Comenceu les vostres activitats d'acció de gràcies amb una activitat de ciències de la cuina comestible per a nens. Què et recorda l'Acció de Gràcies? Per descomptat, penso en delicioses llaminadures i en un abundant àpat d'Acció de Gràcies. Però sempre hi ha espai per a un costat de STEM! Entre carabasses i nabius, física i química, aquesta activitat pa en una bossa per a nens és una manera fantàstica de desenvolupar les matemàtiques, la ciència i fins i tot la motricitat fina! A més, té un gust increïble!

COM FER PA EN BOSSA

ACTIVITATS DE CIÈNCIA COMESTIBLE

Aquesta temporada tenim un menú diferent per aquí. Un menú STEMs-Giving ple d'experiments científics senzills i divertits d'Acció de Gràcies i activitats que els encantaran als nens.

Aprofita al màxim les vacances d'Acció de Gràcies i comparteix el pa en una bossa amb els teus fills a a casa o a l'aula. Exploreu com funciona el llevat al pa i compartiu una deliciosa delicia al final amb la nostra recepta senzilla de pa en bossa.

Des dels nens fins als adolescents, a tothom li encanta una llesca de pa casolà fresca i utilitzar una bossa amb cremallera. és perfecte per a mans petites per ajudar a aixafar i pastar.

També podeu utilitzar el mateix tipus de llevat per a aquesta reacció exotèrmica .

Idees de ciència comestibles més divertides

• Llima comestible
• Experiments de ciències de la cuina
• Experiments amb caramels

CIÈNCIA DEL PA A L'AULA

Fes aquestes preguntes per tenir nenspensant...

• Què en saps del pa?
• Què t'agradaria aprendre sobre el pa?
• Quins ingredients hi ha al pa i com el fas? ?
• Què creus que fa que pugi el pa?
• Com creus que funciona el llevat en el pa?

Fes clic aquí per obtenir el teu comestible GRATIS Science Pack

RECETA DE PA EN BOSSA

NECESSITARÀS:

• 3 tasses de farina normal
• 3 cullerades soperes sucre granulat
• 1,25 oz Paquet de llevat d'augment ràpid
• 1 1/2 culleradeta de sal
• 1 tassa d'aigua tèbia
• 3 cullerades d'oli d'oliva

COM FER EL PA EN BOSSA

PAS 1. Abans de començar, obriu la bossa amb cremallera i col·loqueu-la en un bol gran.

PAS 2. Aboqui 1 tassa de farina en una bossa gran amb cremallera, amb 3 cullerades de sucre, 1 paquet de 25 g de llevat de creixement ràpid i 1 tassa d'aigua tèbia.

PAS 3. Deixeu sortir l'aire de la bossa, després tanqueu la bossa tancada i barregeu-la des de l'exterior amb les mans. Deixeu reposar la barreja durant 10-15 minuts.

L'aigua tèbia i el sucre activaran el llevat. Més informació sobre la ciència de l'elaboració del pa.

PAS 4. Ara obriu la bossa i afegiu-hi 1 tassa de farina, 1 1/2 culleradeta de sal i 3 cullerades d'oli d'oliva. Tanqueu la bossa i torneu a barrejar.

PAS 5. Afegiu 1 tassa més de farina, tanqueu i torneu a barrejar.

PAS 6. Traieu la massa de la bossa i amasseu-la. durant 10 minuts sobre un tros depaper de forn enfarinat per evitar que la massa s'enganxi a la superfície.

PAS 7. Cobrir amb una tovallola de mà humida i tèbia durant 30 minuts.

PAS 8. Posar-hi un pa untat amb greix. paella i coure durant 25 minuts a 375 graus.

Ara toca gaudir d'un deliciós pa calent! Però primer, voldràs muntar mantega casolana en un pot per anar amb el teu pa en una bossa!

LA CIÈNCIA DE FER EL PA

Com funciona el llevat en l'elaboració de pa? Bé, el llevat és en realitat un fong viu i unicel·lular! Hmm, no sona massa saborós, oi?

Tot i que hi ha diversos tipus de llevats, la nostra recepta de pa en bossa a continuació utilitza un llevat sec actiu que podeu trobar en paquets petits a la botiga de queviures. . Aquest tipus de llevat també està latent fins que "el desperta".

El llevat s'ha de combinar amb aigua tèbia i una font d'aliment, el sucre, per despertar-se i fer el seu. El sucre alimenta el llevat i crea el procés de fermentació.

Si observeu que es formen bombolles, és el gas diòxid de carboni que emet el llevat mentre s'està menjant el sucre. Aquestes bombolles de diòxid de carboni també són les que fan que la massa s'aixequi a mesura que les bosses d'aire queden atrapades als filaments glutinosos de la massa.

Quan cuineu el pa, el llevat s'apaga, de manera que els vostres fills es sentiran alleujats al saber que ho fan. no mengen un costat d'un fong amb el seu pa.

FER PA CASOLÀ EN UNA BOSSA PER A NENS

Fes clic al botóenllaç o a la imatge següent per obtenir experiments científics comestibles més divertits per a nens.