Memulai Kegiatan Thanksgiving dengan aktivitas sains dapur yang dapat dimakan untuk anak-anak. Apa yang mengingatkan Anda tentang Thanksgiving? Tentu saja, saya memikirkan makanan lezat dan makanan Thanksgiving yang lezat. Tapi selalu ada ruang untuk sisi STEM! Antara labu dan cranberry, fisika, dan kimia, ini roti di dalam tas Aktivitas untuk anak-anak adalah cara yang bagus untuk mengembangkan kemampuan matematika, sains, dan bahkan motorik halus! Ditambah lagi, rasanya yang luar biasa!

CARA MEMBUAT ROTI DI DALAM TAS

KEGIATAN SAINS YANG DAPAT DIMAKAN

Musim ini kami memiliki menu yang berbeda di sini. Menu STEMs-Giving yang penuh dengan keceriaan dan sederhana Eksperimen sains Thanksgiving dan kegiatan yang akan disukai anak-anak.

Manfaatkan liburan Thanksgiving dan bagikan roti panggang dalam kantong dengan anak-anak Anda di rumah atau di kelas. Jelajahi cara kerja ragi dalam roti dan bagikan camilan lezat di akhir dengan resep roti dalam kantong kami yang mudah.

Dari balita hingga remaja, semua orang menyukai sepotong roti buatan sendiri yang segar, dan menggunakan tas dengan ritsleting sangat cocok untuk tangan-tangan mungil untuk membantu meremas dan menguleni.

Anda juga dapat menggunakan jenis ragi yang sama untuk ini reaksi eksotermik .

Ide Sains yang Dapat Dimakan yang Lebih Menyenangkan

• Lendir yang Dapat Dimakan
• Eksperimen Sains Dapur
• Eksperimen Dengan Permen

ILMU ROTI DI DALAM KELAS

Ajukan pertanyaan-pertanyaan ini untuk membuat anak-anak berpikir...

• Apa yang Anda ketahui tentang roti?
• Apa yang ingin Anda pelajari tentang roti?
• Bahan-bahan apa saja yang ada di dalam roti dan bagaimana cara membuatnya?
• Menurut Anda, apa yang membuat roti mengembang?
• Menurut Anda, bagaimana cara kerja ragi dalam roti?

Klik di sini untuk mendapatkan Paket Sains yang Dapat Dimakan GRATIS

RESEP ROTI DALAM KANTONG

ANDA AKAN MEMBUTUHKAN:

• 3 cangkir tepung terigu
• 3 sendok makan gula pasir
• 1,25 oz Paket ragi cepat tumbuh
• 1 1/2 sendok teh garam
• 1 cangkir air hangat
• 3 sendok makan minyak zaitun

CARA MEMBUAT ROTI DI DALAM TAS

LANGKAH 1. Sebelum memulai, buka tas ritsleting Anda dan letakkan di dalam mangkuk besar.

LANGKAH 2. Sendokkan 1 cangkir tepung ke dalam kantong plastik besar, dengan 3 sendok makan gula, 1 paket ragi cepat mengembang, dan 1 cangkir air hangat.

LANGKAH 3. Biarkan udara keluar dari kantong, kemudian tutup kantong dan aduk dari luar kantong dengan tangan Anda. Biarkan campuran tersebut selama 10-15 menit.

Air hangat dan gula akan mengaktifkan ragi. Baca lebih lanjut tentang ilmu pembuatan roti lebih lanjut.

LANGKAH 4. Sekarang buka kantong dan tambahkan 1 cangkir tepung, 1 1/2 sendok teh garam, dan 3 sendok makan minyak zaitun. Tutup kantong, dan aduk kembali.

LANGKAH 5. Tambahkan 1 cangkir tepung lagi, tutup, dan aduk kembali.

LANGKAH 6. Keluarkan adonan dari kantong dan uleni selama 10 menit di atas selembar kertas roti yang sudah ditaburi tepung agar adonan tidak lengket di permukaan.

LANGKAH 7. Tutup dengan handuk tangan basah yang hangat selama 30 menit.

LANGKAH 8. Tempatkan dalam loyang roti yang sudah diolesi minyak dan panggang selama 25 menit pada suhu 375 derajat.

Sekarang saatnya menikmati roti panas yang lezat! Tapi pertama-tama, Anda harus menyiapkan mentega buatan sendiri dalam toples untuk dibawa bersama roti Anda di dalam tas!

ILMU MEMANGGANG ROTI

Bagaimana cara kerja ragi dalam pembuatan roti? Ragi sebenarnya adalah jamur bersel tunggal yang hidup! Kedengarannya tidak terlalu lezat, bukan?

Meskipun ada beberapa jenis ragi di luar sana, resep roti dalam kantong kami di bawah ini menggunakan ragi kering aktif yang dapat Anda temukan dalam kemasan kecil di toko bahan makanan. Ragi jenis ini juga tidak aktif sampai Anda "membangunkannya".

Ragi perlu dikombinasikan dengan air hangat dan sumber makanan, gula, untuk bangun dan melakukan tugasnya. Gula memberi makan ragi dan menciptakan proses fermentasi.

Jika Anda melihat gelembung-gelembung yang terbentuk, itu adalah gas karbon dioksida yang dilepaskan oleh ragi saat memakan gula. Gelembung karbon dioksida ini juga yang menyebabkan adonan mengembang karena kantong-kantong udara terperangkap di dalam untaian ketan pada adonan.

Saat Anda memasak roti, ragi akan mati sehingga anak-anak Anda akan merasa lega mengetahui bahwa mereka tidak makan jamur dengan roti mereka.

MEMBUAT ROTI BUATAN SENDIRI DI DALAM TAS UNTUK ANAK-ANAK

Klik tautan atau gambar di bawah ini untuk mengetahui lebih lanjut eksperimen sains yang dapat dimakan untuk anak-anak.