నేను క్యాబేజీని సైన్స్ కోసం ఉపయోగించినప్పుడు తప్ప దానికి పెద్ద అభిమానిని కాదు! ఫుడ్ సైన్స్ చాలా బాగుంది మరియు పిల్లలకు అద్భుతంగా ఉంటుంది. ఇది మేము చేసిన మధురమైన వాసన కలిగిన సైన్స్ ప్రయోగం కాదు, కానీ మీరు వాసనను అధిగమించిన తర్వాత ఈ క్యాబేజీ సైన్స్ ప్రయోగం మనోహరమైన రసాయన శాస్త్రం. ఎర్ర క్యాబేజీతో pHని ఎలా పరీక్షించాలో తెలుసుకోండి!

రెడ్ క్యాబేజీ సూచికను ఎలా తయారు చేయాలి

రెడ్ క్యాబేజీ PH సూచిక

దీని కోసం టన్నుల కొద్దీ సరదాగా pH సైన్స్ ప్రయోగాలు ఉన్నాయి. పిల్లలు, కానీ చాలా థ్రిల్లింగ్ మరియు సంతృప్తికరమైన క్యాబేజీ pH సూచిక సైన్స్ ప్రయోగం ఒకటి.

ఈ ప్రయోగంలో, వివిధ యాసిడ్ స్థాయిల ద్రవాలను పరీక్షించడానికి క్యాబేజీని ఎలా ఉపయోగించవచ్చో పిల్లలు తెలుసుకుంటారు. ద్రవం యొక్క pH ఆధారంగా, క్యాబేజీ గులాబీ, ఊదా లేదా ఆకుపచ్చ రంగులను మారుస్తుంది! ఇది చూడటానికి చాలా బాగుంది మరియు పిల్లలు దీన్ని ఇష్టపడతారు!

PH స్కేల్ గురించి ఇక్కడ మరింత చదవండి మరియు ఉచిత ముద్రించదగిన వాటి కోసం చూడండి!

ఇది ఒక గొప్ప మిడిల్ స్కూల్ మరియు ఎలిమెంటరీ ఏజ్ సైన్స్ యాక్టివిటీని చేస్తుంది (మరియు అంతకంటే ఎక్కువ!), కానీ పెద్దల పర్యవేక్షణ మరియు సహాయం ఇంకా అవసరం!

ఎరుపు క్యాబేజీ ప్రయోగ వీడియోని చూడండి:

కెమిస్ట్రీలో సూచిక అంటే ఏమిటి?

pH అంటే పవర్ ఆఫ్ హైడ్రోజన్ . pH స్కేల్ అనేది యాసిడ్ లేదా బేస్ ద్రావణం యొక్క బలాన్ని కొలవడానికి ఒక మార్గం, మరియు 0 నుండి 14 వరకు లెక్కించబడుతుంది.

స్వేదనజలం pH 7ని కలిగి ఉంటుంది మరియు తటస్థ పరిష్కారంగా పరిగణించబడుతుంది. ఆమ్లాలు 7 కంటే తక్కువ pH మరియు 7 కంటే ఎక్కువ pH కలిగి ఉంటాయి.

మీరు ఇంటి చుట్టూ ఉన్న వస్తువులలో ఏ రకమైన ఆమ్లాలు ఉంటాయి అని పిల్లలను అడిగితే, వారు వెనిగర్ లేదా నిమ్మకాయలు అని చెప్పవచ్చు. ఆమ్లం సాధారణంగా పుల్లని లేదా పదునైన రుచితో గుర్తించబడుతుంది. బేకింగ్ సోడా అనేది బేస్ యొక్క ఉదాహరణ.

ఒక ద్రావణం యొక్క pHని పని చేయడానికి సూచిక ఒక మార్గం. మంచి సూచికలు యాసిడ్‌లు లేదా బేస్‌లతో సంబంధంలోకి వచ్చినప్పుడు కనిపించే సంకేతాన్ని, సాధారణంగా రంగు మార్పును ఇస్తాయి. దిగువన ఉన్న మా ఎర్ర క్యాబేజీ సూచిక వలె.

pHని పరీక్షించడానికి ఎర్ర క్యాబేజీని సూచికగా ఎందుకు ఉపయోగించవచ్చు?

ఎరుపు క్యాబేజీలో ఉంటుంది ఆంథోసైనిన్, ఇది నీటిలో కరిగే వర్ణద్రవ్యం. ఈ వర్ణద్రవ్యం యాసిడ్ లేదా బేస్‌తో కలిస్తే రంగు మారుతుంది. యాసిడ్‌తో కలిపినప్పుడు ఎర్రగా మరియు బేస్‌తో కలిపినప్పుడు పచ్చగా ఉంటుంది.

చిట్కా: ఇక్కడ కొంచెం అదనపు సమాచారంతో పిల్లల కోసం ఒక సాధారణ pH స్కేల్ ఉంది. మీరు మీ ఎర్ర క్యాబేజీ pH సూచికను తయారు చేసిన తర్వాత పరీక్షించడానికి ఇది మీకు మరికొన్ని అంశాలను అందిస్తుంది!

