Сакате да знаете како да направите шербет од нула? Без разлика дали го правите внатре или на отворено, погрижете се да имате подготвени пар топли ракавици. Овој лесен рецепт за шербет во кесичка е ладна хемија за децата што можат да ја јадат! Уживајте во забавните научни експерименти во текот на целата година!

КАКО ДА СЕ ПРАВИ ШЕРБЕТ СО СОК

КАКО ДА СЕ НАПРАВИ ШОРБЕТ

Како сладолед во кесичка, правењето шербет е исто така прилично лесен и добар тренинг за рацете! Овој шербет во научен експеримент со вреќи е забавна активност што треба да ја пробате дома или во училницата. Тоа бара одреден надзор и помош од возрасен. Потребни се добар пар ракавици бидејќи оваа научна активност навистина станува многу ладна.

Науката за јадење стана една од нашите омилени работи што ги правиме заедно овие денови. Секогаш кога ќе спомнам нешто за храната, јадењето, науката за јадење... Тој е целосно внатре. ГОЛЕМО ВРЕМЕ!

Лето е, а ние сакаме сè слатко и студено. Наместо да одите во локалниот бар за млечни производи, земете неколку едноставни состојки и тргнете на отворено. Децата можат да научат како се прави шербетот… со хемија!

ПРОВЕРЕТЕ ИСТО: Рецепт за сладолед во кесичка

Кликнете овде за да го добиете вашиот БЕСПЛАТЕН за јадење Научен пакет

РЕЦЕПТ ЗА СОРБЕТ

ПОРЕД:

• 2 чаши сок од јаболко
• 2 чаши мраз
• 1 чаша сол
• 1 шолја вода
• Црвена и сина боја за храна (опционално)
• Зиплок кеса со големина на 1 галон
• 2 кварта големина Ziplocкеси

УПАТСТВА:

ЧЕКОР 1. Истурете една чаша сок од јаболко во вреќичка Ziploc со големина на кварта. Додадете 8 капки црвена прехранбена боја во првата кеса.

ЧЕКОР 2. Истурете ја другата шолја сок од јаболко во друга вреќа Ziploc со големина на кварта. Додадете 8 капки сина прехранбена боја во втората кеса.

ЧЕКОР 3. Ставете ги 2 чаши мраз, 1 чаша вода и 1 чаша сол во кесата со големина на галон.

ЧЕКОР 4. Погрижете се цврсто да ги затворите помалите кеси и ставете ги во поголемата кеса

ЧЕКОР 5. Протресете силно 3 до 5 минути. Можеби ќе сакате да користите белезници за рерна бидејќи кесичката прилично брзо се лади.

ЧЕКОР 6. Отстранете ги внатрешните кесички, извадете ги и послужете.

КАКО РАБОТИ ?

Каква е хемијата зад шербетот затоа што е прилично сладок? Магијата е во мешавината на сол и мраз во кесата! За да го направите вашиот домашен шербет, вашите состојки треба многу да се изладат и всушност да замрзнат. Наместо да ги ставите состојките во замрзнувачот, ги мешате солта и мразот за да добиете раствор.

Со додавање сол на мразот се намалува температурата на замрзнување на водата. Ќе забележите дека мразот ви се топи додека состојките на шербетот почнуваат да замрзнуваат.

Тресењето на кесичката овозможува смесата со сок да се движи наоколу за да се овозможи подобро замрзнување. Плус, создава и малку воздух што го прави малку помек.

Дали шербетот е течен или цврст? Всушност шербетот се менувасостојби на материјата. Исто така, повеќе хемија! Започнува како течност, но се менува во цврста во замрзната форма, но може да се врати во течност кога ќе се стопи. Ова е добар пример за реверзибилна промена бидејќи не е трајна.

Дефинитивно ќе забележите дека чантата станува премногу ладна за ракување без ракавици, затоа ве молиме погрижете се да имате добар пар од ракавици за да го протресете.

ПОВЕЌЕ ЗАБАВНИ ИДЕИ ЗА НАУКА ЗА ЈАДЕЊЕ

КАКО ДА СЕ ПРАВИ СОРБЕТ ВО ЌЕШКА

Кликнете на врската или на сликата подолу за сите наши научни експерименти за јадење.