற முடியாத மாற்றங்களை ஆராய்வதற்கான சிறந்த வழியாகும்! ஆஹா!
மேலும், அதிலிருந்து ஒரு சுவையான விருந்தையும் பெறுவீர்கள். நீங்கள் கம்மி பியர் வடிவங்களை உருவாக்க வேண்டியதில்லை! LEGO செங்கல் கம்மிகளை ஏன் செய்யக்கூடாது.
நீங்கள் இதில் இருக்கும் போது, இந்த வேடிக்கையான உண்ணக்கூடிய அறிவியல் சோதனைகளைப் பார்க்கவும்.
எங்கள் அறிவியல் சோதனைகள் உங்கள் பெற்றோர் அல்லது ஆசிரியரை மனதில் வைத்து வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன! அமைக்க எளிதானது, விரைவாகச் செய்யலாம், பெரும்பாலான செயல்பாடுகள் முடிவடைய 15 முதல் 30 நிமிடங்கள் மட்டுமே ஆகும், மேலும் அவை வேடிக்கையாக இருக்கும்! கூடுதலாக, எங்களின் விநியோகப் பட்டியல்களில் பொதுவாக நீங்கள் வீட்டிலிருந்து பெறக்கூடிய இலவச அல்லது மலிவான பொருட்கள் மட்டுமே இருக்கும்!
கம்மி பியர் ரெசிபி
கரிம பழச்சாறுகளைப் பயன்படுத்தி உண்மையான பொருளின் ஆரோக்கியமான பதிப்பாக இதை உருவாக்கியுள்ளோம். மற்றும் தேன்!
பொருட்கள்:
- 1/2 கப் பழச்சாறு
- 1 டேபிள் ஸ்பூன் தேன்
- 2 டேபிள் ஸ்பூன் வெற்று ஜெலட்டின்
- சிலிகான் அச்சுகள்
- ஐட்ராப்பர் அல்லது சிறிய ஸ்பூன்
மேலும் பார்க்கவும்: தவழும்-கூல் அறிவியலுக்கு ஜெலட்டின் இதயத்தை உருவாக்கவும்!
கம்மி பியர்ஸ் செய்வது எப்படி
படி 1: முதலில் பழச்சாற்றை ஒன்றாக கலக்கவும்,அனைத்து ஜெலட்டின் கரைக்கும் வரை குறைந்த வெப்பத்தில் ஒரு சிறிய பாத்திரத்தில் தேன் மற்றும் ஜெலட்டின்.
உதவிக்குறிப்பு: பல்வேறு வகையான பழச்சாறுகளைப் பயன்படுத்தி உங்கள் கம்மி கரடிகளின் நிறத்தை மாற்றவும்.
படி 2: சிலிகான் கம்மி பியர் மோல்டுகளில் ஜெலட்டின் கலவையைச் சேர்க்க துளிசொட்டியை (அல்லது உங்களுக்கு எது சிறந்தது) பயன்படுத்தவும்.
குறிப்பு: ஒரு தொகுதி கம்மி பியர் கலவை கீழே காணப்படுவது போல் ஒரு அச்சை நிரப்புகிறது!
படி 3: இப்போது உங்கள் வீட்டில் கம்மியை விடுங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் குறைந்தது 30 நிமிடங்களுக்கு கரடிகள் அமைக்கப்பட்டு உறுதியானவை.
STEP 4: கம்மி பியர்களுடன் ஒரு அறிவியல் பரிசோதனையை அமைக்கவும். நீங்கள் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கம்மி கரடிகள் மற்றும் கடையில் வாங்கும் கம்மி கரடிகளை கூட ஒப்பிடலாம்!
உங்கள் அச்சிடக்கூடிய கம்மி பியர் அறிவியல் பரிசோதனையைப் பெற இங்கே கிளிக் செய்யவும்!
கம்மி பியர்ஸ் திரவமா அல்லது திடமானதா?
முன்னர் நாங்கள் கேள்வி கேட்டோம் கம்மி கரடி ஒரு திரவமா அல்லது திடமானதா என்பதைப் பற்றி. நீங்கள் என்ன நினைக்கறீர்கள்?
மேலும் பார்க்கவும்: கிறிஸ்துமஸ் கிளவுட் மாவை - சிறிய கைகளுக்கு சிறிய தொட்டிகள்ஜெலட்டின் கலவையானது திரவ வடிவில் தொடங்கும், ஆனால் கலவையை சூடாக்கும்போது ஜெலட்டின் உள்ள புரதச் சங்கிலிகள் ஒன்று சேரும். பின்னர் கலவை குளிர்ச்சியடையும் போது கம்மி பியர் ஒரு திடமான வடிவத்தை எடுக்கிறது.
திடப்பொருட்கள், திரவங்கள் மற்றும் வாயுக்கள் பற்றி மேலும் அறிக.
