स्क्र्याचबाट शर्बत कसरी बनाउने जान्न चाहनुहुन्छ? चाहे तपाइँ यसलाई भित्र वा बाहिर बनाउनुहुन्छ, निश्चित गर्नुहोस् कि तपाइँसँग न्यानो पन्जाको एक जोडी तयार छ। एक झोला नुस्खा मा यो सजिलो सरबत बच्चाहरु को लागी उनीहरुले खान सक्ने चिल्लो रसायन हो! वर्षभरि रमाइलो विज्ञान प्रयोगहरूको आनन्द लिनुहोस्!

जससँग सरबत कसरी बनाउने

शर्बत कसरी बनाउने

झोलामा आइसक्रिम जस्तै, सरबत बनाउनु पनि हो धेरै सजिलो र हतियार को लागी एक राम्रो कसरत! झोला विज्ञान प्रयोगमा यो शर्बत घर वा कक्षाकोठामा प्रयास गर्नको लागि रमाइलो गतिविधि हो। यसलाई केही वयस्क पर्यवेक्षण र सहयोग चाहिन्छ। यो विज्ञान गतिविधि धेरै चिसो हुने हुनाले एक राम्रो जोडी पन्जा आवश्यक छ।

खाद्य विज्ञान आजकल सँगै गर्न को लागी हाम्रो मनपर्ने चीजहरू मध्ये एक भएको छ। जब म खाना, खानेकुरा, खाद्य विज्ञानको बारेमा केहि उल्लेख गर्छु... उहाँ सबै भित्र हुनुहुन्छ। ठूलो समय!

गर्मी हो, र हामी सबै चीजहरू मीठो र चिसो मन पराउँछौं। स्थानीय डेयरी बारमा जानुको सट्टा, केही साधारण सामग्रीहरू लिनुहोस् र बाहिर निस्कनुहोस्। केमिस्ट्रीबाट कसरी सरबत बनाइन्छ भन्ने कुरा बच्चाहरूले सिक्न सक्छन्!

यो पनि हेर्नुहोस्: आइसक्रिम इन ए ब्याग रेसिपी

आफ्नो नि:शुल्क खाद्य प्राप्त गर्न यहाँ क्लिक गर्नुहोस् विज्ञान प्याक

SORBET रेसिपी

आपूर्तिहरू:

• 2 कप स्याउको रस
• 2 कप बरफ
• 1 कप नुन
• 1 कप पानी
• रातो र नीलो खाना रंग (वैकल्पिक)
• 1 गैलन आकारको Ziploc झोला
• 2 क्वार्ट- आकार Ziplocझोलाहरू

निर्देशहरू:

चरण 1। एक कप स्याउको रस एक क्वार्ट साइजको Ziploc झोलामा हाल्नुहोस्। पहिलो झोलामा रातो खानाको रंगको ८ थोपा थप्नुहोस्।

चरण २। अर्को कप स्याउको जुसलाई अर्को क्वार्ट साइजको Ziploc झोलामा हाल्नुहोस्। दोस्रो झोलामा 8 थोपा नीलो फूड कलर थप्नुहोस्।

चरण ३। ग्यालन साइजको झोलामा २ कप बरफ, १ कप पानी र १ कप नुन राख्नुहोस्।

चरण 4. साना झोलाहरूलाई कडा रूपमा बन्द गर्नुहोस् र ती दुवैलाई ठूलो झोलामा राख्नुहोस्

चरण 5। 3 देखि 5 मिनेटको लागि जोडदार रूपमा हल्लाउनुहोस्। झोला चाँडै चिसो हुने भएकाले तपाईं ओभन मिट्स प्रयोग गर्न चाहनुहुन्छ।

चरण 6। भित्री झोलाहरू हटाउनुहोस्, बाहिर निकाल्नुहोस् र सेवा गर्नुहोस्।

यसले कसरी काम गर्छ ?

शर्बतको पछाडि केमिस्ट्री छ किनभने यो धेरै मीठो छ? झोलामा नुन र बरफको मिश्रणमा जादू छ! तपाईंको घरको सरबत बनाउनको लागि, तपाईंको सामग्रीहरू धेरै चिसो हुन आवश्यक छ र वास्तवमा फ्रिज हुनुपर्छ। सामग्रीहरूलाई फ्रिजरमा राख्नुको सट्टा, तपाईंले नुन र बरफलाई एकै ठाउँमा मिसाएर घोल बनाउनु हुन्छ।

बरफमा नुन थप्दा पानी जमेको तापक्रम कम हुन्छ। तपाईले वास्तवमा तपाईको बरफ पग्लिएको देख्नुहुनेछ जब तपाईको शरबत सामग्रीहरू स्थिर हुन थाल्छ।

झोला हल्लाउँदा जुसको मिश्रण राम्रोसँग जम्नको लागि वरिपरि घुम्न अनुमति दिन्छ। साथै यसले थोरै हावा पनि बनाउँछ जसले यसलाई अलिकति फ्लफी बनाउँछ।

शरबत तरल पदार्थ हो कि ठोस? वास्तवमा शर्बत परिवर्तन हुन्छपदार्थको अवस्था। साथै, थप रसायनशास्त्र! यो तरलको रूपमा सुरु हुन्छ तर यसको जमेको रूपमा ठोसमा परिवर्तन हुन्छ, तर पग्लिएपछि यो तरलमा फर्कन सक्छ। यो स्थायी नहुनुको कारण उल्टाउन मिल्ने परिवर्तन को राम्रो उदाहरण हो।

तपाईंले पन्जा बिना ह्यान्डल गर्न झोला धेरै चिसो भएको कुरा निश्चित रूपमा याद गर्नुहुनेछ, त्यसैले कृपया तपाईंसँग राम्रो जोडी छ भनी सुनिश्चित गर्नुहोस्। यसलाई हल्लाउने पन्जाको।

अधिक रमाइलो खाद्य विज्ञान विचारहरू

एक झोलामा सरबत कसरी बनाउने

हाम्रा सबै खाद्य विज्ञान प्रयोगहरूको लागि लिङ्कमा वा तलको छविमा क्लिक गर्नुहोस्।