مان گوبي جو وڏو پرستار نه آهيان سواءِ ان جي جڏهن اهو سائنس لاءِ استعمال ٿئي! فوڊ سائنس سپر ٿڌي آهي ۽ ٻارن لاءِ لاجواب آهي. هي اهو سڀ کان مٺو بوء وارو سائنسي تجربو نه آهي جيڪو اسان ڪيو آهي، پر هڪ ڀيرو توهان بوء کي ختم ڪري ڇڏيو اهو گوبي سائنس جو تجربو دلچسپ ڪيمسٽري آهي. ڳولهيو ته پي ايڇ کي ڳاڙهي گوبي سان ڪيئن جانچيو!

ڪيئن ڪجي ڳاڙهي گوبي جو اشارو

لال گوبي پي ايڇ جو اشارو

هتي ڪيترائي مزيدار pH سائنس جا تجربا آهن. ٻارن لاءِ، پر سڀ کان وڌيڪ اتساهيندڙ ۽ اطمينان بخش آهي گوبي جو pH اشارو سائنس جو تجربو.

هن تجربي ۾، ٻار سيکاريندا آهن ته گوبي کي مختلف تيزابي سطحن جي مائع کي جانچڻ لاءِ ڪيئن استعمال ڪري سگهجي ٿو. مائع جي pH تي مدار رکندي، گوبي گلابي، واڱڻائي، يا سائي جي ڇانو ڦري ٿو! اهو ڏسڻ لاء ناقابل يقين حد تائين ٿڌو آهي، ۽ ٻار ان کي پيار ڪندا آهن!

هتي پي ايڇ اسڪيل جي باري ۾ وڌيڪ پڙهو ۽ مفت پرنٽنگ لائق ڳوليو!

هي هڪ بهترين مڊل اسڪول ۽ ايليمينٽري عمر جي سائنسي سرگرمي (۽ مٿي!) ڪري ٿو، پر بالغن جي نگراني ۽ مدد اڃا به گهربل آهي!

ريڊ ڪيبيج جي تجربي واري وڊيو ڏسو:

ڪيميسٽري ۾ هڪ اشارو ڇا آهي؟

پي ايڇ جو مطلب آهي هائيڊروجن جي طاقت . پي ايڇ اسڪيل ھڪڙو طريقو آھي جيڪو تيزاب يا بنيادي حل جي طاقت کي ماپڻ لاءِ آھي، ۽ ان کي 0 کان 14 تائين شمار ڪيو ويندو آھي.

ڊسٽل واٽر جو پي ايڇ 7 ھوندو آھي، ۽ ان کي غير جانبدار حل سمجھيو ويندو آھي. تيزاب جو pH 7 کان گھٽ ھوندو آھي ۽ بيسز جو pH 7 کان وڌيڪ ھوندو آھي.

جيڪڏھن توھان ٻارن کان پڇو ته گھر جي چوڌاري ڪھڙي قسم جون شيون تيزابي آھن، اھي چون ٿا سرڪي يا ليمون. ھڪڙو تيزاب عام طور تي ھڪڙي شيء جي طور تي سڃاتل آھي جنھن ۾ ھڪڙو ڳاڙھو يا تيز ذائقو آھي. بيڪنگ سوڊا هڪ بنيادي جو هڪ مثال آهي.

هڪ اشارو هڪ طريقو آهي جيڪو حل جي پي ايڇ کي ڪم ڪرڻ لاء. سٺا اشارا ڏيکاريندڙ نشاني ڏين ٿا، عام طور تي رنگ جي تبديلي، جڏهن اهي تيزاب يا بنيادن سان رابطي ۾ اچن ٿا. هيٺ ڏنل اسان جي ڳاڙهي گوبي جي اشاري وانگر.

پي ايڇ کي جانچڻ لاءِ ڳاڙهي گوبي کي اشاري طور استعمال ڇو ڪري سگهجي ٿو؟

لال گوبي ۾ شامل آهن anthocyanin، جيڪو پاڻي ۾ حل ٿيندڙ رنگ آهي. هي رنگ رنگ تبديل ڪري ٿو جڏهن هڪ تيزاب يا بنياد سان ملايو وڃي ٿو. ريڊڊر جڏهن هڪ تيزاب سان ملايو وڃي ٿو ۽ گرينر جڏهن بيس سان ملايو وڃي ٿو.

ٽيپ: هتي هڪ سادي پي ايڇ اسڪيل آهي ٻارن لاءِ ٿوري اضافي معلومات سان. ان سان گڏ اهو توهان کي ڪجهه وڌيڪ شيون ڏئي ٿو ٽيسٽ ڪرڻ لاءِ هڪ دفعو توهان پنهنجو ڳاڙهي گوبي پي ايڇ اشارو ڪيو!

