Starten Sie Ihr Aktivitäten zu Thanksgiving mit einer essbaren wissenschaftlichen Küchenaktivität für Kinder. Woran erinnert Sie Thanksgiving? Natürlich denke ich an leckere Leckereien und ein herzhaftes Thanksgiving-Essen. Aber es ist immer Platz für eine Portion MINT! Zwischen Kürbissen und Preiselbeeren, Physik und Chemie ist dieses Brot in einer Tüte Diese Aktivität für Kinder eignet sich hervorragend zur Förderung von Mathematik, Naturwissenschaften und sogar der Feinmotorik - und sie schmeckt auch noch fantastisch!

WIE MAN BROT IN EINER TÜTE MACHT

ESSBARE WISSENSCHAFTLICHE AKTIVITÄTEN

In dieser Saison haben wir ein etwas anderes Menü für Sie: ein MINT-Menü, gefüllt mit lustigen und einfachen Wissenschaftliche Experimente zu Thanksgiving und Aktivitäten, die Kinder lieben werden.

Nutzen Sie das Erntedankfest und backen Sie gemeinsam mit Ihren Kindern zu Hause oder im Klassenzimmer Brot in der Tüte. Entdecken Sie, wie Hefe im Brot funktioniert und genießen Sie am Ende eine köstliche Leckerei mit unserem einfachen Rezept für Brot in der Tüte.

Vom Kleinkind bis zum Teenager liebt jeder eine frische Scheibe selbstgebackenes Brot, und mit einem Zip-Top-Beutel können die kleinen Hände beim Kneten und Pressen helfen.

Sie können auch die gleiche Art von Hefe dafür verwenden exotherme Reaktion .

Weitere lustige Ideen für essbare Wissenschaft

• Essbarer Schleim
• Wissenschaftliche Experimente in der Küche
• Experimente mit Süßigkeiten

BROTWISSENSCHAFT IM KLASSENZIMMER

Stellen Sie diese Fragen, um die Kinder zum Nachdenken anzuregen...

• Was wissen Sie über Brot?
• Was würden Sie gerne über Brot lernen?
• Aus welchen Zutaten besteht das Brot und wie wird es hergestellt?
• Was, glauben Sie, lässt das Brot aufgehen?
• Wie funktioniert Ihrer Meinung nach Hefe im Brot?

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BROT IM BEUTEL REZEPT

SIE WERDEN BENÖTIGEN:

• 3 Tassen normales Mehl
• 3 Esslöffel Kristallzucker
• 1 .25oz Päckchen schnell gehende Hefe
• 1 1/2 Teelöffel Salz
• 1 Tasse warmes Wasser
• 3 Esslöffel Olivenöl

WIE MAN BROT IN EINER TÜTE MACHT

SCHRITT 1: Bevor Sie beginnen, öffnen Sie Ihren Zip-Top-Beutel und legen ihn in eine große Schüssel.

SCHRITT 2: Geben Sie 1 Tasse Mehl in einen großen Beutel mit Reißverschluss, 3 Esslöffel Zucker, 1 Päckchen schnell gehende Hefe und 1 Tasse warmes Wasser.

SCHRITT 3: Lassen Sie die Luft aus dem Beutel, verschließen Sie den Beutel und mischen Sie ihn von außen mit den Händen. Lassen Sie die Mischung 10-15 Minuten stehen.

Durch das warme Wasser und den Zucker wird die Hefe aktiviert. Lesen Sie weiter unten mehr über die Wissenschaft der Brotherstellung.

SCHRITT 4: Nun den Beutel öffnen und 1 Tasse Mehl, 1 1/2 Teelöffel Salz und 3 Esslöffel Olivenöl hinzufügen. Den Beutel verschließen und erneut mischen.

SCHRITT 5: 1 weitere Tasse Mehl hinzufügen, verschließen und erneut mischen.

SCHRITT 6: Den Teig aus dem Beutel nehmen und 10 Minuten lang auf einem bemehlten Stück Pergamentpapier kneten, damit der Teig nicht an der Oberfläche klebt.

SCHRITT 7: 30 Minuten lang mit einem warmen, feuchten Handtuch abdecken.

SCHRITT 8: In eine gefettete Brotform geben und 25 Minuten bei 375 Grad backen.

Jetzt ist es an der Zeit, köstliches heißes Brot zu genießen! Aber zuerst müssen Sie selbstgemachte Butter im Glas für Ihr Brot in der Tüte!

DIE WISSENSCHAFT DES BROTBACKENS

Wie funktioniert Hefe bei der Brotherstellung? Nun, Hefe ist eigentlich ein lebender, einzelliger Pilz! Klingt nicht besonders lecker, oder?

Obwohl es verschiedene Arten von Hefe gibt, wird für das folgende Rezept für Brot im Beutel eine aktive Trockenhefe verwendet, die Sie in kleinen Päckchen im Supermarkt finden. Diese Art von Hefe ist auch schlafend, bis Sie sie "aufwecken".

Die Hefe muss mit warmem Wasser und einer Nahrungsquelle, dem Zucker, zusammengebracht werden, um aufzuwachen und ihr Werk zu tun. Der Zucker ernährt die Hefe und setzt den Gärungsprozess in Gang.

Wenn Sie bemerken, dass sich Blasen bilden, handelt es sich um Kohlendioxidgas, das von der Hefe abgegeben wird, während sie den Zucker aufnimmt. Diese Kohlendioxidblasen sind auch der Grund dafür, dass der Teig aufgeht, da in den klebrigen Teigsträngen Lufttaschen eingeschlossen sind.

Wenn Sie das Brot backen, stirbt die Hefe ab, so dass Ihre Kinder erleichtert sein werden, wenn sie wissen, dass sie keine Pilzbeilage zu ihrem Brot essen.

SELBSTGEBACKENES BROT IN EINER TÜTE FÜR KINDER

Klicken Sie auf den Link oder auf das Bild unten für mehr Spaß essbare wissenschaftliche Experimente für Kinder.