بچوں کے لیے کھانے کے قابل باورچی خانے کی سائنس کی سرگرمی کے ساتھ اپنی تھینکس گیونگ سرگرمیاں شروع کریں۔ تھینکس گیونگ آپ کو کس چیز کی یاد دلاتی ہے؟ بلاشبہ، میں مزیدار گڈیز اور ایک دلکش تھینکس گیونگ کھانے کے بارے میں سوچتا ہوں۔ لیکن STEM کے ایک پہلو کے لئے ہمیشہ گنجائش ہوتی ہے! کدو اور کرین بیریز، فزکس اور کیمسٹری کے درمیان، بچوں کے لیے یہ بیگ میں روٹی سرگرمی ریاضی، سائنس اور یہاں تک کہ موٹر کی عمدہ مہارتوں کو فروغ دینے کا ایک بہترین طریقہ ہے! اس کے علاوہ، اس کا ذائقہ حیرت انگیز ہے!

بیگ میں روٹی کیسے بنائیں

کھانے کی سائنسی سرگرمیاں

اس سیزن میں ہمارے یہاں ایک مختلف قسم کا مینو ہے۔ تفریحی اور آسان تھینکس گیونگ سائنس کے تجربات اور ایسی سرگرمیوں سے بھرا ہوا STEMs-دینے کا مینو جو بچوں کو پسند آئے گا۔

تھینکس گیونگ کی چھٹی کا زیادہ سے زیادہ فائدہ اٹھائیں اور اپنے بچوں کے ساتھ ایک بیگ میں بیکنگ بریڈ بانٹیں۔ گھر میں یا کلاس روم میں۔ دریافت کریں کہ خمیر روٹی میں کیسے کام کرتا ہے اور آخر میں ہماری آسان روٹی کے ساتھ ایک بیگ کی ترکیب میں ایک مزیدار دعوت کا اشتراک کریں۔

چھوٹے بچوں سے لے کر نوعمروں تک، ہر کوئی گھر کی بنی ہوئی روٹی کا تازہ ٹکڑا پسند کرتا ہے، اور زپ ٹاپ بیگ کا استعمال کرتا ہے۔ یہ چھوٹے ہاتھوں کے لیے بہترین ہے تاکہ اسکوش اور گوندھنے میں مدد ملے۔

آپ اس exothermic ردعمل کے لیے بھی اسی قسم کے خمیر کا استعمال کرسکتے ہیں۔

مزید تفریحی خوردنی سائنس کے آئیڈیاز<8

• خوردنی کیچڑ
• باورچی خانے کے سائنس کے تجربات
• کینڈی کے ساتھ تجربات

کلاس روم میں روٹی سائنس

یہ سوالات پوچھیں بچوں کو حاصل کرنے کے لئےسوچ…

• آپ روٹی کے بارے میں کیا جانتے ہیں؟
• آپ روٹی کے بارے میں کیا جاننا چاہیں گے؟
• روٹی میں کون سے اجزاء ہوتے ہیں اور آپ اسے کیسے بناتے ہیں۔ ?
• آپ کے خیال میں روٹی میں اضافہ کیا ہوتا ہے؟
• آپ کے خیال میں روٹی میں خمیر کیسے کام کرتا ہے؟

اپنا مفت خوردنی حاصل کرنے کے لیے یہاں کلک کریں۔ سائنس پیک

بیگ میں روٹی بنانے کی ترکیب

آپ کو ضرورت ہوگی:

• 3 کپ سادہ آٹا
• 3 کھانے کے چمچ دانے دار چینی
• 1.25oz پیکٹ تیزی سے بڑھنے والا خمیر
• 1 1/2 چائے کا چمچ نمک
• 1 کپ گرم پانی
• 3 کھانے کے چمچ زیتون کا تیل<11

بیگ میں روٹی کیسے بنائیں

مرحلہ 1۔ شروع کرنے سے پہلے، اپنے زپ ٹاپ بیگ کو کھولیں اور اسے ایک بڑے پیالے میں رکھیں۔