پنهنجي ڇپائي لائق سائنس جي تجربي واري ورڪ شيٽ حاصل ڪرڻ لاءِ هتي ڪلڪ ڪريو!

لال گوبي جو تجربو

اچو ته هڪ اشارو ڪريون ۽ ان کي عام گهريلو حلن تي آزمايون!

سپلائيز:

هڪ يا ٻه ڳاڙهي گوبي کي وٺو ۽ اچو ته شروعات ڪريون! جيتوڻيڪ جيڪڏهن توهان جا ٻار قسم کڻندا آهن ته اهي گوبي کان نفرت ڪندا آهن، اهي ان کي پسند ڪندا (گهٽ ۾ گهٽ سائنس جي خاطر) هن شاندار گوبي ڪيميسٽري جي تجربي کان پوءِ.

• لال گوبي
• ڪيترائي جار يا ننڍا ڪنٽينر
• ليمون (چند وٺو لاءِڪجھ اضافي سائنسي سرگرميون جيڪي توھان ھيٺ ڏجن ٿيون)
• بيڪنگ سوڊا
• ٽيسٽ ڪرڻ لاءِ ٻيا تيزاب ۽ بيسز (ھيٺ ڏنل شيون ڏسو ٽيسٽ ڪرڻ لاءِ)
• پي ايڇ ٽيسٽ اسٽريپس (اختياري پر وڏا ٻار شامل ڪيل سرگرمي مان لطف اندوز ٿيندا)

لال گوبي جو اشارو ڪيئن ٺاهيو

قدم 1. ڳاڙهي گوبي کي ڪٽڻ سان ٽارٽ ننڍن ٽڪرن ۾.

گوبي جو اشارو وقت کان اڳ تيار ٿي سگهي ٿو پر مون کي پسند آهي جڏهن توهان سڄي عمل ۾ ٻارن کي شامل ڪري سگهو ٿا!

قدم 3. پنهنجي ڪٽيل گوبي کي وچولي ساسپين ۾ رکو ۽ 5 منٽن لاءِ اُبالو.

قدم 3. 5 منٽن کان پوء، ڍڪيو ۽ ان کي 30 منٽن لاء آرام ڪرڻ ڏيو.

قدم 4. اڳتي وڌو ۽ احتياط سان مائع کي بوتلن ۾ وجھو. هي آهي توهان جو تيزاب-بنيادي اشارو! (توهان گوبي جي رس کي پتلي ڪري سگهو ٿا ۽ اهو اڃا به ڪم ڪندو)

لال گوبي پي ايڇ اشارو استعمال ڪندي

هاڻي مختلف شين جي پي ايڇ کي جانچڻ جو وقت آهي. اسان وٽ ڪجھ عام تيزاب ۽ بنياد آھن توھان لاءِ شروعات ڪرڻ لاءِ. اهو تجربو قائم ڪيو ويو آهي ته توهان ڳاڙهي گوبي جي رس جي جار ۾ ڪجهه تيزاب يا بنيادي شامل ڪريو، ۽ رنگ جي تبديلي کي ڏسو.

مهرباني ڪري خيال رکو جڏهن مختلف شيون پنهنجي گوبي جي pH اشاري ۾ ملائي. بالغن جي نگراني هر وقت سفارش ڪئي وئي آهي. هي هڪ خوردبيني سائنس جو تجربو ناهي!

توهان جانچ ڪرڻ لاءِ اڃا به وڌيڪ حل ڳولي سگهو ٿا! توهان جي ٻار جي دلچسپي جي سطح ۽ ضرورتن تي مدار رکندي، توهان هن کي وڏي ۾ تبديل ڪري سگهو ٿاسائنسي تجربو. هي ڳاڙهي گوبگي جو تجربو پڻ هڪ لاجواب سائنس فيئر پروجيڪٽ ٺاهيندو آهي!

ان کان اڳ جو توهان جا ٻار هر هڪ کي جانچڻ شروع ڪن، انهن کي اڳڪٿي ڪرڻ ڏيو ته هو ڪهڙي رنگ جي تبديلي کي ڏسندا. ياد رکو، ڳاڙھو رنگ تيزابي آھي ۽ سائو رنگ بنيادي آھي.

ھتي ڪجھ تيزاب ۽ بنياد آھن جن کي جانچڻ لاءِ…

1. ليمن جو رس

ليمن جو رس نچوڙي هڪ جار ۾ ڀريو. ان جو رنگ ڪهڙو بدلجي ويو؟

توهان ليمن سان ٻيو ڇا ڪري سگهو ٿا؟ اسان وٽ هن ميوي سان مزيدار ڪيمسٽري کي ڳولڻ لاءِ ڪجهه مزيدار خيال آهن!

