Wil jy weet hoe om sorbet van nuuts af te maak? Of jy dit binne of buite maak, maak seker jy het ’n paar warm handskoene gereed. Hierdie maklike sorbet in 'n sak-resep is koue chemie vir kinders wat hulle kan eet! Geniet prettige wetenskaplike eksperimente die hele jaar deur!

HOE OM SORBET MET SAP TE MAAK

HOE OM SORBET TE MAAK

Soos roomys in 'n sak, maak sorbet ook redelik maklik en 'n goeie oefensessie vir die arms! Hierdie sorbet in 'n sak-wetenskapeksperiment is 'n prettige aktiwiteit om tuis of in die klaskamer te probeer. Dit verg wel 'n mate van volwasse toesig en bystand. 'n Goeie paar handskoene is nodig aangesien hierdie wetenskapaktiwiteit wel baie koud word.

Eetbare wetenskap het deesdae een van ons gunstelingdinge geword om saam te doen. Wanneer ek enigiets oor kos, eet, eetbare wetenskap noem ... Hy is alles in. GROOT TYD!

Dit is somer, en ons is mal oor alles wat soet en koud is. In plaas daarvan om na die plaaslike suiwelkroeg te gaan, gryp 'n paar eenvoudige bestanddele en gaan na buite. Kinders kan leer hoe sorbet gemaak word ... met chemie!

KYK OOK UIT: Roomys in 'n sak-resep

Klik hier om jou GRATIS eetbare te kry Science Pack

SORBETRESEP

BENODIGDHEDE:

• 2 koppies appelsap
• 2 koppies ys
• 1 koppie sout
• 1 koppie water
• Rooi en blou voedselkleursel (opsioneel)
• 1 liter-grootte Ziploc-sak
• 2 kwart- grootte Ziplocsakkies

INSTRUKSIES:

STAP 1. Gooi een koppie appelsap in 'n kwartgrootte Ziploc-sakkie. Voeg 8 druppels rooi voedselkleursel by die eerste sakkie.

STAP 2. Gooi die ander koppie appelsap in nog 'n kwartgrootte Ziploc-sakkie. Voeg 8 druppels blou voedselkleursel by die tweede sak.

STAP 3. Plaas die 2 koppies ys, 1 koppie water en 1 koppie sout in die liter-grootte sak.

STAP 4. Maak seker dat jy die kleiner sakkies styf verseël en plaas albei in die groter sak

STAP 5. Skud kragtig vir 3 tot 5 minute. Jy sal dalk oondhandskoene wil gebruik aangesien die sak redelik vinnig koud word.

STAP 6. Verwyder binnesakke, skep uit en bedien.

HOE WERK DIT ?

Wat is die chemie agter sorbet, want dit is redelik soet? Die magic is in die sout en ys mengsel in die sak! Om jou tuisgemaakte sorbet te maak, moet jou bestanddele baie koud word en eintlik vries. In plaas daarvan om die bestanddele in die vrieskas te plaas, meng jy sout en ys saam om 'n oplossing te maak.

As jy sout by die ys voeg, verlaag jy die temperatuur waarteen water vries. Jy sal eintlik agterkom dat jou ys smelt soos jou sorbetbestanddele begin vries.

Deur die sak te skud, kan die sapmengsel rondbeweeg sodat dit beter kan vries. Boonop skep dit ook 'n bietjie lug wat dit 'n bietjie donsiger maak.

Is sorbet 'n vloeistof of 'n vaste stof? Eintlik verander sorbettoestande van materie. Ook meer chemie! Dit begin as 'n vloeistof, maar verander na 'n vaste stof in sy bevrore vorm, maar dit kan teruggaan na 'n vloeistof wanneer dit smelt. Dit is 'n goeie voorbeeld van omkeerbare verandering aangesien dit nie permanent is nie.

Jy sal beslis agterkom dat die sak veels te koud word om sonder handskoene te hanteer, so maak asseblief seker jy het 'n goeie paar van handskoene om dit mee te skud.

MEER LEKKER EETBARE WETENSKAP IDEES

HOE OM SORBET IN 'N SAK TE MAAK

Klik op die skakel of op die prent hieronder vir al ons eetbare wetenskap-eksperimente.