مرحلہ 2۔ ایک بڑے زپ ٹاپ بیگ میں 1 کپ آٹا اسکوپ کریں، جس میں 3 کھانے کے چمچ چینی، 1.25 اونس پیکٹ ریپڈ رائز خمیر، اور 1 کپ گرم پانی۔

مرحلہ 3۔ بیگ سے ہوا نکلنے دیں، پھر بیگ کو بند کر کے اپنے ہاتھوں سے بیگ کے باہر سے مکس کریں۔ مکسچر کو 10-15 منٹ تک رہنے دیں۔

گرم پانی اور چینی خمیر کو متحرک کر دیں گے۔ روٹی بنانے کی سائنس کے بارے میں مزید پڑھیں۔

مرحلہ 4۔ اب بیگ کھولیں اور اس میں 1 کپ آٹا، 1 1/2 چائے کا چمچ نمک، اور 3 کھانے کے چمچ زیتون کا تیل شامل کریں۔ بیگ کو سیل کریں، اور دوبارہ مکس کریں۔

مرحلہ 5۔ مزید 1 کپ آٹا شامل کریں، سیل کریں اور دوبارہ مکس کریں۔

مرحلہ 6۔ بیگ سے آٹا نکال کر گوندھیں۔ کے ایک ٹکڑے پر 10 منٹ کے لئےآٹے کو سطح پر چپکنے سے روکنے کے لیے پارچمنٹ کا کاغذ۔

مرحلہ 7۔ گرم گیلے ہاتھ کے تولیے سے 30 منٹ تک ڈھانپیں۔

مرحلہ 8۔ چکنائی والی روٹی میں رکھیں۔ پین اور 375 ڈگری پر 25 منٹ تک بیک کریں۔

اب مزیدار گرم روٹی سے لطف اندوز ہونے کا وقت ہے! لیکن سب سے پہلے، آپ اپنی روٹی کو تھیلے میں لے جانے کے لیے گھر کے بنے ہوئے مکھن کو ایک جار میں ڈالنا چاہیں گے!

روٹی پکانے کا سائنس

کیسے کیا خمیر روٹی بنانے میں کام کرتا ہے؟ ٹھیک ہے، خمیر دراصل ایک زندہ، واحد سیل فنگس ہے! ہمم زیادہ مزیدار نہیں لگتا، کیا ایسا ہے؟

اگرچہ وہاں کئی قسم کے خمیر موجود ہیں، لیکن ذیل میں دی گئی تھیلی میں ہماری روٹی ایک فعال خشک خمیر کا استعمال کرتی ہے جو آپ گروسری اسٹور میں چھوٹے پیکٹوں میں تلاش کرسکتے ہیں۔ . اس قسم کا خمیر بھی اس وقت تک غیر فعال رہتا ہے جب تک کہ آپ اسے "بیدار نہیں کر دیتے"۔

بیدار ہونے اور اپنا کام کرنے کے لیے خمیر کو گرم پانی اور کھانے کے ذریعہ چینی کے ساتھ ملانے کی ضرورت ہے۔ چینی خمیر کو کھلاتی ہے اور ابال کے عمل کو تخلیق کرتی ہے۔

اگر آپ کو بلبلے بنتے ہوئے نظر آتے ہیں، تو یہ کاربن ڈائی آکسائیڈ گیس ہے جو خمیر سے خارج ہوتی ہے کیونکہ یہ چینی کو کھا رہا ہے۔ یہ کاربن ڈائی آکسائیڈ بلبلے بھی ہیں جو آٹے کے اوپر ہونے کا سبب بنتے ہیں کیونکہ ہوا کی جیبیں آٹے کے چپچپا تاروں میں پھنس جاتی ہیں۔

جب آپ روٹی پکاتے ہیں تو خمیر ختم ہو جاتا ہے لہذا آپ کے بچوں کو یہ جان کر سکون ملے گا کہ وہ اپنی روٹی کے ساتھ فنگس کا ایک حصہ نہیں کھا رہے ہیں۔

بچوں کے لیے ایک بیگ میں گھر کی روٹی بنائیں

پر کلک کریں۔مزید تفریح ​​​​کے لیے لنک یا نیچے کی تصویر پر بچوں کے لیے خوردنی سائنس کے تجربات۔