• Erupting Lemon Volcano
• Fizzing Lemonade

2. بيڪنگ سوڊا

هڪ چانهه جو چمچو بيڪنگ سوڊا گوبي جي رس جي بوتل ۾ وجھو. نوٽ ڪريو ته ڇا ٿيندو! اشارو ڪهڙي رنگ ۾ تبديل ڪيو؟ <3

3. VINEGAR

جيڪڏهن توهان ڪڏهن بيڪنگ سوڊا ۽ سرڪي جو تجربو ڪيو آهي ته توهان جا ٻار شايد اڳ ۾ ئي ڄاڻن ته بيڪنگ سوڊا هڪ بنيادي آهي ۽ سرڪو هڪ تيزاب آهي. توهان جي ڳاڙهي گوبي جي اشاري سان جانچ ڪرڻ لاءِ سرگر پڻ هڪ بهترين مائع آهي!

تجربو: بيڪنگ سوڊا ۽ سرڪي سائنس

4. ڪارو ڪافي

ڪافي ڪيترن ئي ماڻهن لاءِ عام پيئڻ آهي. پر ڇا اهو هڪ تيزاب آهي يا بنياد؟

سرگرميءَ کي وڌايو

ٻين مائعن کي جانچڻ لاءِ ته اهي تيزاب آهن يا بيس. سرگرمي کي وڌائڻ لاء، استعمال ڪريو پي ايڇ ٽيسٽ سٽون هر مائع جي صحيح پي ايڇ کي طئي ڪرڻ لاء. جيڪڏهن توهان انهن کي پاڻي يا اشاري ۾ ڦهلائي ڇڏيو، توهان پڻ ڪري سگهو ٿاجامد جي پي ايڇ کي جانچيو، جهڙوڪ کنڊ يا لوڻ.

DIY: ڪافي فلٽرن کي گوبي جي رس ۾ ڀاڄي ۽ سڪي وڃڻ لاءِ پي ايڇ اسٽرپس ٺاهيو، پٽين ۾ ڪٽ ڪريو!

ٻارن وٽ هڪ ڌماڪي جي جانچ هوندي مختلف قسم جي باورچی خانه جي پينٽري اجزاء سان سندن گوبي جو رس pH اشاري سائنس پروجيڪٽ سان! توهان کي شايد وڌيڪ لال گوبي خريد ڪرڻ جي ضرورت پوندي جڏهن توهان ايندڙ وقت اسٽور ڏانهن وڃو. سادي ڪيمسٽري ٿڌو آهي! چيڪ ڪريو ٻارن لاءِ ڪيميسٽري جا 65 تجربا وڌيڪ خيالن لاءِ!

سائنسي طريقو استعمال ڪريو

هي گوبي PH سائنس جو تجربو سائنسي طريقو استعمال ڪرڻ ۽ شروع ڪرڻ جو هڪ بهترين موقعو آهي. مٿي ڏنل مفت ميني پيڪ استعمال ڪندي جرنل. توهان هتي سائنسي طريقو شامل ڪرڻ جي باري ۾ پڙهي سگهو ٿا ، جنهن ۾ وڌيڪ معلومات شامل آهي آزاد ۽ انحصار متغيرن تي .

سائنسي طريقي ۾ پهريون قدم آهي سوال پڇڻ ۽ هڪ مفروضي جي ترقي. توهان سوچيو ته ڇا ٿيندو جيڪڏهن _______________؟ مان سمجهان ٿو _________ ڪندو _______________________________________. ٻارن سان گڏ سائنس ۾ وڌيڪ اونهائي ۾ وڃڻ ۽ ڪنيڪشن ٺاهڻ لاءِ هي پهريون قدم آهي!

سائنس فيئر پروجيڪٽس

توهان آساني سان پنهنجي گوبي سائنس جي تجربي کي پنهنجي مفروضي سان گڏ هڪ شاندار پيشڪش ۾ تبديل ڪري سگهو ٿا. شروع ڪرڻ لاءِ هيٺ ڏنل وسيلن کي چيڪ ڪريو.

• آسان سائنس فيئر پروجيڪٽس
• سائنس پروجيڪٽ جون صلاحون هڪ استاد کان
• سائنس فيئر بورڊخيالات

ڪيمسٽري لاءِ مزيدار ڳاڙهي گوبي جا تجربا

هيٺ ڏنل تصوير تي ڪلڪ ڪريو يا ڪيترن ئي وڌيڪ شاندار سائنس منصوبن لاءِ لنڪ تي.

اسان جي مڪمل سائنس تجربن جي پيڪ ۾ هي تجربو ۽ وڌيڪ ڳولهيو!