మీ ముద్రించదగిన సైన్స్ ప్రయోగ వర్క్‌షీట్‌లను పొందడానికి ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి!

ఎరుపు క్యాబేజీ ప్రయోగం

ఒక సూచిక తయారు చేద్దాం మరియు సాధారణ గృహ పరిష్కారాలపై దీనిని పరీక్షించండి!

సామాగ్రి :

ఒక తల లేదా రెండు ఎర్ర క్యాబేజీని తీసుకోండి మరియు ప్రారంభించండి! మీ పిల్లలు క్యాబేజీని ద్వేషిస్తున్నారని ప్రమాణం చేసినప్పటికీ, ఈ అద్భుతమైన క్యాబేజీ కెమిస్ట్రీ ప్రయోగం తర్వాత వారు దానిని ఇష్టపడతారు (కనీసం సైన్స్ కోసమైనా)

ఎరుపు క్యాబేజీ సూచికను ఎలా తయారు చేయాలి

దశ 1. ఎర్ర క్యాబేజీని సుమారుగా కత్తిరించడం ద్వారా టార్ట్ చేయండి చిన్న ముక్కలుగా.

క్యాబేజీ ఇండికేటర్‌ను ముందుగానే సిద్ధం చేయవచ్చు కానీ మీరు పిల్లలను మొత్తం ప్రక్రియలో ఎప్పుడు చేర్చుకోవచ్చో నాకు చాలా ఇష్టం!

స్టెప్ 3. మీ కట్ అప్ క్యాబేజీని మీడియం సాస్పాన్‌లో వేసి 5 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి.

స్టెప్ 3. 5 నిమిషాల తర్వాత, మూతపెట్టి 30 నిమిషాల పాటు విశ్రాంతి తీసుకోండి.

స్టెప్ 4. ముందుకు సాగండి మరియు జాడిలో ద్రవాన్ని జాగ్రత్తగా పోయాలి. ఇది మీ యాసిడ్-బేస్ సూచిక! (మీరు క్యాబేజీ రసాన్ని పలుచన చేయవచ్చు మరియు అది ఇప్పటికీ పని చేస్తుంది )

ఎరుపు క్యాబేజ్ PH సూచికను ఉపయోగించడం

ఇప్పుడు వివిధ వస్తువుల pHని పరీక్షించడానికి సమయం ఆసన్నమైంది. మీరు ప్రారంభించడానికి మా వద్ద కొన్ని సాధారణ యాసిడ్‌లు మరియు బేస్‌లు ఉన్నాయి. ఈ ప్రయోగం సెటప్ చేయబడింది, తద్వారా మీరు ఎర్ర క్యాబేజీ రసం యొక్క కూజాలో కొంత యాసిడ్ లేదా బేస్‌ని జోడించి, రంగు మార్పును గమనించవచ్చు.

దయచేసి మీ క్యాబేజీ pH సూచికలో వివిధ అంశాలను మిక్స్ చేస్తున్నప్పుడు జాగ్రత్త వహించండి. అన్ని సమయాల్లో పెద్దల పర్యవేక్షణ సిఫార్సు చేయబడింది. ఇది తినదగిన సైన్స్ ప్రయోగం కాదు!

మీరు పరీక్షించడానికి మరిన్ని పరిష్కారాలను కనుగొనవచ్చు! మీ పిల్లల ఆసక్తి స్థాయిలు మరియు అవసరాలను బట్టి, మీరు దీన్ని భారీగా మార్చవచ్చుసైన్స్ ప్రయోగం. ఈ ఎర్ర క్యాబేజీ ప్రయోగం అద్భుతమైన సైన్స్ ఫెయిర్ ప్రాజెక్ట్‌ను కూడా చేస్తుంది !

మీ పిల్లలు ఒక్కొక్కరిని పరీక్షించడం ప్రారంభించే ముందు, వారు ఎలాంటి రంగు మార్పును చూస్తారనే దాని గురించి అంచనా వేయండి. గుర్తుంచుకోండి, ఎరుపు రంగు ఆమ్లమైనది మరియు ఆకుపచ్చ రంగు ప్రాథమికమైనది.

పరీక్షించడానికి ఇక్కడ కొన్ని యాసిడ్‌లు మరియు బేస్‌లు ఉన్నాయి…

1. నిమ్మరసం

ఒక పాత్రలో నిమ్మరసం పిండండి. ఇది ఏ రంగులోకి మారింది?

నిమ్మకాయలతో మీరు ఇంకా ఏమి చేయవచ్చు? ఈ పండుతో సరదా కెమిస్ట్రీని అన్వేషించడానికి మాకు రెండు సరదా ఆలోచనలు ఉన్నాయి!

• ఎరప్టింగ్ లెమన్ వాల్కనో
• ఫిజింగ్ లెమనేడ్

2. బేకింగ్ సోడా

ఒక టీస్పూన్ బేకింగ్ సోడాను క్యాబేజీ జ్యూస్ కూజాలో వేయండి. ఏమి జరుగుతుందో గమనించండి! సూచిక ఏ రంగులోకి మారింది?

3. వెనిగర్

మీరు ఎప్పుడైనా బేకింగ్ సోడా మరియు వెనిగర్‌తో ప్రయోగాలు చేసి ఉంటే, బేకింగ్ సోడా ఒక బేస్ అని మరియు వెనిగర్ ఒక యాసిడ్ అని మీ పిల్లలకు ఇప్పటికే తెలిసి ఉండవచ్చు. మీ ఎర్ర క్యాబేజీ సూచికతో పరీక్షించడానికి వెనిగర్ కూడా ఒక గొప్ప ద్రవం!

దీనితో ప్రయోగం: బేకింగ్ సోడా మరియు వెనిగర్ సైన్స్

4. బ్లాక్ కాఫీ

కాఫీ చాలా మందికి సాధారణ పానీయం. అయితే ఇది యాసిడ్ లేదా బేస్ కాదా?

కార్యకలాపాన్ని విస్తరించండి

ఇతర ద్రవాలను యాసిడ్‌లు లేదా బేస్‌లు కాదా అని పోల్చడానికి పరీక్షించండి. కార్యాచరణను విస్తరించడానికి, ప్రతి ద్రవం యొక్క ఖచ్చితమైన pHని గుర్తించడానికి pH పరీక్ష స్ట్రిప్‌లను ఉపయోగించండి. మీరు వాటిని నీటిలో లేదా సూచికలో కరిగించినట్లయితే, మీరు కూడా చేయవచ్చుచక్కెర లేదా ఉప్పు వంటి ఘనపదార్థాల pHని పరీక్షించండి .

DIY: క్యాబేజీ రసంలో కాఫీ ఫిల్టర్‌లను నానబెట్టడం ద్వారా మీ స్వంత pH స్ట్రిప్‌లను తయారు చేసుకోండి మరియు ఆరబెట్టడానికి వేలాడదీయండి, స్ట్రిప్స్‌లో కత్తిరించండి!

పిల్లలు వారి క్యాబేజీ జ్యూస్ pH ఇండికేటర్ సైన్స్ ప్రాజెక్ట్‌తో వివిధ రకాల వంటగది ప్యాంట్రీ పదార్థాలను పరీక్షిస్తారు! మీరు తదుపరిసారి దుకాణానికి వెళ్లినప్పుడు మీరు మరింత ఎర్ర క్యాబేజీని కొనుగోలు చేయాల్సి రావచ్చు. సింపుల్ కెమిస్ట్రీ బాగుంది! మరిన్ని ఆలోచనల కోసం పిల్లల కోసం 65 కెమిస్ట్రీ ప్రయోగాలు చూడండి!

శాస్త్రీయ పద్ధతిని ఉపయోగించండి

ఈ క్యాబేజీ PH సైన్స్ ప్రయోగం శాస్త్రీయ పద్ధతిని ఉపయోగించడానికి మరియు ప్రారంభించడానికి ఒక అద్భుతమైన అవకాశం పైన ఉన్న ఉచిత మినీ ప్యాక్‌ని ఉపయోగించి జర్నల్. ఇండిపెండెంట్ మరియు డిపెండెంట్ వేరియబుల్స్ పై మరింత సమాచారంతో సహా శాస్త్రీయ పద్ధతిని చేర్చడం గురించి మీరు ఇక్కడ చదువుకోవచ్చు.

శాస్త్రీయ పద్ధతిలో మొదటి దశ ప్రశ్న అడగడం మరియు ఒక పరికల్పనను అభివృద్ధి చేయడం. _______________ ఉంటే ఏమి జరుగుతుందని మీరు అనుకుంటున్నారు? ____________________________________ అని నేను అనుకుంటున్నాను. పిల్లలతో సైన్స్‌లో లోతుగా డైవ్ చేయడం మరియు కనెక్షన్‌లను ఏర్పరచుకోవడం కోసం ఇది మొదటి అడుగు!

సైన్స్ ఫెయిర్ ప్రాజెక్ట్‌లు

మీరు మీ ఊహతో పాటు మీ క్యాబేజీ సైన్స్ ప్రయోగాన్ని కూడా సులభంగా అద్భుతమైన ప్రదర్శనగా మార్చవచ్చు. ప్రారంభించడానికి దిగువన ఉన్న వనరులను చూడండి.

• సులభమైన సైన్స్ ఫెయిర్ ప్రాజెక్ట్‌లు
• ఒక టీచర్ నుండి సైన్స్ ప్రాజెక్ట్ చిట్కాలు
• సైన్స్ ఫెయిర్ బోర్డ్ఆలోచనలు

రసాయన శాస్త్రం కోసం సరదా ఎరుపు క్యాబేజీ ప్రయోగం

కింద ఉన్న చిత్రంపై లేదా మరిన్ని అద్భుతమైన సైన్స్ ప్రాజెక్ట్‌ల కోసం లింక్‌పై క్లిక్ చేయండి.

మా పూర్తి సైన్స్ ప్రయోగాల ప్యాక్‌లో ఈ ప్రయోగాన్ని మరియు మరిన్నింటిని కనుగొనండి!