Norite sužinoti, kaip pasigaminti šerbetą nuo nulio? Nesvarbu, ar gaminsite jį patalpoje, ar lauke, pasiruoškite porą šiltų pirštinių. Šis lengvas šerbeto maišelyje receptas - tai vėsi chemija vaikams, kurią jie gali valgyti! Mėgaukitės smagiais moksliniais eksperimentais ištisus metus!

KAIP PASIGAMINTI ŠERBETĄ SU SULTIMIS

KAIP PASIGAMINTI ŠERBETĄ

Šerbetą, kaip ir ledus maišelyje, gaminti taip pat gana lengva ir gera treniruotė rankoms! Šį mokslinį eksperimentą su šerbetu maišelyje smagu išbandyti namuose arba klasėje. Tam reikia suaugusiųjų priežiūros ir pagalbos. Reikia gerų pirštinių, nes šis mokslinis eksperimentas labai šaltas.

Pastaruoju metu valgomasis mokslas tapo vienu mėgstamiausių mūsų bendrų užsiėmimų. Kai tik užsimenu apie maistą, valgymą, valgomąjį mokslą... Jis labai įsitraukia.

Vasara, o mes mėgstame viską, kas saldu ir šalta. Užuot ėję į vietinį pieno barą, pasiimkite keletą paprastų ingredientų ir keliaukite į lauką. Vaikai gali sužinoti, kaip gaminamas šerbetas... naudojant chemiją!

TAIP PAT PAT SKAITYKITE: Ledai maišelyje receptas

Spauskite čia, kad gautumėte NEMOKAMĄ valgomąjį mokslo paketą

SORBET RECEPTAS

PRIEMONĖS:

• 2 puodeliai obuolių sulčių
• 2 puodeliai ledo
• 1 puodelis druskos
• 1 puodelis vandens
• Raudoni ir mėlyni maistiniai dažai (neprivaloma)
• 1 galono dydžio Ziploc maišelis
• 2 ketvirčio dydžio Ziploc maišeliai

INSTRUKCIJOS:

1 ŽINGSNIS 1. Į ketvirčio dydžio užspaudžiamąjį maišelį supilkite vieną puodelį obuolių sulčių. Į pirmąjį maišelį įlašinkite 8 lašus raudonų maistinių dažų.

2 ŽINGSNIS 2. Kitą puodelį obuolių sulčių supilkite į kitą ketvirčio dydžio Ziploc maišelį. Į antrąjį maišelį įlašinkite 8 lašus mėlynų maistinių dažų.

3 ŽINGSNIS. 2 puodelius ledo, 1 puodelį vandens ir 1 puodelį druskos sudėkite į galono dydžio maišelį.

4 ŽINGSNIS. Įsitikinkite, kad mažesnieji maišeliai sandariai uždaryti, ir įdėkite juos abu į didesnį maišelį.

5 ŽINGSNIS 5. Stipriai kratykite 3-5 minutes. Galite naudoti virtuvines pirštines, nes maišelis gana greitai atvėsta.

6 ŽINGSNIS. Išimkite vidinius maišelius, išskobkite ir patiekite.

KAIP TAI VEIKIA?

Kokia chemija slypi už šerbeto, nes jis gana saldus? Magija slypi druskos ir ledo mišinyje maišelyje! Kad pagamintumėte naminį šerbetą, jūsų ingredientai turi būti labai šalti ir iš tikrųjų užšalti. Užuot įdėję ingredientus į šaldiklį, sumaišykite druską ir ledą, kad gautumėte tirpalą.

Į ledą pridėjus druskos, vandens užšalimo temperatūra sumažėja. Iš tikrųjų pastebėsite, kad ledas tirpsta, kai šerbeto ingredientai pradės užšalti.

Pakratant maišelį, sulčių mišinys pajuda ir geriau užšąla. Be to, taip pat atsiranda šiek tiek oro, todėl sultys tampa šiek tiek puresnės.

Ar šerbetas yra skystis, ar kieta medžiaga? Iš tikrųjų šerbetas keičia medžiagos būsenas. Taip pat daugiau chemijos! Jis prasideda kaip skystis, bet užšaldytas virsta kieta medžiaga, tačiau tirpdamas gali vėl tapti skysčiu. grįžtamas pokytis nes jis nėra nuolatinis.

Tikrai pastebėsite, kad maišelis tampa per šaltas, kad jį būtų galima laikyti be pirštinių, todėl įsitikinkite, kad turite geras pirštines, su kuriomis galėsite jį purtyti.

DAUGIAU ĮDOMIŲ VALGOMŲ MOKSLO IDĖJŲ

KAIP PASIGAMINTI ŠERBETĄ MAIŠELYJE

Spustelėkite nuorodą arba toliau esantį paveikslėlį, kad pamatytumėte visus mūsų valgomuosius mokslinius eksperimentus.