Enkelt recept på sorbet - små behållare för små händer

Innehållsförteckning

Vill du veta hur man gör sorbet från grunden? Oavsett om du gör den inomhus eller utomhus, se till att du har ett par varma handskar redo. Detta enkla recept på sorbet i en påse är kylig kemi för barn som de kan äta! Njut av roliga vetenskapliga experiment året runt!

HUR MAN GÖR SORBET MED JUICE

HUR MAN GÖR SORBET

Precis som glass i påse är det ganska enkelt att göra sorbet och det är bra träning för armarna! Detta vetenskapliga experiment med sorbet i påse är en rolig aktivitet att prova hemma eller i klassrummet. Det kräver lite tillsyn och hjälp av en vuxen. Ett par bra handskar behövs eftersom denna vetenskapliga aktivitet blir väldigt kall.

Ätbar vetenskap har blivit en av våra favoritsaker att göra tillsammans nuförtiden. När jag nämner något om mat, ätande, ätbar vetenskap... Då är han med på noterna. BIG TIME!

Det är sommar och vi älskar allt som är sött och kallt. Istället för att gå till den lokala mejeribaren kan du ta några enkla ingredienser och gå utomhus. Barnen kan lära sig hur sorbet görs... med kemi!

KOLLA OCKSÅ: Recept för glass i påse

Klicka här för att få ditt GRATIS ätbara vetenskapspaket

RECEPT PÅ SORBET

TILLBEHÖR:

2 dl äppeljuice
2 dl is
1 dl salt
1 dl vatten
Röd och blå hushållsfärg (valfritt)
1 ziploc-påse i gallonstorlek
2 kvartsstora Ziploc-påsar

ANVISNINGAR:

STEG 1. Häll en kopp äppeljuice i en kvartstor Ziploc-påse. Tillsätt 8 droppar röd livsmedelsfärg i den första påsen.

STEG 2. Häll den andra koppen äppeljuice i en annan kvartstor Ziploc-påse. Tillsätt 8 droppar blå livsmedelsfärg i den andra påsen.

STEG 3. Lägg de 2 kopparna is, 1 kopp vatten och 1 kopp salt i den gallonstora påsen.

STEG 4. Se till att försluta de mindre påsarna ordentligt och lägg dem båda i den större påsen

STEG 5. Skaka kraftigt i 3 till 5 minuter. Det kan vara bra att använda grytlappar eftersom påsen blir kall ganska snabbt.

STEG 6. Ta bort innerpåsarna, gröp ur och servera.

HUR FUNGERAR DET?

Vad är kemin bakom sorbet eftersom det är ganska sött? Magin finns i salt- och isblandningen i påsen! För att göra din hemlagade sorbet måste dina ingredienser bli mycket kalla och faktiskt frysa. Istället för att placera ingredienserna i frysen blandar du salt och is för att skapa en lösning.

Genom att tillsätta salt i isen sänks temperaturen vid vilken vatten fryser. Du kommer faktiskt att märka att isen smälter när sorbetingredienserna börjar frysa.

Se även: Recept på lekdeg med Kool-Aid - Little Bins för Little Hands

Genom att skaka påsen kan juiceblandningen röra på sig och frysa bättre. Dessutom skapas lite luft som gör den lite fluffigare.

Är sorbet en vätska eller ett fast ämne? Sorbet ändrar faktiskt materiens tillstånd. Mer kemi! Den börjar som en vätska men ändras till ett fast ämne i frusen form, men den kan återgå till en vätska när den smälter. Detta är ett bra exempel på reversibel förändring eftersom det inte är permanent.

Du kommer definitivt att märka att påsen blir alldeles för kall för att hanteras utan handskar, så se till att du har ett par bra handskar att skaka den med.

Se även: Hur man gör slime med glitterlim - Little Bins för Little Hands