Ingin tahu cara membuat sorbet dari nol? Baik Anda membuatnya di dalam atau di luar ruangan, pastikan Anda menyiapkan sarung tangan hangat. Resep sorbet dalam kantong yang mudah ini adalah bahan kimia yang dingin untuk anak-anak yang bisa mereka makan! Nikmati eksperimen sains yang menyenangkan sepanjang tahun!

CARA MEMBUAT SORBET DENGAN JUS

CARA MEMBUAT SORBET

Seperti es krim dalam kantong, membuat sorbet juga cukup mudah dan merupakan latihan yang baik untuk lengan! Percobaan sains sorbet dalam kantong ini adalah kegiatan yang menyenangkan untuk dicoba di rumah atau di ruang kelas. Kegiatan ini membutuhkan pengawasan dan bantuan orang dewasa, dan sarung tangan yang bagus diperlukan karena kegiatan sains ini sangat dingin.

Edible science telah menjadi salah satu hal favorit kami untuk dilakukan bersama akhir-akhir ini. Setiap kali saya menyebutkan sesuatu tentang makanan, makan, edible science... Dia selalu setuju. BIG TIME!

Saat ini musim panas, dan kami menyukai segala sesuatu yang manis dan dingin. Alih-alih pergi ke bar susu lokal, ambil beberapa bahan sederhana dan pergilah ke luar rumah. Anak-anak dapat belajar bagaimana sorbet dibuat... dengan ilmu kimia!

BACA JUGA: Resep Es Krim Dalam Kantong

Klik di sini untuk mendapatkan Paket Sains yang Dapat Dimakan GRATIS

RESEP SORBET

PERSEDIAAN:

• 2 cangkir jus apel
• 2 cangkir es
• 1 cangkir garam
• 1 cangkir air
• Pewarna makanan merah dan biru (opsional)
• 1 kantong Ziploc ukuran galon
• Tas Ziploc ukuran 2 liter

PETUNJUK:

LANGKAH 1. Tuang satu cangkir jus apel ke dalam kantong Ziploc ukuran satu liter. Tambahkan 8 tetes pewarna makanan merah ke dalam kantong pertama.

LANGKAH 2. Tuang secangkir jus apel lainnya ke dalam kantong Ziploc ukuran satu liter lainnya. Tambahkan 8 tetes pewarna makanan berwarna biru ke dalam kantong kedua.

LANGKAH 3. Masukkan 2 cangkir es, 1 cangkir air, dan 1 cangkir garam ke dalam kantong ukuran galon.

LANGKAH 4. Pastikan untuk menutup rapat tas yang lebih kecil dan tempatkan keduanya ke dalam tas yang lebih besar

LANGKAH 5. Kocok kuat-kuat selama 3 sampai 5 menit. Anda mungkin ingin menggunakan sarung tangan oven karena kantong akan cepat dingin.

LANGKAH 6. Keluarkan kantong bagian dalam, keluarkan dan sajikan.

BAGAIMANA CARA KERJANYA?

Apa keajaiban di balik sorbet yang rasanya manis? Keajaibannya ada pada campuran garam dan es di dalam kantungnya! Untuk membuat sorbet buatan sendiri, bahan-bahannya harus sangat dingin dan benar-benar membeku. Alih-alih memasukkan bahan-bahannya ke dalam freezer, Anda mencampurkan garam dan es untuk membuat larutan.

Menambahkan garam ke dalam es akan menurunkan suhu pembekuan air, dan Anda akan melihat es mencair saat bahan sorbet Anda mulai membeku.

Mengocok kantung memungkinkan campuran jus bergerak untuk memungkinkan pembekuan yang lebih baik, dan juga menciptakan sedikit udara yang membuatnya sedikit mengembang.

Apakah sorbet berbentuk cair atau padat? Sebenarnya sorbet mengubah keadaan materi. Juga, lebih banyak ilmu kimia! Sorbet dimulai sebagai cairan tetapi berubah menjadi padat dalam bentuk beku, tetapi dapat kembali menjadi cairan saat meleleh. Ini adalah contoh yang baik dari perubahan yang dapat dibalik karena tidak permanen.

Anda pasti akan menyadari bahwa tas ini menjadi terlalu dingin untuk dipegang tanpa sarung tangan, jadi pastikan Anda memiliki sarung tangan yang bagus untuk menggoyangkannya.

IDE SAINS YANG DAPAT DIMAKAN YANG LEBIH MENYENANGKAN

CARA MEMBUAT SORBET DI DALAM TAS

Klik tautan atau gambar di bawah ini untuk melihat semua eksperimen sains yang dapat dimakan.