Rozpoczęcie Działania związane ze Świętem Dziękczynienia z jadalnym kuchennym ćwiczeniem naukowym dla dzieci. Z czym kojarzy Ci się Święto Dziękczynienia? Oczywiście, myślę o pysznych smakołykach i obfitym posiłku z okazji Święta Dziękczynienia. Ale zawsze jest miejsce na STEM! Pomiędzy dyniami i żurawiną, fizyką i chemią, to chleb w torebce Aktywność dla dzieci to świetny sposób na rozwijanie umiejętności matematycznych, przyrodniczych, a nawet motorycznych! Dodatkowo, smakuje niesamowicie!

JAK ZROBIĆ CHLEB W TOREBCE

JADALNE ZAJĘCIA NAUKOWE

W tym sezonie mamy tutaj inny rodzaj menu. Menu STEMs-Giving wypełnione zabawnymi i prostymi potrawami. Eksperymenty naukowe na Święto Dziękczynienia i aktywności, które pokochają dzieci.

Wykorzystaj w pełni Święto Dziękczynienia i upiecz z dziećmi chleb w torbie w domu lub w klasie. Dowiedz się, jak działają drożdże w chlebie, a na koniec podziel się pysznym smakołykiem dzięki naszemu łatwemu przepisowi na chleb w torbie.

Od małych dzieci po nastolatków, każdy uwielbia świeżą kromkę domowego chleba, a użycie torebki z zamkiem błyskawicznym jest idealne dla małych rączek, które mogą pomóc w zgniataniu i ugniataniu.

Można również użyć tego samego rodzaju drożdży. reakcja egzotermiczna .

Więcej zabawnych pomysłów na jadalną naukę

• Jadalny szlam
• Kuchenne eksperymenty naukowe
• Eksperymenty z cukierkami

NAUKA O CHLEBIE W KLASIE

Zadaj te pytania, aby zachęcić dzieci do myślenia...

• Co wiesz o chlebie?
• Czego chciałbyś dowiedzieć się o chlebie?
• Jakie składniki zawiera chleb i jak się go robi?
• Jak myślisz, co sprawia, że chleb rośnie?
• Jak działają drożdże w chlebie?

Kliknij tutaj, aby otrzymać BEZPŁATNY jadalny pakiet naukowy

PRZEPIS NA CHLEB W TOREBCE

BĘDZIESZ POTRZEBOWAĆ:

• 3 filiżanki zwykłej mąki
• 3 łyżki cukru granulowanego
• 1 .25oz Opakowanie drożdży szybkorosnących
• 1 1/2 łyżeczki soli
• 1 szklanka ciepłej wody
• 3 łyżki oliwy z oliwek

JAK ZROBIĆ CHLEB W TOREBCE

KROK 1. Zanim zaczniesz, otwórz torebkę z zamkiem błyskawicznym i umieść ją w dużej misce.

KROK 2. Wsyp 1 szklankę mąki do dużej torebki z zamkiem błyskawicznym, dodaj 3 łyżki cukru, 1 opakowanie drożdży szybkorosnących i 1 szklankę ciepłej wody.

KROK 3. Wypuść powietrze z torebki, a następnie zamknij torebkę i wymieszaj z zewnątrz torebki rękami. Pozostaw mieszaninę na 10-15 minut.

Ciepła woda i cukier aktywują drożdże. Przeczytaj więcej o nauce pieczenia chleba.

KROK 4. Teraz otwórz torebkę i dodaj 1 szklankę mąki, 1 1/2 łyżeczki soli i 3 łyżki oliwy z oliwek. Zamknij torebkę i ponownie wymieszaj.

KROK 5. Dodaj jeszcze 1 filiżankę mąki, zamknij i ponownie wymieszaj.

KROK 6. Wyjmij ciasto z torebki i ugniataj przez 10 minut na posypanym mąką papierze pergaminowym, aby zapobiec przywieraniu ciasta do powierzchni.

KROK 7. Przykryj ciepłym, wilgotnym ręcznikiem na 30 minut.

KROK 8. Umieść w natłuszczonej formie do pieczenia chleba i piecz przez 25 minut w temperaturze 375 stopni.

Teraz nadszedł czas, aby cieszyć się pysznym gorącym chlebem! Ale najpierw będziesz chciał przygotować domowe masło w słoiku do chleba w torebce!

NAUKA PIECZENIA CHLEBA

Jak działają drożdże w produkcji chleba? Cóż, drożdże to tak naprawdę żywe, jednokomórkowe grzyby! Hmm, nie brzmi to zbyt smacznie, prawda?

Chociaż istnieje kilka rodzajów drożdży, nasz poniższy przepis na chleb w torebce wykorzystuje aktywne suche drożdże, które można znaleźć w małych opakowaniach w sklepie spożywczym. Ten rodzaj drożdży jest również uśpiony, dopóki go nie "obudzisz".

Drożdże muszą być połączone z ciepłą wodą i źródłem pożywienia, cukrem, aby mogły się obudzić i działać. Cukier karmi drożdże i wywołuje proces fermentacji.

Jeśli zauważysz tworzące się pęcherzyki, to jest to dwutlenek węgla wydzielany przez drożdże podczas jedzenia cukru. Te pęcherzyki dwutlenku węgla powodują również wzrost ciasta, ponieważ kieszenie powietrzne są uwięzione w kleistych pasmach ciasta.

Po upieczeniu chleba drożdże obumierają, więc dzieci odetchną z ulgą, wiedząc, że nie jedzą z chlebem kawałka grzyba.

ZRÓB DOMOWY CHLEB W TORBIE DLA DZIECI

Kliknij na link lub obrazek poniżej, aby dowiedzieć się więcej Jadalne eksperymenty naukowe dla dzieci.