Өзіңіздің сағыз аюларды нөлден бастап жасай алатыныңызды білесіз бе? Сонымен қатар, олар дүкеннен сатып алынған әріптестеріне қарағанда әлдеқайда сау. Кішкентай балалармен пайдалы тағам дайындаңыз және аздап жеуге болатын ғылымды үйреніңіз!

СЕГІЗГІ аюларды ҚАЛАЙ ЖАСАУ КЕРЕК

ЖЕУГЕ БОЛАҒАН КЕРЕМЕТ ҒЫЛЫМ

Балалар жеуге болатын ғылымды жақсы көреді. жобалар, және бұл материя күйлерін, сондай-ақ осмос пен қайтымсыз өзгерістерді зерттеудің тамаша тәсілі! АПЫР-АЙ!

Сонымен қатар, сіз одан дәмді тағам аласыз. Сағызды аю пішіндерін жасаудың қажеті жоқ! Неліктен LEGO кірпіштен сағыз жасамасқа?

Онымен айналысып жатқанда, осы басқа қызықты жеуге болатын ғылыми эксперименттерді тексеріңіз.

Біздің ғылыми эксперименттер сізді, ата-ананы немесе мұғалімді ескере отырып жасалған! Орнату оңай, тез орындалады, көптеген әрекеттерді аяқтау үшін небәрі 15-30 минут кетеді және өте қызықты! Оған қоса, біздің керек-жарақтар тізімдерінде әдетте үйден алуға болатын тегін немесе арзан материалдар ғана бар!

ГУММИЯЛЫҚ аю РЕЦЕПТІ

Біз оларды органикалық жеміс шырындары арқылы шынайы нәрсенің пайдалырақ нұсқасын жасадық. және бал!

ИНГРЕДИЕНТТЕР:

• 1/2 кесе жеміс шырыны
• 1 ас қасық бал
• 2 ас қасық қарапайым желатин
• силикон қалыптары
• көз тамшысы немесе кішкене қасық

Сонымен қатар ТЕКСЕРІҢІЗ: Керемет ғылым үшін желатинді жүрек жасаңыз!

САҒЫЗДЫ АЮДЫ ҚАЛАЙ ЖАСАУ КЕРЕК

1-ҚАДАМ: Алдымен жеміс шырынын араластырыңыз,бал және желатин барлық желатин ерігенше баяу отта кішкене кастрюльде.

КЕҢЕС: Жеміс шырындарының әртүрлі түрлерін қолдану арқылы сағыз аюларыңыздың түсін өзгертіңіз.

2-ҚАДАМ: Силиконды сағызды қалыптарға желатин қоспасын қосу үшін тамызғышты (немесе сізге қолайлысын) пайдаланыңыз.

Ескертпе: Сағызды аю қоспасының бір партиясы төменде көрсетілгендей пішінді толтырады!

3-ҚАДАМ: Енді үйдегі сағызды дайындаңыз. аюларды тоңазытқышта кем дегенде 30 минутқа орнатып, қатайтыңыз.

4-ҚАДАМ: Сағызды аюлармен ғылыми тәжірибені орнатыңыз. Сіз тіпті үйде жасалған сағызды аюлар мен дүкеннен сатып алынған аюларды салыстыра аласыз!

Басып шығарылатын сағызды аю туралы ғылыми тәжірибені алу үшін осы жерді басыңыз!

ГАММИ аюлар СҰЙЫҚ ПА, ҚАТТЫ ПА?

Бұрын біз сұрақ қойған болатынбыз. аюдың сұйық немесе қатты зат екендігі туралы. Сен не ойлайсың?

Желатин қоспасы сұйық күйде басталады, бірақ қоспаны қыздырған кезде желатиндегі ақуыз тізбектері біріктіріледі. Содан кейін қоспа салқындаған кезде сағыз қатты пішінге ие болады.

Қатты денелер, сұйықтар және газдар туралы көбірек біліңіз.

Процесті кері қайтару мүмкін емес. қайтымсыз өзгерістердің тамаша үлгісі. Жылу әсерінен зат жаңа затқа айналады, бірақ ол бастапқы күйіне орала алмайды. Басқа мысалдарға пісірілген картоп немесе қуырылған картоп жатадыжұмыртқа.

Гаммиді жеген кезде желатиннің шайнайтын құрылымды жасайтынын байқайсыз. Бұл қыздыру процесінде пайда болатын ақуыз тізбектеріне байланысты болады!

Гамми аюларындағы желатин шын мәнінде жартылай өткізгіш зат болып табылады, яғни ол арқылы судың өтуіне мүмкіндік береді.

БОНУС: Сағызды аюларды өсіру Эксперимент

• Әртүрлі сұйықтықтарды (су, шырын, сода, т.б.) пайдаланып, түрлі ерітінділерге салғанда сағыз аюлардың қалай кеңейетінін немесе кеңеймейтінін бақылаңыз және оның себебін анықтаңыз.
• Түрлі сұйықтықтармен толтырылған шыныаяқтарға бір сағыз аю қосыңыз.
• Сағызды аюларыңыздың өлшемін өлшеуге дейін және кейін жазуды ұмытпаңыз!
• 6 сағат, 12 сағат, 24 сағат және тіпті 48 сағаттан кейін өлшеңіз!

Не болып жатыр?

Осмос! Сағызды аюлар осмосқа байланысты көлемін ұлғайтады. Осмос - судың (немесе басқа сұйықтықтың) бұл жағдайда желатин болып табылатын жартылай өткізгіш зат арқылы сіңу қабілеті. Су зат арқылы қозғалады. Сондықтан сағыз аюлары суда үлкенірек өседі.

Осмос сонымен қатар судың жоғары шоғырланған жерден төмен шоғырланған жерге ағыны туралы. Мұны су сағыз аюға кіріп, оның үлкейіп кетуіне себеп болған кезде көруге болады. Ал керісінше ше? Сіз оны тұзды сумен сынай аласыз!

Сіз не боладықаныққан тұзды су ерітіндісіне сағызды аюды салыңыз? Сағызды аю кішірек көрінеді ме?

Бұл судың тұз ерітіндісіне түсу үшін сағыз аюынан қозғалатындығына байланысты. Тұзды ерімейінше жылы суға баяу араластыру арқылы қаныққан ерітінді жасауға болады! Мұнда тұз кристалдарын жасау үшін мұны қалай жасайтынымызды қараңыз.

Енді тұзды аюды тұщы суға салсаңыз не болады?

Ескертпе: Желатиннің құрылымы аю сірке суы сияқты қышқыл ерітіндіге салынғаннан басқа пішінін сақтайды. Біздің өсіп келе жатқан сағыз аюлар тәжірибесін қараңыз!

ДАЙЫНДАУҒА АРНАЛҒАН ҚЫЗЫҚТЫ РЕЦЕПТТЕР

• Сөмкедегі балмұздақ
• Қапшықтағы нан
• Банкадағы үй майы
• Жеуге болатын рок циклі
• Сөмкедегі попкорн

ҮЙДЕ ЖАСАЛҒАН ОҢАЙ САҒЫЗДЫ аю РЕЦЕПТІ

Тағамдық ғылыми эксперименттерден ләззат алудың бұдан да қызықты жолдарын қалайсыз ба? Мұнда басыңыз.