செயல்முறையை செயல்தவிர்க்க முடியாது. மாற்ற முடியாத மாற்றத்திற்கு சிறந்த உதாரணம். வெப்பத்தைப் பயன்படுத்தும்போது, பொருள் புதிய பொருளாக மாறுகிறது, ஆனால் அது முதலில் இருந்த நிலைக்குத் திரும்ப முடியாது. மற்ற எடுத்துக்காட்டுகளில் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு அல்லது வறுத்தவை அடங்கும்முட்டை.
உங்கள் கம்மியை உண்ணும் போது ஜெலட்டின் மெல்லும் தன்மையை உருவாக்குவதை நீங்கள் கவனிப்பீர்கள். வெப்பமூட்டும் செயல்பாட்டின் போது உருவாகும் புரதச் சங்கிலிகளால் இது நிகழ்கிறது!
கம்மி கரடிகளில் உள்ள ஜெலட்டின் உண்மையில் ஒரு அரை-ஊடுருவக்கூடிய பொருளாகும், அதாவது தண்ணீரை அதன் வழியாக செல்ல அனுமதிக்கிறது.
போனஸ்: க்ரோயிங் கம்மி பியர்ஸ் பரிசோதனை
- வெவ்வேறு திரவங்களைப் பயன்படுத்தி (தண்ணீர், சாறு, சோடா, முதலியன) கம்மி கரடிகள் எவ்வாறு விரிவடைகின்றன அல்லது பல்வேறு கரைசல்களில் வைக்கப்படும்போது விரிவடையாது என்பதைக் கவனித்து, அது ஏன் என்று தீர்மானிக்கவும்.
- பல்வேறு திரவங்கள் நிரப்பப்பட்ட கோப்பைகளில் ஒற்றை கம்மி கரடியைச் சேர்க்கவும்.
- முன்னும் பின்னும் உங்கள் கம்மி கரடிகளின் அளவை அளந்து பதிவு செய்ய மறக்காதீர்கள்!
- 6 மணிநேரம், 12 மணிநேரம், 24 மணிநேரம் மற்றும் 48 மணிநேரத்திற்குப் பிறகு அளவிடவும்!
என்ன நடக்கிறது?
சவ்வூடுபரவல்! சவ்வூடுபரவல் காரணமாக கம்மி கரடிகள் அளவு விரிவடையும். சவ்வூடுபரவல் என்பது நீர் (அல்லது மற்றொரு திரவம்) ஒரு அரை ஊடுருவக்கூடிய பொருளின் மூலம் உறிஞ்சப்படும் திறன் ஆகும், இது இந்த வழக்கில் ஜெலட்டின் ஆகும். பொருள் வழியாக நீர் நகரும். இதனாலேயே கம்மி கரடிகள் தண்ணீரில் பெரிதாக வளரும்.
சவ்வூடுபரவல் என்பது அதிக செறிவூட்டப்பட்ட இடத்திலிருந்து குறைந்த செறிவூட்டப்பட்ட இடத்திற்கு நீர் பாய்வதைப் பற்றியது. கம்மி கரடிக்குள் தண்ணீர் புகுந்து பெரிதாக வளரும்போது இதைப் பார்க்கலாம். வேறு வழியைப் பற்றி என்ன? நீங்கள் அதை உப்பு நீரில் சோதிக்கலாம்!
உங்களுக்கு என்ன நடக்கும்கம்மி கரடியை ஒரு நிறைவுற்ற உப்பு நீர் கரைசலில் போடவா? கம்மி கரடி சிறியதாக இருக்கிறதா?
உப்புக் கரைசலில் நுழைவதற்கு கம்மி கரடியிலிருந்து தண்ணீர் வெளியேறுவதே இதற்குக் காரணம். உப்பு கரையாத வரை வெதுவெதுப்பான நீரில் மெதுவாக கிளறி ஒரு நிறைவுற்ற கரைசலை உருவாக்கலாம்! உப்பு படிகங்களை உருவாக்க இதை எப்படி செய்கிறோம் என்பதை இங்கே பார்க்கலாம்.
இப்போது உப்புநீரின் கம்மி கரடியை நன்னீர் நீரில் போட்டால் என்ன ஆகும்?
குறிப்பு: ஜெலட்டின் அமைப்பு உதவுகிறது வினிகர் போன்ற அமிலக் கரைசலில் வைக்கப்படும் போது தவிர கரடி அதன் வடிவத்தை வைத்திருக்கும். எங்கள் வளர்ந்து வரும் கம்மி கரடிகள் பரிசோதனையைப் பாருங்கள்!
மேலும் வேடிக்கையான சமையல் வகைகள்
- ஒரு பையில் ஐஸ்கிரீம்
- ஒரு பையில் ரொட்டி
- ஒரு ஜாடியில் வீட்டில் வெண்ணெய் 11> Edible Rock Cycle
- Popcorn In A Bag
Easy homemade Gummy BEARS RECIPE
உண்ணக்கூடிய அறிவியல் சோதனைகளை அனுபவிக்க இன்னும் வேடிக்கையான வழிகள் வேண்டுமா? இங்கே கிளிக் செய்யவும்.
மேலும் பார்க்கவும்: இரண்டாம் வகுப்பு அறிவியல் தரநிலைகள்: NGSS தொடரைப் புரிந்துகொள்வது