ಮೊದಲಿನಿಂದ ಪಾನಕವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯಬೇಕೆ? ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಮಾಡುತ್ತಿರಲಿ, ನೀವು ಒಂದು ಜೋಡಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕೈಗವಸುಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬ್ಯಾಗ್ ರೆಸಿಪಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಸುಲಭವಾದ ಪಾನಕವು ಚಿಲ್ಲಿ ಕೆಮಿಸ್ಟ್ರಿಯಾಗಿದ್ದು, ಅವರು ತಿನ್ನಬಹುದು! ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಮೋಜಿನ ವಿಜ್ಞಾನ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ರಸದಿಂದ ಪಾನಕವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು

ಪಾನಕ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಬ್ಯಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಐಸ್‌ಕ್ರೀಮ್‌ನಂತೆ, ಪಾನಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸಹ ತೋಳುಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ತಾಲೀಮು! ಬ್ಯಾಗ್ ಸೈನ್ಸ್ ಪ್ರಯೋಗದಲ್ಲಿ ಈ ಪಾನಕವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ತರಗತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಒಂದು ಮೋಜಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ವಯಸ್ಕರ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮತ್ತು ಸಹಾಯದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಜ್ಞಾನದ ಚಟುವಟಿಕೆಯು ತುಂಬಾ ತಣ್ಣಗಾಗುವುದರಿಂದ ಉತ್ತಮ ಜೋಡಿ ಕೈಗವಸುಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಖಾದ್ಯ ವಿಜ್ಞಾನವು ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಾಡಲು ನಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ನಾನು ಆಹಾರ, ತಿನ್ನುವುದು, ಖಾದ್ಯ ವಿಜ್ಞಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದಾಗಲೆಲ್ಲಾ... ಅವರು ಎಲ್ಲದರಲ್ಲೂ ಇದ್ದಾರೆ. ದೊಡ್ಡ ಸಮಯ!

ಇದು ಬೇಸಿಗೆ, ಮತ್ತು ನಾವು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ತಂಪು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸ್ಥಳೀಯ ಡೈರಿ ಬಾರ್‌ಗೆ ಹೋಗುವ ಬದಲು, ಕೆಲವು ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹೊರಾಂಗಣಕ್ಕೆ ಹೋಗಿ. ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಪಾನಕವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮಕ್ಕಳು ಕಲಿಯಬಹುದು!

ಇದನ್ನೂ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ: ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಇನ್ ಎ ಬ್ಯಾಗ್ ರೆಸಿಪಿ

ನಿಮ್ಮ ಉಚಿತ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಸೈನ್ಸ್ ಪ್ಯಾಕ್

ಸೋರ್ಬೆಟ್ ರೆಸಿಪಿ

ಸರಬರಾಜು:

• 2 ಕಪ್ ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್
• 2 ಕಪ್ ಐಸ್
• 1 ಕಪ್ ಉಪ್ಪು
• 1 ಕಪ್ ನೀರು
• ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ನೀಲಿ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ (ಐಚ್ಛಿಕ)
• 1 ಗ್ಯಾಲನ್ ಗಾತ್ರದ ಜಿಪ್ಲೊಕ್ ಬ್ಯಾಗ್
• 2 ಕ್ವಾರ್ಟರ್- ಗಾತ್ರ Ziplocಚೀಲಗಳು

ಸೂಚನೆಗಳು:

ಹಂತ 1. ಒಂದು ಕಪ್ ಸೇಬಿನ ರಸವನ್ನು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ ಗಾತ್ರದ ಜಿಪ್ಲೊಕ್ ಬ್ಯಾಗ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮೊದಲ ಬ್ಯಾಗ್‌ಗೆ 8 ಹನಿಗಳ ಕೆಂಪು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಹಂತ 2. ಇನ್ನೊಂದು ಕಪ್ ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ ಗಾತ್ರದ ಜಿಪ್ಲೊಕ್ ಬ್ಯಾಗ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಎರಡನೇ ಬ್ಯಾಗ್‌ಗೆ 8 ಹನಿ ನೀಲಿ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಹಂತ 3. 2 ಕಪ್ ಐಸ್, 1 ಕಪ್ ನೀರು ಮತ್ತು 1 ಕಪ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಗ್ಯಾಲನ್ ಗಾತ್ರದ ಬ್ಯಾಗ್‌ಗೆ ಇರಿಸಿ.

ಹಂತ 4. ಚಿಕ್ಕ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ

ಹಂತ 5. 3 ರಿಂದ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಲವಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ಬ್ಯಾಗ್ ಬೇಗನೆ ತಣ್ಣಗಾಗುವುದರಿಂದ ನೀವು ಓವನ್ ಮಿಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ?

ಪಾನಕವು ಬಹಳ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಅದರ ಹಿಂದಿನ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರವೇನು? ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಜಿಕ್! ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾನಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮ್ಮ ಪದಾರ್ಥಗಳು ತುಂಬಾ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು ಮತ್ತು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಆಗಬೇಕು. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸುವ ಬದಲು, ನೀವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಐಸ್‌ಗೆ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ನೀರು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಪಾನಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ನಿಮ್ಮ ಐಸ್ ಕರಗುವುದನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸಬಹುದು.

ಬ್ಯಾಗ್ ಅನ್ನು ಅಲುಗಾಡಿಸುವುದರಿಂದ ಜ್ಯೂಸ್ ಮಿಶ್ರಣವು ಉತ್ತಮ ಘನೀಕರಣಕ್ಕೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡಲು ಚಲಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಸಹ ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುತ್ತದೆ.

ಪಾನಕವು ದ್ರವವೇ ಅಥವಾ ಘನವೇ? ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಪಾನಕ ಬದಲಾವಣೆಗಳುವಸ್ತುವಿನ ಸ್ಥಿತಿಗಳು. ಅಲ್ಲದೆ, ಹೆಚ್ಚು ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರ! ಇದು ದ್ರವವಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಘನೀಕೃತ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಘನವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಕರಗಿದಾಗ ಅದು ದ್ರವಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಬಹುದು. ಇದು ರಿವರ್ಸಿಬಲ್ ಬದಲಾವಣೆ ಗೆ ಉತ್ತಮ ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಶಾಶ್ವತವಲ್ಲ.

ಕೈಗವಸುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಬ್ಯಾಗ್ ತುಂಬಾ ತಣ್ಣಗಾಗುವುದನ್ನು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಗಮನಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ದಯವಿಟ್ಟು ನೀವು ಉತ್ತಮ ಜೋಡಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಿರಾ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಅದನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಲು ಕೈಗವಸುಗಳು.

ಹೆಚ್ಚು ಮೋಜಿನ ಖಾದ್ಯ ವಿಜ್ಞಾನ ಐಡಿಯಾಗಳು

ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಪಾನಕವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು

ನಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಖಾದ್ಯ ವಿಜ್ಞಾನ ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗಾಗಿ ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ ಅಥವಾ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ.