Cuprins
Dați startul la Activități de Ziua Recunoștinței cu o activitate științifică de bucătărie comestibilă pentru copii. De ce vă amintește Ziua Recunoștinței? Bineînțeles, mă gândesc la bunătăți delicioase și la o masă consistentă de Ziua Recunoștinței. Dar întotdeauna este loc și pentru o parte de STEM! Între dovleci și afine, fizică și chimie, această activitate de pâine într-o pungă Această activitate pentru copii este o modalitate excelentă de a dezvolta matematica, știința și chiar motricitatea fină! În plus, are un gust uimitor!
CUM SĂ FACI PÂINE ÎNTR-O PUNGĂ
ACTIVITĂȚI ȘTIINȚIFICE COMESTIBILE
În acest sezon avem un alt fel de meniu aici. Un meniu STEMs-Giving plin de distracție și simplu. Experimente de știință de Ziua Recunoștinței și activități pe care copiii le vor adora.
Profitați la maximum de sărbătoarea Zilei Recunoștinței și împărtășiți cu copiii dumneavoastră, acasă sau în clasă, coacerea pâinii într-o pungă. Explorați modul în care funcționează drojdia în pâine și împărtășiți un tratament delicios la sfârșit cu rețeta noastră ușoară de pâine într-o pungă.
De la copii mici până la adolescenți, toată lumea adoră o felie proaspătă de pâine de casă, iar folosirea unei pungi cu fermoar este perfectă pentru ca mânuțele mici să ajute la strivire și frământare.
De asemenea, puteți folosi același tip de drojdie pentru acest lucru. reacție exotermă .
Mai multe idei de știință comestibile distractive
- Slime comestibil
- Experimente de știință de bucătărie
- Experimente cu bomboane
ȘTIINȚA PÂINII ÎN CLASĂ
Puneți aceste întrebări pentru a-i face pe copii să se gândească...
- Ce știi despre pâine?
- Ce ai vrea să înveți despre pâine?
- Ce ingrediente sunt în pâine și cum o faci?
- Ce credeți că face ca pâinea să crească?
- Cum credeți că funcționează drojdia în pâine?
Faceți clic aici pentru a obține pachetul GRATUIT de știință comestibilă
REȚETĂ DE PÂINE ÎNTR-O PUNGĂ
VEȚI AVEA NEVOIE DE:
- 3 căni de făină simplă
- 3 linguri de zahăr granulat
- 1.25oz Pachet de drojdie de creștere rapidă
- 1 1/2 linguriță de sare
- 1 cană de apă caldă
- 3 linguri de ulei de măsline
CUM SĂ FACI PÂINE ÎNTR-O PUNGĂ
PASUL 1. Înainte de a începe, deschideți punga cu fermoar și puneți-o într-un bol mare.
Vezi si: Rețetă de înghețată de zăpadă - Little Bins for Little Hands
PASUL 2. Puneți 1 cană de făină într-o pungă mare cu fermoar, cu 3 linguri de zahăr, 1 pachet de 0,25 oz de drojdie cu creștere rapidă și 1 cană de apă caldă.
PASUL 3. Lăsați aerul să iasă din pungă, apoi închideți punga și amestecați din exteriorul pungii cu mâinile. Lăsați amestecul să stea 10-15 minute.
Apa caldă și zahărul vor activa drojdia. Citiți mai departe mai multe despre știința preparării pâinii.
PASUL 4. Acum deschideți punga și adăugați 1 cană de făină, 1 1/2 linguriță de sare și 3 linguri de ulei de măsline. Închideți punga și amestecați din nou.
PASUL 5. Se adaugă încă 1 cană de făină, se sigilează și se amestecă din nou.
PASUL 6. Scoateți aluatul din pungă și frământați-l timp de 10 minute pe o bucată de hârtie pergament presărată cu făină, pentru a împiedica aluatul să se lipească de suprafață.
PASUL 7. Se acoperă cu un prosop de mână cald și umed timp de 30 de minute.
PASUL 8. Se pune într-o tavă de pâine unsă și se coace timp de 25 de minute la 375 de grade.
Acum este timpul să vă bucurați de o pâine fierbinte delicioasă! Dar, mai întâi, veți dori să pregătiți unt de casă într-un borcan pentru a merge cu pâinea ta în pungă!
Vezi si: Felicitări cu rachete (imprimabile gratuit) - Little Bins for Little Hands
ȘTIINȚA COACERII PÂINII
Cum funcționează drojdia în procesul de fabricare a pâinii? Ei bine, drojdia este de fapt o ciupercă vie, unicelulară! Hmm, nu sună prea gustos, nu-i așa?
Deși există mai multe tipuri de drojdie, rețeta noastră de pâine în pungă de mai jos folosește o drojdie uscată activă pe care o puteți găsi în pachețele mici în magazinul alimentar. Acest tip de drojdie este, de asemenea, latentă până când o "treziți".
Drojdia trebuie să fie combinată cu apă caldă și o sursă de hrană, zahărul, pentru a se trezi și a-și face treaba. Zahărul hrănește drojdia și creează procesul de fermentație.
Dacă observați că se formează bule, acesta este gazul de dioxid de carbon eliberat de drojdie în timp ce mănâncă zahărul. Aceste bule de dioxid de carbon sunt, de asemenea, cele care determină creșterea aluatului, deoarece buzunarele de aer sunt prinse în firele glinoase ale aluatului.
Când gătiți pâinea, drojdia moare, astfel încât copiii dvs. vor fi ușurați să știe că nu mănâncă o parte de ciupercă cu pâinea lor.
FACE PÂINE DE CASĂ ÎNTR-O PUNGĂ PENTRU COPII
Click pe link sau pe imaginea de mai jos pentru mai multă distracție experimente științifice comestibile pentru copii.
