Wolle witte hoe't jo sorbet fanôf it begjin meitsje? Oft jo it binnen of bûten meitsje, soargje derfoar dat jo in pear waarme wanten klear hawwe. Dit maklike sorbet yn in tasrezept is kâlde chemie foar bern dy't se ite kinne! Genietsje fan leuke wittenskiplike eksperiminten it hiele jier troch!

HOE SORBET MAKE MET SOP

HOE SORBET MAKE

As iis yn in tas is it meitsjen fan sorbet ek frij maklik en in goede workout foar de earms! Dizze wittenskiplike eksperimint fan sorbet yn in tas is in leuke aktiviteit om thús of yn 'e klasse te besykjen. It fereasket wat tafersjoch en assistinsje fan folwoeksenen. In goed pear wanten binne nedich om't dizze wittenskiplike aktiviteit wol tige kâld wurdt.

Eetbere wittenskip is ien fan ús favorite dingen wurden om dizze dagen tegearre te dwaan. Elke kear as ik wat neam oer iten, iten, ytbere wittenskip ... Hy is alles yn. BIG TIME!

It is simmer, en wy hâlde fan alle dingen swiet en kâld. Yn plak fan nei de pleatslike suvelbar te gean, nim dan in pear ienfâldige yngrediïnten en gean nei bûten. Bern kinne leare krekt hoe't sorbet wurdt makke ... mei skiekunde!

KJOCHT EK: IJs yn in tas Recipe

Klik hjir om jo FERGESE edible te krijen Science Pack

SORBET RESIPE

SUPPLIES:

• 2 kopkes appelsop
• 2 kopkes iis
• 1 beker sâlt
• 1 beker wetter
• Reade en blauwe kleurstof (opsjoneel)
• 1 gallon-grutte Ziploc-tas
• 2 quart- grutte Ziplocbags

YSTRUKSJES:

STAP 1. Giet ien beker appelsap yn in kwart-grutte Ziploc tas. Foegje 8 drippen reade itenkleursel yn de earste tas.

STAP 2. Giet it oare kopke appelsop yn in oare kwartgrutte Ziploc-tas. Foegje 8 drippen blauwe itenkleursel yn de twadde tas.

STAP 3. Set de 2 kopkes iis, 1 beker wetter en 1 beker sâlt yn de gallongrutte tas.

STAP 4. Soargje derfoar dat jo de lytsere sekken goed slute en se beide yn 'e gruttere tas pleatse

STAP 5. Shake krêftich foar 3 oant 5 minuten. Jo kinne ovenwanten brûke om't de tas wol frij gau kâld wurdt.

STAP 6. Binnenpûdtsjes fuortsmite, útskeppe en tsjinje.

HOE WERKT IT ?

Wat is de chemie efter sorbet, om't it aardich swiet is? De magy is yn it sâlt en iis mingsel yn 'e tas! Om jo selsmakke sorbet te meitsjen, moatte jo yngrediïnten heul kâld wurde en eins befrieze. Ynstee fan de yngrediïnten yn 'e friezer te setten, mingje jo sâlt en iis om in oplossing te meitsjen.

Sâlt tafoegje oan it iis ferleget de temperatuer wêrby't wetter friest. Jo sille eins fernimme dat jo iis smelt as jo sorbet-yngrediïnten begjinne te befriezen.

It skodzjen fan de tas lit it sapgemik omgean om better te befriezen. Plus it makket ek in bytsje lucht dat it wat fluffiger makket.

Is sorbet in floeistof of in fêste stof? Eins feroaret sorbetsteaten fan matearje. Ek mear skiekunde! It begjint as in floeistof, mar feroaret yn in fêste foarm yn syn beferzen foarm, mar it kin weromgean nei in floeistof as it smelt. Dit is in goed foarbyld fan omkearbere feroaring , om't it net permanint is.

Jo sille grif merke dat de tas folle te kâld wurdt om sûnder wanten te behanneljen, dus soargje derfoar dat jo in goed pear hawwe fan wanten om it mei te skodzjen.

MEAR FUN EDIBLE SCIENCE IDEAS

HOE MAKE SORBET IN A BAG

Klik op de keppeling of op de ôfbylding hjirûnder foar al ús ytbere wittenskiplike eksperiminten.