Uşaqlar üçün yeməli mətbəx elmi fəaliyyəti ilə Şükran Günü fəaliyyətinizə başlayın. Şükran günü sizə nəyi xatırladır? Əlbəttə ki, mən ləzzətli şirniyyatlar və ürəkaçan Şükran yeməyi haqqında düşünürəm. Ancaq STEM-in bir tərəfi üçün həmişə yer var! Balqabaq və zoğal, fizika və kimya arasında uşaqlar üçün bu torbada çörək riyaziyyat, elm və hətta incə motor bacarıqlarını inkişaf etdirmək üçün əla bir yoldur! Üstəlik, onun dadı heyrətamizdir!

ÇANTADA ÇÖRƏYİ NECƏ HAZIRLAMAQ

YEYİLƏ BİLƏN ELMİ FƏALİYYƏTLƏR

Bu mövsüm burada fərqli menyumuz var. Əyləncəli və sadə Şükran Günü elmi eksperimentləri və uşaqların sevəcəyi fəaliyyətlərlə dolu STEM-Bağışlama menyusu.

Şükran Günü bayramından maksimum yararlanın və uşaqlarınızla torbada çörək bişirin. evdə və ya sinifdə. Çörəkdə mayanın necə işlədiyini araşdırın və çantada asan çörək reseptimizlə sonda ləzzətli bir ləzzətlə bölüşün.

Uşaqlardan tutmuş yeniyetmələrə qədər hər kəs təzə dilim evdə hazırlanmış çörəyi sevir və fermuarlı çantadan istifadə edir. əzmək və yoğurmaq üçün kiçik əllər üçün mükəmməldir.

Bu ekzotermik reaksiya üçün eyni növ mayadan da istifadə edə bilərsiniz.

Daha Əyləncəli Yeməli Elm İdeyaları

• Yeməli Slime
• Mətbəx Elmi Təcrübələri
• Şirniyyatla Təcrübələr

SİNİFDƏ ÇÖRƏK ELMİ

Bu sualları verin uşaqları almaq üçündüşünmək...

• Çörək haqqında nə bilirsiniz?
• Çörək haqqında nə öyrənmək istərdiniz?
• Çörəkdə hansı maddələr var və onu necə hazırlayırsınız? ?
• Sizcə çörəyi nə yüksəldir?
• Sizcə maya çörəkdə necə işləyir?

ÖDƏNİŞSİZ Yemək yeməyi əldə etmək üçün buraya klikləyin Elm Paketi

ÇANTADA ÇÖRƏK RESEPTİ

SƏNƏ LAZIM OLACAQ:

• 3 stəkan adi un
• 3 xörək qaşığı dənəvər şəkər
• 1 .25oz Paket tez qalxan maya
• 1 1/2 çay qaşığı duz
• 1 stəkan ilıq su
• 3 xörək qaşığı zeytun yağı

ÇANTADA ÇÖRƏYİN HAZIRLANMASI

ADDIM 1. Başlamazdan əvvəl fermuarlı çantanızı açın və böyük bir qaba qoyun.

ADDIM 2. 1 stəkan unu 3 xörək qaşığı şəkər, 1,25 unsiya paket sürətli maya və 1 stəkan ilıq su ilə birlikdə böyük bir torbaya tökün.

ADDIM 3. Çantanın havasını buraxın, sonra çantanı bağlayın və çantanın kənarından əllərinizlə qarışdırın. Qarışığı 10-15 dəqiqə buraxın.

İlıq su və şəkər mayanı aktivləşdirəcək. Çörək bişirmə elmi haqqında daha ətraflı oxuyun.

ADDIM 4. İndi çantanı açın və 1 stəkan un, 1 1/2 çay qaşığı duz və 3 xörək qaşığı zeytun yağı əlavə edin. Çantanı bağlayın və yenidən qarışdırın.

ADDIM 5. Daha 1 stəkan un əlavə edin, bağlayın və yenidən qarışdırın.

ADIM 6. Xəmiri torbadan çıxarın və yoğurun. bir parça üzərində 10 dəqiqəXəmirin səthə yapışmaması üçün unlu perqament kağızı.

ADDIM 7. 30 dəqiqə ərzində isti nəm əl dəsmalı ilə örtün.

ADDIM 8. Yağlanmış çörəyə qoyun. tavaya qoyun və 375 dərəcədə 25 dəqiqə bişirin.

İndi ləzzətli isti çörəkdən həzz almağın vaxtıdır! Amma əvvəlcə çörəyinizlə bir torbaya getmək üçün evdə hazırlanmış kərə yağını bankaya çırpmaq istəyəcəksiniz!

ÇÖRƏK BİTMİŞ ELİMİ

Necə? maya çörək istehsalında işləyirmi? Yaxşı, maya əslində canlı, tək hüceyrəli göbələkdir! Hmm, çox dadlı görünmür, elə deyilmi?

Bir neçə növ maya olsa da, aşağıda torbada olan çörəyimiz ərzaq mağazasında kiçik paketlərdə tapa biləcəyiniz aktiv quru mayadan istifadə edir. . Bu növ maya da siz onu “uyandırana” qədər yuxudadır.

Oyanmaq və öz işini görmək üçün maya isti su və qida mənbəyi olan şəkərlə birləşdirilməlidir. Şəkər mayanı qidalandırır və fermentasiya prosesini yaradır.

Baloncukların əmələ gəldiyini görsəniz, bu, şəkəri yeyən maya tərəfindən buraxılan karbon qazıdır. Bu karbon qazı qabarcıqları həm də xəmirin qalxmasına səbəb olur, çünki xəmirin yapışqan liflərində hava cibləri ilişib qalır.

Çörəyi bişirəndə maya ölür, beləliklə də, uşaqlarınız onların xəmirin xəmirin xəmirdə olduğunu bilməkdən rahatlaşacaqlar. çörəkləri ilə göbələk yemirlər.

UŞAQLAR ÜÇÜN ÇANTADA EV HAZIRLANMIŞ ÇÖRƏYİ HAZIRLAYIN

Üzünə klikləyin.uşaqlar üçün daha çox əyləncəli yeməli elm təcrübələri üçün link və ya aşağıdakı şəkildən.