می‌خواهید بدانید که چگونه سوربت را از ابتدا درست کنید؟ چه در داخل خانه یا خارج از منزل درست کنید، مطمئن شوید که یک جفت دستکش گرم آماده دارید. این دستور آشپزی آسان در کیسه، برای بچه هایی که می توانند بخورند، شیمی سرد است! از آزمایشات علمی سرگرم کننده در تمام طول سال لذت ببرید!

نحوه درست کردن سوربت با آبمیوه

نحوه درست کردن سوربت

مثل بستنی در کیسه، درست کردن سوربت نیز مناسب است. بسیار آسان و یک تمرین خوب برای بازوها! این سوربت در یک آزمایش علمی کیفی یک فعالیت سرگرم کننده برای امتحان کردن در خانه یا کلاس درس است. نیاز به نظارت و کمک بزرگسالان دارد. یک جفت دستکش خوب مورد نیاز است زیرا این فعالیت علمی بسیار سرد می شود.

علوم خوراکی این روزها به یکی از کارهای مورد علاقه ما برای انجام با هم تبدیل شده است. هر وقت در مورد غذا، غذا خوردن، علوم خوراکی صحبت می‌کنم... او همه چیز را وارد می‌کند. BIG TIME!

این تابستان است و ما همه چیزهای شیرین و سرد را دوست داریم. به جای رفتن به نوار لبنیات محلی، چند ماده ساده را بردارید و به بیرون بروید. بچه ها می توانند یاد بگیرند که چگونه شربت درست می شود... با شیمی!

همچنین بررسی کنید: دستور العمل بستنی در کیسه

برای دریافت خوراکی رایگان اینجا را کلیک کنید بسته علمی

دستور پخت سوربت

لوازم:

• 2 فنجان آب سیب
• 2 فنجان یخ
• 1 فنجان نمک
• 1 فنجان آب
• رنگ خوراکی قرمز و آبی (اختیاری)
• کیسه Ziploc اندازه 1 گالن
• 2 لیتر اندازه Ziplocکیسه ها

دستورالعمل:

مرحله 1. یک فنجان آب سیب را در یک کیسه زیپلاک به اندازه کوارت بریزید. 8 قطره رنگ خوراکی قرمز را به کیسه اول اضافه کنید.

مرحله 2. فنجان دیگر آب سیب را در کیسه Ziploc دیگری به اندازه کوارت بریزید. 8 قطره رنگ خوراکی آبی را به کیسه دوم اضافه کنید.

مرحله 3. 2 فنجان یخ، 1 فنجان آب و 1 فنجان نمک را در کیسه ای به اندازه گالن قرار دهید.

مرحله 4. مطمئن شوید که کیسه های کوچکتر را محکم ببندید و هر دو را در کیسه بزرگتر قرار دهید

گام 5. به مدت 3 تا 5 دقیقه به شدت تکان دهید. ممکن است بخواهید از دستکش‌های فر استفاده کنید زیرا کیسه خیلی سریع سرد می‌شود.

مرحله 6. کیسه‌های داخلی را بردارید، بیرون بیاورید و سرو کنید.

چگونه کار می‌کند. ?

شیمی پشت سوربت چیست زیرا بسیار شیرین است؟ جادو در مخلوط نمک و یخ در کیسه است! برای اینکه شربت خانگی خود را درست کنید، مواد شما باید خیلی سرد شوند و در واقع منجمد شوند. به جای اینکه مواد را در فریزر قرار دهید، نمک و یخ را با هم مخلوط می کنید تا محلولی به دست آید.

افزودن نمک به یخ دمای یخ زدن آب را کاهش می دهد. در واقع متوجه آب شدن یخ خود خواهید شد زیرا مواد سوربت شروع به یخ زدن می کنند.

تکان دادن کیسه به مخلوط آبمیوه اجازه می دهد تا به اطراف حرکت کند تا انجماد بهتری داشته باشد. به علاوه کمی هوا نیز ایجاد می کند که آن را کمی نرم تر می کند.

آیا سوربت مایع است یا جامد؟ در واقع شربت تغییر می کندحالات ماده همچنین، شیمی بیشتر! به صورت مایع شروع می شود اما به شکل یخ زده به جامد تبدیل می شود، اما زمانی که ذوب می شود می تواند به مایع برگردد. این یک مثال خوب از تغییر برگشت پذیر است زیرا دائمی نیست.

حتماً متوجه خواهید شد که کیف برای جابجایی بدون دستکش بسیار سرد می شود، بنابراین لطفاً مطمئن شوید که یک جفت خوب دارید. از دستکش برای تکان دادن آن.

ایده‌های جالب‌تر علوم خوراکی

چگونه سوربت را در کیسه درست کنیم

برای همه آزمایشات علمی خوراکی ما روی پیوند یا روی تصویر زیر کلیک کنید.