Գիտե՞ք, որ կարող եք պատրաստել ձեր սեփական մածուկ արջուկները զրոյից: Բացի այդ, նրանք շատ ավելի առողջ են, քան խանութում գնված իրենց գործընկերները: Երեխաների հետ առողջ վերաբերմունք պատրաստեք և սովորեք նաև ուտելիքի մասին մի փոքր գիտություն:

ԻՆՉՊԵՍ ՊԱՏՐԱՍՏԵԼ ԳԱՄԻ ԱՐՋԵՐԸ

ՀՐԱՇԱԼԻ ԳԻՏՈՒԹՅՈՒՆ, ՈՐՈՆՔ ԿԱՐՈՂ ԵՔ ՈՒՏԵԼ

Երեխաները սիրում են ուտելի գիտությունը: նախագծեր, և սա հիանալի միջոց է նյութի վիճակները, ինչպես նաև օսմոզը և անդառնալի փոփոխությունները ուսումնասիրելու համար: WOW!

Գումարած, դրանից դուք նույնպես համեղ հյուրասիրություն եք ստանում: Պետք չէ պարզապես արջի ձևեր պատրաստել: Ինչու՞ չպատրաստել LEGO աղյուսով ծամոններ:

Մինչ դուք դրանում եք, համոզվեք, որ ստուգեք այս այլ զվարճալի ուտելի գիտական ​​փորձերը:

Մեր գիտական ​​փորձերը նախագծված են ձեր՝ ծնողի կամ ուսուցչի մտքում ունենալով: Հեշտ է կարգավորվում, արագ կատարվում, գործողությունների մեծ մասը կպահանջվի ընդամենը 15-ից 30 րոպե ավարտելու համար և շատ զվարճալի են: Բացի այդ, մեր ապրանքների ցանկը սովորաբար պարունակում է միայն անվճար կամ էժան նյութեր, որոնք կարող եք ձեռք բերել տնից:

GUMMY BEAR RECIPE

Մենք դրանք դարձրեցինք իրականի ավելի առողջ տարբերակ՝ օգտագործելով օրգանական մրգային հյութեր: եւ մեղր!

ԲԱՂԱԴՐՈՒԹՅՈՒՆՆԵՐ՝

• 1/2 բաժակ մրգային հյութ
• 1 ճաշի գդալ մեղր
• 2 ճաշի գդալ պարզ ժելատին
• սիլիկոնի կաղապարներ
• կաթիլ կամ փոքր գդալ

ՆԱԵՎ ՍՏԵՂԾԵՔ. Պատրաստեք ժելատինից սիրտ սահմռկեցուցիչ գիտության համար:

ԻՆՉՊԵՍ ՊԱՏՐԱՍՏԵԼ ԳԱՄԻ ԱՐՋԻԿՆԵՐԸ

ՔԱՅԼ 1. Նախ խառնեք մրգային հյութը,մեղրն ու ժելատինը փոքր կաթսայում թույլ կրակի վրա, մինչև ամբողջ ժելատինը լուծվի:

ԽՈՐՀՈՒՐԴ. Փոփոխեք ձեր մածուկ արջի գույնը՝ օգտագործելով տարբեր տեսակի մրգային հյութեր:

ՔԱՅԼ 2. Օգտագործեք կաթիլային կաթիլ (կամ այն, ինչը լավագույնս համապատասխանում է ձեզ) ժելատինի խառնուրդը սիլիկոնե արջի կաղապարների մեջ ավելացնելու համար:

Ծանոթագրություն. Գնդային արջի խառնուրդի մեկ խմբաքանակը լցնում է կաղապարը, ինչպես երևում է ստորև:

ՔԱՅԼ 3. Այժմ թողեք ձեր տնական մաստակը: արջերը դրվում և ամրանում են առնվազն 30 րոպե սառնարանում:

ՔԱՅԼ 4. Կատարեք գիտափորձ արջուկների հետ: Դուք նույնիսկ կարող եք համեմատել տնական մածուկ արջերը և խանութից գնված ծամոն արջերը նույնպես:

Սեղմեք այստեղ, որպեսզի ստանաք ձեր տպագրվող gummy bear գիտական ​​փորձը:

GUMY BEARS ՀԵՂՈՒ՞Կ ԵՆ, ԹԵ պինդ:

Ավելի վաղ մենք տվել ենք հարցը: այն մասին, թե արդյոք խամրած արջը հեղուկ է, թե պինդ: Ինչ ես կարծում?

