Eisiau gwybod sut i wneud sorbet o'r dechrau? P'un a ydych chi'n ei wneud dan do neu yn yr awyr agored, gwnewch yn siŵr bod gennych chi bâr o fenig cynnes yn barod. Mae'r rysáit sorbet hawdd hwn mewn bag yn gemeg oer i blant y gallant eu bwyta! Mwynhewch arbrofion gwyddoniaeth hwyliog trwy gydol y flwyddyn!

SUT I WNEUD SORBET GYDA SUDD

SUT I WNEUD SORBET

Fel hufen iâ mewn bag, mae gwneud sorbet hefyd eithaf hawdd ac ymarfer da i'r breichiau! Mae'r arbrawf gwyddoniaeth sorbet hwn mewn bag yn weithgaredd hwyliog i roi cynnig arno gartref neu yn yr ystafell ddosbarth. Mae angen rhywfaint o oruchwyliaeth a chymorth oedolyn. Mae angen pâr da o fenig gan fod y gweithgaredd gwyddoniaeth hwn yn mynd yn oer iawn.

Mae gwyddoniaeth fwytadwy wedi dod yn un o'n hoff bethau i'w wneud gyda'n gilydd y dyddiau hyn. Pryd bynnag y byddaf yn sôn am unrhyw beth am fwyd, bwyta, gwyddoniaeth fwytadwy ... Mae popeth i mewn. AMSER MAWR!

Mae'n haf, ac rydym yn caru popeth melys ac oer. Yn lle mynd i'r bar llaeth lleol, cymerwch ychydig o gynhwysion syml ac ewch allan i'r awyr agored. Gall plant ddysgu sut yn union mae sorbet yn cael ei wneud… gyda chemeg!

HEFYD YN GWIRIO: Rysáit Hufen Iâ Mewn Bag

Cliciwch yma i gael eich Bwytadwy AM DDIM Pecyn Gwyddoniaeth

rysáit SORBET

CYFLENWADAU:

• 2 gwpan o sudd afal
• 2 gwpan o rew
• 1 cwpan halen
• 1 cwpan dŵr
• Lliwio bwyd coch a glas (dewisol)
• Bag Ziploc maint galwyn 1
• 2 chwart- maint Ziplocbagiau

CYFARWYDDIADAU:

CAM 1. Arllwyswch un cwpanaid o sudd afal i mewn i fag Ziploc maint chwart. Ychwanegwch 8 diferyn o liw bwyd coch i'r bag cyntaf.

CAM 2. Arllwyswch y cwpanaid arall o sudd afal i fag Ziploc maint chwart arall. Ychwanegwch 8 diferyn o liw bwyd glas yn yr ail fag.

CAM 3. Rhowch y 2 gwpan o rew, 1 cwpan o ddŵr, ac 1 cwpan o halen yn y bag maint galwyn.

CAM 4. Gwnewch yn siŵr eich bod yn selio'r bagiau llai yn dynn a'u rhoi yn y bag mwy

CAM 5. Ysgwydwch yn egnïol am 3 i 5 munud. Efallai y byddwch am ddefnyddio mitts popty gan fod y bag yn oeri'n eithaf cyflym.

CAM 6. Tynnwch y bagiau mewnol, sgwpio allan a gweini.

SUT MAE'N GWEITHIO ?

Beth yw'r cemeg y tu ôl i sorbet oherwydd ei fod yn eithaf melys? Mae'r hud yn y cymysgedd halen a rhew yn y bag! Er mwyn gwneud eich sorbet cartref, mae angen i'ch cynhwysion fynd yn oer iawn a rhewi mewn gwirionedd. Yn lle rhoi'r cynhwysion yn y rhewgell, rydych chi'n cymysgu halen a rhew gyda'i gilydd i wneud hydoddiant.

Mae ychwanegu halen at yr iâ yn gostwng y tymheredd y mae dŵr yn rhewi. Byddwch mewn gwirionedd yn sylwi ar eich iâ yn toddi wrth i'ch cynhwysion sorbet ddechrau rhewi.

Mae ysgwyd y bag yn caniatáu i'r cymysgedd sudd symud o gwmpas i ganiatáu ar gyfer rhewi'n well. Hefyd mae'n creu ychydig o aer sy'n ei wneud ychydig yn fwy blewog.

A yw sorbet yn hylif neu'n solid? Mewn gwirionedd newidiadau sorbetcyflwr mater. Hefyd, mwy o gemeg! Mae'n dechrau fel hylif ond yn newid i solid yn ei ffurf wedi'i rewi, ond gall fynd yn ôl i hylif pan fydd yn toddi. Mae hwn yn enghraifft dda o newid cildroadwy gan nad yw'n barhaol.

Byddwch yn sicr yn sylwi bod y bag yn mynd yn llawer rhy oer i'w drin heb fenig, felly gwnewch yn siŵr bod gennych bâr da o fenig i'w ysgwyd â nhw.

MWY O SYNIADAU GWYDDONOL HWYL HWYL

SUT I WNEUD SORBET MEWN BAG

Cliciwch ar y ddolen neu ar y ddelwedd isod ar gyfer ein holl arbrofion gwyddoniaeth bwytadwy.