Bilim için kullanıldığı zamanlar dışında lahananın büyük bir hayranı değilim! Gıda bilimi süper havalı ve çocuklar için harika. Bu yaptığımız en tatlı kokulu bilim deneyi değil, ancak kokuyu geçtikten sonra bu lahana fen deneyi̇ büyüleyici bir kimyadır. pH'ı kırmızı lahana ile nasıl test edeceğinizi öğrenin!

KIRMIZI LAHANA GÖSTERGESI NASIL YAPILIR

KIRMIZI LAHANA PH GÖSTERGESI

Çocuklar için tonlarca eğlenceli pH bilim deneyi vardır, ancak en heyecan verici ve tatmin edici olanlardan biri lahana pH göstergesi bilim deneyidir.

Bu deneyde çocuklar lahananın farklı asit seviyelerindeki sıvıları test etmek için nasıl kullanılabileceğini öğreniyor. Sıvının pH'ına bağlı olarak lahana pembe, mor veya yeşilin tonlarına dönüşüyor! İzlemesi inanılmaz havalı ve çocuklar buna bayılıyor!

PH Ölçeği hakkında daha fazla bilgi için buraya bakın ve ücretsiz yazdırılabilir dosyayı inceleyin!

Bu harika bir ortaokul ve ilkokul yaşı (ve üstü!) bilim aktivitesidir, ancak yine de yetişkin gözetimi ve yardımı gereklidir!

KIRMIZI LAHANA DENEY VIDEOSUNU IZLEYIN:

KIMYADA INDIKATÖR NEDIR?

pH'ın açılımı hidrojenin gücü . pH ölçeği, bir asit veya baz çözeltisinin gücünü ölçmenin bir yoludur ve 0 ila 14 arasında numaralandırılır.

Damıtılmış suyun pH değeri 7'dir ve nötr bir çözelti olarak kabul edilir. Asitlerin pH değeri 7'den düşük, bazların pH değeri ise 7'den yüksektir.

Çocuklara evde ne tür şeylerin asidik olduğunu sorarsanız, sirke veya limon diyebilirler. Asit genellikle ekşi veya keskin tadı olan bir şey olarak tanınır. Kabartma tozu bir baz örneğidir.

Bir indikatör, bir çözeltinin pH değerini hesaplamanın bir yoludur. İyi indikatörler, asit veya bazlarla temas ettiklerinde görünür bir işaret, genellikle bir renk değişimi verirler. Aşağıdaki kırmızı lahana indikatörümüz gibi.

Kırmızı lahana neden pH testi için bir indikatör olarak kullanılabilir?

Kırmızı lahana şunları içerir antosiyanin, Suda çözünen bir pigment olan bu pigment, bir asit veya bir baz ile karıştırıldığında renk değiştirir. Bir asit ile karıştırıldığında daha kırmızı, bir baz ile karıştırıldığında ise daha yeşil olur.

TIP: İşte çocuklar için biraz daha fazla bilgi içeren basit bir pH ölçeği. Ayrıca kırmızı lahana pH indikatörünüzü yaptıktan sonra test etmeniz için size birkaç öğe daha veriyor!

Yazdırılabilir fen deneyi çalışma sayfalarınızı almak için buraya tıklayın!

KIRMIZI LAHANA DENEYİ

Hadi bir gösterge yapalım ve yaygın ev solüsyonları üzerinde test edelim!

MALZEMELER :

Bir ya da iki baş kırmızı lahana alın ve başlayalım! Çocuklarınız lahanadan nefret ettiklerine yemin etseler bile, bu harika lahana kimyası deneyinden sonra onu sevecekler (en azından bilim adına).

• Kırmızı lahana
• Birkaç kavanoz veya küçük kap
• Limonlar (aşağıda bulacağınız birkaç ekstra bilim etkinliği için birkaç tane alın)
• Karbonat
• Test edilecek diğer asitler ve bazlar (aşağıda test edilecek daha fazla maddeye bakın)
• pH test şeritleri (isteğe bağlı ancak daha büyük çocuklar ek aktiviteden keyif alacaklardır)

KIRMIZI LAHANA GÖSTERGESI NASIL YAPILIR

ADIM 1. Kırmızı lahanayı kabaca küçük parçalar halinde keserek tart yapın.

Lahana göstergesi önceden hazırlanabilir, ancak çocukları tüm sürece dahil edebilmeyi seviyorum!

ADIM 3. Doğradığınız lahanayı orta boy bir tencereye koyun ve 5 dakika kaynatın.

ADIM 3. 5 dakikadan sonra üzerini kapatın ve 30 dakika dinlendirin.

ADIM 4. Devam edin ve sıvıyı dikkatlice kavanozlara dökün. Bu sizin asit-baz göstergenizdir! (Lahana suyunu seyreltebilirsiniz ve yine de işe yarayacaktır)

KIRMIZI LAHANA PH GÖSTERGESI KULLANARAK

Şimdi farklı maddelerin pH değerlerini test etme zamanı. Başlangıç olarak kullanabileceğiniz birkaç yaygın asit ve bazımız var. Bu deney, kırmızı lahana suyu kavanozuna bir miktar asit veya baz ekleyip renk değişimini gözlemleyeceğiniz şekilde ayarlanmıştır.

Lütfen lahana pH indikatörünüze farklı maddeler karıştırırken dikkatli olun. Her zaman yetişkin gözetimi tavsiye edilir. Bu yenilebilir bir bilim deneyi DEĞİLDİR!

Test etmek için daha da fazla çözüm bulabilirsiniz! Çocuğunuzun ilgi düzeyine ve ihtiyaçlarına bağlı olarak, bunu büyük bir bilim deneyine dönüştürebilirsiniz. Bu kırmızı lahana deneyi aynı zamanda müthiş bir bilim fuarı projesidir!

Çocuklarınız her birini test etmeye başlamadan önce, hangi renk değişimini göreceklerine dair tahminlerde bulunmalarını sağlayın. Unutmayın, kırmızı renk asidik, yeşil renk ise baziktir.

İşte test edebileceğiniz birkaç asit ve baz...

1. LİMON SUYU

Kavanozlardan birine limon suyu sıktığınızda rengi ne oldu?

Limonlarla başka neler yapabilirsiniz? Bu meyve ile eğlenceli kimyayı keşfetmek için birkaç eğlenceli fikrimiz var!

• Patlayan Limon Volkanı
• Köpüklü Limonata Yapın

2. BAKING SODA

Lahana suyu kavanozuna bir çay kaşığı karbonat koyun. Ne olduğuna dikkat edin! Gösterge hangi renge dönüştü?

3. VİNGAR

Daha önce karbonat ve sirke ile deney yaptıysanız, çocuklarınız karbonatın bir baz ve sirkenin bir asit olduğunu zaten biliyor olabilir. Sirke ayrıca kırmızı lahana indikatörünüzü test etmek için kullanmak için harika bir sıvıdır!

DENEY İLE: Karbonat ve Sirke Bilimi

4. SADE KAHVE

Kahve birçok insan için yaygın bir içecektir. Peki kahve asit midir yoksa baz mı?

ETKINLIĞI GENIŞLETIN

Asit veya baz olup olmadıklarını karşılaştırmak için diğer sıvıları test edin. Aktiviteyi genişletmek için, her sıvının tam pH'ını belirlemek için pH test şeritlerini kullanın. Bunları suda veya indikatörde çözerseniz, şeker veya tuz gibi katıların pH'ını da test edebilirsiniz.

Kendin Yap: Kahve filtrelerini lahana suyuna batırıp kurumaya bırakarak ve şeritler halinde keserek kendi pH şeritlerinizi yapın!

Çocuklar, lahana suyu pH indikatörü bilim projesi ile mutfak kilerindeki çeşitli malzemeleri test ederken çok eğlenecekler! Bir dahaki sefere markete gittiğinizde daha fazla kırmızı lahana almanız bile gerekebilir. Basit kimya harika! Çocuklar için 65 kimya deneyi daha fazla fikir için!

BILIMSEL YÖNTEMI KULLANMAK

Bu lahana PH bilim deneyi, bilimsel yöntemi kullanmak ve yukarıdaki ücretsiz mini paketi kullanarak bir günlük başlatmak için harika bir fırsattır. burada bilimsel yöntem hakkında daha fazla bilgi de dahil olmak üzere bağımsız ve bağımlı değişkenler .

Bilimsel yöntemin ilk adımı bir soru sormak ve bir hipotez geliştirmektir. Eğer_______________ ne olacağını düşünüyorsun? Bence_________ olacak___________if___________. Çocuklarla bilimin derinliklerine dalmanın ve bağlantılar kurmanın ilk adımı budur!

BİLİM FUARI PROJELERİ

Ayrıca lahana bilim deneyinizi hipotezinizle birlikte kolayca harika bir sunuma dönüştürebilirsiniz. Başlamak için aşağıdaki kaynaklara göz atın.

• Kolay Bilim Fuarı Projeleri
• Bir Öğretmenden Bilim Projesi İpuçları
• Bilim Fuarı Panosu Fikirleri

KIMYA IÇIN EĞLENCELI KIRMIZI LAHANA DENEYI

Daha fazla harika bilim projesi için aşağıdaki resme veya bağlantıya tıklayın.

Bu deneyi ve daha fazlasını eksiksiz Bilim Deneyleri Paketimizde bulabilirsiniz!