Ժելատինի խառնուրդն իսկապես սկսվում է հեղուկ տեսքով, բայց երբ խառնուրդը տաքացվում է, ժելատինի մեջ գտնվող սպիտակուցային շղթաները միանում են: Այնուհետև, երբ խառնուրդը սառչում է, մածուկ արջը ստանում է պինդ ձև:

Իմացեք ավելին պինդ, հեղուկների և գազերի մասին:

Գործընթացը հնարավոր չէ հետարկել, ինչը ստիպում է սա անդառնալի փոփոխությունների հիանալի օրինակ: Երբ ջերմությունը կիրառվում է, նյութը փոխվում է նոր նյութի, բայց այն չի կարող վերադառնալ այն, ինչ եղել է սկզբում: Այլ օրինակներ ներառում են թխած կամ տապակած կարտոֆիլձու:

Դուք կնկատեք, երբ ուտեք ձեր ծամոնները, որ ժելատինը նույնպես ծամոն հյուսվածք է ստեղծում: Դա տեղի է ունենում սպիտակուցային շղթաների պատճառով, որոնք ձևավորվում են տաքացման գործընթացում:

Գումի արջերի ժելատինը իրականում կիսաթափանցիկ նյութ է, ինչը նշանակում է, որ այն թույլ է տալիս ջրին անցնել դրա միջով: 2>

• Օգտագործելով տարբեր հեղուկներ (ջուր, հյութ, գազավորված ըմպելիք և այլն) դիտեք, թե ինչպես են ծամածռված արջերը լայնանում կամ չեն լայնանում, երբ դրանք տեղադրվում են տարբեր լուծույթների մեջ և որոշեք, թե ինչու է դա տեղի ունենում:
• Տարբեր հեղուկներով լցված գավաթներին ավելացրեք մեկ հատիկավոր արջ:
• Մի մոռացեք չափել և գրանցել ձեր մածուկ արջերի չափերը առաջ և հետո:
• Չափեք 6 ժամից, 12 ժամից, 24 ժամից և նույնիսկ 48 ժամից հետո:

Ի՞նչ է տեղի ունենում:

Օսմոզ! Գունոտ արջերը օսմոսի պատճառով կընդլայնվեն չափերով: Օսմոզը ջրի (կամ այլ հեղուկի) ներծծվելու ունակությունն է կիսաթափանցելի նյութի միջոցով, որն այս դեպքում ժելատինն է: Ջուրը կտեղափոխվի նյութի միջով: Սա է պատճառը, որ ծամածռված արջերը ջրում մեծանում են չափերով:

Օսմոզը նաև վերաբերում է ջրի հոսքին ավելի բարձր կենտրոնացված վայրից դեպի ավելի ցածր կենտրոնացված վայր: Դուք կարող եք դա տեսնել, երբ ջուրը մտնում է ծամոն արջի մեջ և ստիպում է նրան մեծանալ: Իսկ հակառակը: Դուք կարող եք փորձարկել այն աղաջրով:

Ի՞նչ է տեղի ունենում, երբ դուքլցրած արջը հագեցված աղաջրի լուծույթի մեջ դնել:

Դա պայմանավորված է նրանով, որ ջուրը դուրս է գալիս ծամոն արջից, որպեսզի մտնի աղի լուծույթ: Դուք կարող եք հագեցած լուծույթ պատրաստել՝ աղը դանդաղ խառնելով տաք ջրի մեջ, մինչև այն այլևս չլուծվի: Տեսեք, թե ինչպես ենք մենք դա անում աղի բյուրեղներ պատրաստելու համար այստեղ:

Այժմ ի՞նչ կպատահի, եթե աղի ջրային մածուն արջին դնեք քաղցրահամ ջրի մեջ:

Նշում. Ժելատինի կառուցվածքն օգնում է. արջը պահպանում է իր ձևը, բացառությամբ այն դեպքերի, երբ դրանք դնում են թթվային լուծույթի մեջ, ինչպիսին է քացախը: Դիտեք մեր աճող ծամոն արջերի փորձը:

ՊԱՏՐԱՍՏԵԼՈՒ ԱՎԵԼԻ ԺԱՄԱՆՑ ԲԱՂԱԴՐԱՏՈՂՆԵՐ

• Պաղպաղակ տոպրակի մեջ
• Հաց տոպրակի մեջ
• տնական կարագ բանկաում
• Ուտելի ռոքի ցիկլ
• Պոպկորն տոպրակի մեջ

ՀԵՍՏ ՏՆԱԿԱՆ ԳՈՒՄԻ ԱՐՋԻ ԲԱՂԱԴՐԱՏՈՂԸ

Ցանկանու՞մ եք ուտելի գիտական ​​փորձերը վայելելու ավելի զվարճալի եղանակներ: Սեղմեք այստեղ։