شربت کو شروع سے بنانے کا طریقہ جاننا چاہتے ہیں؟ چاہے آپ اسے گھر کے اندر بنائیں یا باہر، یقینی بنائیں کہ آپ کے پاس گرم دستانے کا ایک جوڑا تیار ہے۔ بیگ کی ترکیب میں یہ آسان شربت ان بچوں کے لیے مرچ کیمسٹری ہے جسے وہ کھا سکتے ہیں! سارا سال سائنسی تجربات سے لطف اندوز ہوں!

جوس کے ساتھ شربت کیسے بنائیں

شربت کیسے بنائیں

ایک بیگ میں آئس کریم کی طرح شربت بنانا بھی بہت آسان اور بازوؤں کے لیے ایک اچھی ورزش! بیگ سائنس کے تجربے میں یہ شربت گھر یا کلاس روم میں آزمانے کے لیے ایک تفریحی سرگرمی ہے۔ اسے کچھ بالغوں کی نگرانی اور مدد کی ضرورت ہوتی ہے۔ دستانے کے ایک اچھے جوڑے کی ضرورت ہے کیونکہ سائنس کی یہ سرگرمی بہت ٹھنڈی پڑ جاتی ہے۔

کھانے کے قابل سائنس ان دنوں ایک ساتھ مل کر کرنا ہماری پسندیدہ چیزوں میں سے ایک بن گئی ہے۔ جب بھی میں کھانے، کھانے، خوردنی سائنس کے بارے میں کسی چیز کا ذکر کرتا ہوں… وہ سب کچھ اندر ہے۔ بڑا وقت!

یہ موسم گرما ہے، اور ہمیں میٹھی اور ٹھنڈی ہر چیز پسند ہے۔ مقامی ڈیری بار کی طرف جانے کے بجائے، کچھ آسان اجزاء پکڑیں ​​اور باہر کی طرف جائیں۔ بچے یہ سیکھ سکتے ہیں کہ شربت کیسے بنایا جاتا ہے… کیمسٹری کے ساتھ!

یہ بھی چیک کریں: آئس کریم ان اے بیگ کی ترکیب

اپنا مفت خوردنی حاصل کرنے کے لیے یہاں کلک کریں۔ سائنس پیک

شربت کی ترکیب

سپلائیز:

• 2 کپ سیب کا رس
• 2 کپ برف
• 1 کپ نمک
• 1 کپ پانی
• سرخ اور نیلے رنگ کے کھانے کا رنگ (اختیاری)
• 1 گیلن سائز کا Ziploc بیگ
• 2 کوارٹ- سائز Ziplocتھیلے

ہدایات:

مرحلہ 1۔ ایک کپ سیب کا رس کوارٹ سائز کے Ziploc بیگ میں ڈالیں۔ پہلے بیگ میں ریڈ فوڈ کلرنگ کے 8 قطرے ڈالیں۔

مرحلہ 2۔ دوسرے کپ سیب کے جوس کو کوارٹ سائز کے زیپلوک بیگ میں ڈالیں۔ دوسرے بیگ میں بلیو فوڈ کلرنگ کے 8 قطرے شامل کریں۔

مرحلہ 3۔ 2 کپ برف، 1 کپ پانی، اور 1 کپ نمک گیلن سائز کے تھیلے میں رکھیں۔

مرحلہ 4۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ چھوٹے تھیلوں کو مضبوطی سے بند کریں اور دونوں کو بڑے بیگ میں رکھیں

مرحلہ 5۔ 3 سے 5 منٹ تک زور سے ہلائیں۔ ہو سکتا ہے کہ آپ اوون مِٹس استعمال کرنا چاہیں کیونکہ بیگ بہت جلد ٹھنڈا ہو جاتا ہے۔

مرحلہ 6۔ اندرونی تھیلے کو ہٹائیں، باہر نکالیں اور سرو کریں۔

یہ کیسے کام کرتا ہے ?

شربت کے پیچھے کیمسٹری کیا ہے کیونکہ یہ بہت میٹھا ہے؟ جادو تھیلے میں نمک اور برف کے مرکب میں ہے! اپنے گھر کا شربت بنانے کے لیے، آپ کے اجزاء کو بہت ٹھنڈا ہونا اور درحقیقت جم جانا چاہیے۔ اجزاء کو فریزر میں رکھنے کے بجائے، آپ نمک اور برف کو ملا کر حل بناتے ہیں۔

برف میں نمک ڈالنے سے پانی جمنے والے درجہ حرارت کو کم کرتا ہے۔ آپ حقیقت میں اپنی برف پگھلتے ہوئے دیکھیں گے جب آپ کے شربت کے اجزاء جمنا شروع ہو جائیں گے۔

بیگ کو ہلانے سے جوس کا آمیزہ بہتر طور پر جمنے کی اجازت دیتا ہے۔ اس کے علاوہ یہ تھوڑی سی ہوا بھی پیدا کرتا ہے جو اسے قدرے تیز تر بناتا ہے۔

کیا شربت مائع ہے یا ٹھوس؟ اصل میں شربت بدل جاتا ہے۔مادے کی حالتیں اس کے علاوہ، مزید کیمسٹری! یہ ایک مائع کے طور پر شروع ہوتا ہے لیکن اس کی منجمد شکل میں ٹھوس میں تبدیل ہوتا ہے، لیکن جب یہ پگھل جاتا ہے تو یہ مائع میں واپس جا سکتا ہے۔ یہ الٹنے والی تبدیلی کی ایک اچھی مثال ہے کیونکہ یہ مستقل نہیں ہے۔

آپ یقینی طور پر دیکھیں گے کہ تھیلا بہت زیادہ ٹھنڈا ہو جاتا ہے جس کو دستانے کے بغیر ہینڈل نہیں کیا جا سکتا، لہذا براہ کرم یقینی بنائیں کہ آپ کے پاس ایک اچھا جوڑا ہے۔ اس کے ساتھ ہلانے کے لیے دستانے۔

مزید تفریحی خوردنی سائنس کے آئیڈیاز

ایک تھیلے میں شربت کیسے بنائیں

ہمارے تمام کھانے کے سائنسی تجربات کے لیے نیچے دیے گئے لنک یا تصویر پر کلک کریں۔