How to MAKE SORBET with Juice

How to MAKE SORBET

একটি ব্যাগে আইসক্রিমের মতো, শরবত তৈরি করাও হয় বেশ সহজ এবং অস্ত্র জন্য একটি ভাল workout! ব্যাগ বিজ্ঞান পরীক্ষায় এই শরবত বাড়িতে বা শ্রেণীকক্ষে চেষ্টা করার জন্য একটি মজাদার কার্যকলাপ। এটি কিছু প্রাপ্তবয়স্ক তত্ত্বাবধান এবং সহায়তা প্রয়োজন. এই বিজ্ঞান ক্রিয়াকলাপটি খুব ঠান্ডা হওয়ার কারণে একটি ভাল জোড়া গ্লাভস প্রয়োজন৷

ভোজ্য বিজ্ঞান আজকাল একসাথে করা আমাদের প্রিয় জিনিসগুলির মধ্যে একটি হয়ে উঠেছে৷ যখনই আমি খাবার, খাওয়া, ভোজ্য বিজ্ঞান সম্পর্কে কিছু উল্লেখ করি… সে সবই আছে। বড় সময়!

এটি গ্রীষ্মকাল, এবং আমরা মিষ্টি এবং ঠান্ডা সব কিছু পছন্দ করি। স্থানীয় ডেইরি বারে যাওয়ার পরিবর্তে, কয়েকটি সাধারণ উপাদান নিন এবং বাইরের দিকে যান। বাচ্চারা শিখতে পারে কিভাবে শরবত তৈরি হয়... রসায়নের সাহায্যে!

এছাড়াও দেখুন: আইসক্রিম ইন আ ব্যাগ রেসিপি

আপনার বিনামূল্যে খাওয়ার জন্য এখানে ক্লিক করুন সায়েন্স প্যাক

শরবেট রেসিপি

সাপ্লাইস:

• 2 কাপ আপেলের রস
• 2 কাপ বরফ
• 1 কাপ লবণ
• 1 কাপ জল
• লাল এবং নীল খাদ্য রঙ (ঐচ্ছিক)
• 1 গ্যালন-আকারের জিপলক ব্যাগ
• 2 কোয়ার্ট- আকার Ziplocব্যাগ

নির্দেশনা:

পদক্ষেপ 1. কোয়ার্ট সাইজের জিপলক ব্যাগে এক কাপ আপেলের রস ঢেলে দিন। প্রথম ব্যাগে 8 ফোঁটা লাল ফুড কালার যোগ করুন।

ধাপ 2। অপর কাপ আপেলের জুসটি অন্য কোয়ার্ট সাইজের জিপলক ব্যাগে ঢেলে দিন। দ্বিতীয় ব্যাগে 8 ফোঁটা নীল রঙের খাবার যোগ করুন।

পদক্ষেপ 3। গ্যালন-আকারের ব্যাগে 2 কাপ বরফ, 1 কাপ জল এবং 1 কাপ লবণ রাখুন।

ধাপ 4. ছোট ব্যাগগুলিকে শক্তভাবে সীলমোহর করা নিশ্চিত করুন এবং উভয়কে বড় ব্যাগে রাখুন

পদক্ষেপ 5. 3 থেকে 5 মিনিটের জন্য জোরে জোরে ঝাঁকান৷ আপনি ওভেন মিট ব্যবহার করতে চাইতে পারেন কারণ ব্যাগটি খুব দ্রুত ঠান্ডা হয়ে যায়।

পদক্ষেপ 6. ভিতরের ব্যাগগুলি সরান, বের করে দিন এবং পরিবেশন করুন।

এটি কীভাবে কাজ করে ?

শরবেটের পিছনে রসায়ন কী কারণ এটি বেশ মিষ্টি? ব্যাগে লবণ আর বরফের মিশ্রণে জাদু! আপনার ঘরে তৈরি শরবত তৈরি করার জন্য, আপনার উপাদানগুলি খুব ঠান্ডা হতে হবে এবং আসলে হিমায়িত হতে হবে। উপাদানগুলিকে ফ্রিজে রাখার পরিবর্তে, আপনি লবণ এবং বরফ একসাথে মিশ্রিত করে একটি সমাধান তৈরি করুন৷

বরফে লবণ যোগ করলে তা তাপমাত্রা কম করে যেখানে জল জমা হয়৷ আপনার শরবতের উপাদানগুলি হিমায়িত হতে শুরু করার সাথে সাথে আপনি আসলে আপনার বরফ গলে যাচ্ছে।

ব্যাগটি ঝাঁকালে রসের মিশ্রণটি আরও ভালোভাবে জমাট বাঁধতে সাহায্য করে। এছাড়াও এটি সামান্য বাতাস তৈরি করে যা এটিকে কিছুটা তুলতুলে করে।

শরবেট কি তরল নাকি কঠিন? আসলে শরবত পরিবর্তন হয়ব্যাপার রাজ্যের. এছাড়াও, আরও রসায়ন! এটি একটি তরল হিসাবে শুরু হয় কিন্তু এটির হিমায়িত আকারে একটি কঠিন আকারে পরিবর্তিত হয়, তবে এটি গলে গেলে এটি একটি তরলে ফিরে যেতে পারে। এটি উল্টানো যায় এমন পরিবর্তনের একটি ভাল উদাহরণ কারণ এটি স্থায়ী নয়।

আপনি অবশ্যই লক্ষ্য করবেন যে ব্যাগটি গ্লাভস ছাড়া পরিচালনা করার জন্য খুব বেশি ঠান্ডা হয়ে গেছে, তাই দয়া করে নিশ্চিত করুন যে আপনার একটি ভাল জোড়া আছে গ্লাভস এর সাথে এটি ঝাঁকান।

আরো মজাদার ভোজ্য বিজ্ঞানের ধারণা

একটি ব্যাগে শরবত কীভাবে তৈরি করবেন

আমাদের সমস্ত ভোজ্য বিজ্ঞান পরীক্ষার জন্য লিঙ্কে বা নীচের ছবিতে ক্লিক করুন৷