Ingin tahu cara membuat sorbet dari awal? Sama ada anda membuatnya di dalam atau di luar rumah, pastikan anda menyediakan sepasang sarung tangan hangat. Resipi sorbet dalam beg mudah ini adalah kimia sejuk untuk kanak-kanak yang boleh mereka makan! Nikmati eksperimen sains yang menyeronokkan sepanjang tahun!

CARA MEMBUAT SORBET DENGAN JUS

CARA MEMBUAT SORBET

Seperti ais krim dalam beg, membuat sorbet juga agak mudah dan senaman yang bagus untuk lengan! Percubaan sains sorbet dalam beg ini adalah aktiviti yang menyeronokkan untuk dicuba di rumah atau di dalam bilik darjah. Ia memerlukan beberapa pengawasan dan bantuan orang dewasa. Sepasang sarung tangan yang baik diperlukan kerana aktiviti sains ini menjadi sangat sejuk.

Sains boleh dimakan telah menjadi salah satu perkara kegemaran kami untuk dilakukan bersama hari ini. Setiap kali saya menyebut apa-apa tentang makanan, pemakanan, sains yang boleh dimakan... Dia semua masuk. MASA BESAR!

Sekarang musim panas, dan kami suka semua perkara yang manis dan sejuk. Daripada pergi ke bar tenusu tempatan, ambil beberapa bahan mudah dan pergi ke luar. Kanak-kanak boleh belajar bagaimana sorbet dibuat… dengan kimia!

JUGA LIHAT: Resipi Ais Krim Dalam Beg

Klik di sini untuk mendapatkan Makanan Anda PERCUMA Pek Sains

RESEPI SORBET

BEKALAN:

• 2 cawan jus epal
• 2 cawan ais
• 1 cawan garam
• 1 cawan air
• Pewarna makanan merah dan biru (pilihan)
• Beg Ziploc saiz gelen
• 2 liter- saiz Ziplocbeg

ARAHAN:

LANGKAH 1. Tuangkan satu cawan jus epal ke dalam beg Ziploc bersaiz kuartal. Tambah 8 titis pewarna makanan merah ke dalam beg pertama.

LANGKAH 2. Tuangkan secawan jus epal yang lain ke dalam beg Ziploc saiz liter yang lain. Tambah 8 titik pewarna makanan biru ke dalam beg kedua.

LANGKAH 3. Letakkan 2 cawan ais, 1 cawan air dan 1 cawan garam ke dalam beg bersaiz gelen.

LANGKAH 4. Pastikan untuk mengelak beg yang lebih kecil dan letakkan kedua-duanya ke dalam beg yang lebih besar

LANGKAH 5. Goncang kuat-kuat selama 3 hingga 5 minit. Anda mungkin mahu menggunakan sarung tangan ketuhar kerana beg menjadi sejuk dengan cepat.

LANGKAH 6. Keluarkan beg dalam, cedok dan hidangkan.

BAGAIMANA IA BERFUNGSI ?

Apakah chemistry di sebalik sorbet kerana ia agak manis? Keajaibannya adalah dalam campuran garam dan ais dalam beg! Untuk membuat sorbet buatan sendiri anda, bahan-bahan anda perlu menjadi sangat sejuk dan sebenarnya membeku. Daripada meletakkan bahan di dalam peti sejuk, anda mencampurkan garam dan ais untuk membuat penyelesaian.

Menambahkan garam ke dalam ais merendahkan suhu air membeku. Anda sebenarnya akan melihat ais anda mencair apabila bahan sorbet anda mula membeku.

Menggoncang beg membolehkan campuran jus bergerak untuk membolehkan pembekuan yang lebih baik. Selain itu, ia juga menghasilkan sedikit udara yang menjadikannya lebih gebu.

Adakah sorbet cecair atau pepejal? Sebenarnya perubahan sorbetkeadaan jirim. Juga, lebih banyak kimia! Ia bermula sebagai cecair tetapi berubah kepada pepejal dalam bentuk beku, tetapi ia boleh kembali kepada cecair apabila ia cair. Ini adalah contoh yang baik bagi perubahan boleh balik kerana ia tidak kekal.

Anda pasti akan perasan bahawa beg menjadi terlalu sejuk untuk dikendalikan tanpa sarung tangan, jadi sila pastikan anda mempunyai pasangan yang baik sarung tangan untuk menggoncangnya.

IDEA SAINS YANG LEBIH MENARIK

CARA MEMBUAT SORBET DALAM BEG

Klik pada pautan atau pada imej di bawah untuk semua eksperimen sains yang boleh dimakan kami.