想知道如何从头开始制作冰糕吗？ 无论你是在室内还是在室外制作，请确保你准备好一双温暖的手套。 这个简单的袋装冰糕配方对孩子们来说是可以吃的寒假化学！一年四季都可以享受有趣的科学实验！

如何用果汁制作冰糕

如何制作冰糕

与袋装冰激凌一样，制作冰糕也很容易，而且可以锻炼手臂！这个袋装冰糕的科学实验是一个有趣的活动，可以在家里或教室里尝试。 它确实需要一些成人的监督和协助。 需要一双好的手套，因为这个科学活动确实非常冷。

食用科学已经成为我们最近最喜欢一起做的事情之一。 每当我提到任何关于食物、饮食、食用科学的事情......他都会参与其中！

现在是夏天，我们喜欢所有甜的和冷的东西。 与其去当地的奶制品酒吧，不如拿上一些简单的材料，到户外去。 孩子们可以学习冰糕是如何制作的......用化学方法！"！

还可以查看：袋装冰激凌的制作方法

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苏贝特食谱

材料：

• 2杯苹果汁
• 2杯冰块
• 1杯盐
• 1杯水
• 红色和蓝色的食物着色剂（可选）
• 1个加仑大小的密封袋
• 2个四分之一大小的密封袋

说明：

第1步：将一杯苹果汁倒入一个四分之一大小的密封袋中。 在第一个袋子中加入8滴红色食用色素。

第2步：将另一杯苹果汁倒入另一个夸脱大小的密封袋中。 在第二个袋子中加入8滴蓝色食用色素。

第3步：将2杯冰、1杯水和1杯盐放入加仑大小的袋子。

第4步：确保将较小的袋子紧紧密封，并将它们同时放入较大的袋子中。

第5步：用力摇晃3至5分钟。 你可能需要使用烤箱手套，因为袋子确实很快就会变冷。

第6步：取出内袋，舀出并食用。

它是如何工作的？

冰糕背后的化学原理是什么，因为它很甜吗？ 魔法就在袋子里的盐和冰的混合物中！为了使你自制的冰糕，你的原料需要变得非常冷，并真正冻结。 你不是把原料放在冰箱里，而是把盐和冰混合在一起，制成溶液。

在冰中加入盐可以降低水的冻结温度。 实际上，当你的冰糕原料开始冻结时，你会注意到你的冰在融化。

摇晃袋子可以让果汁混合物四处移动，以便更好地冻结。 另外，它还可以产生一点空气，使其更加蓬松。

冰糕是液体还是固体？ 事实上，冰糕会改变物质的状态。 另外，更多的化学知识！它开始时是液体，但在冰冻状态下会变成固体，但当它融化时又会变回液体。 这是一个很好的例子。 可逆转的变化 因为它不是永久性的。

你肯定会注意到，如果不戴手套，袋子会变得非常冷，所以请确保你有一副好的手套来摇动它。

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