Gustong malaman kung paano gumawa ng sorbet mula sa simula? Gawin mo man ito sa loob o sa labas, tiyaking mayroon kang isang pares ng mainit na guwantes na handa. Ang madaling sorbet in a bag recipe na ito ay malamig na kimika para sa mga bata na makakain nila! Tangkilikin ang mga nakakatuwang eksperimento sa agham sa buong taon!

PAANO GUMAWA NG SORBET NA MAY KATAS

PAANO GUMAWA NG SORBET

Tulad ng ice cream sa isang bag, ang paggawa ng sorbet ay din medyo madali at isang magandang ehersisyo para sa mga braso! Ang sorbet in a bag science experiment na ito ay isang masayang aktibidad na subukan sa bahay o sa silid-aralan. Nangangailangan ito ng ilang pangangasiwa at tulong ng nasa hustong gulang. Kailangan ng magandang pares ng guwantes dahil lumalamig na ang aktibidad sa agham na ito.

Ang nakakain na agham ay naging isa sa mga paborito naming gawin nang magkasama sa mga araw na ito. Sa tuwing nagbabanggit ako ng anumang bagay tungkol sa pagkain, pagkain, nakakain na agham... Lahat siya ay kasama. BIG TIME!

Tag-init na, at gustung-gusto namin ang lahat ng matamis at malamig. Sa halip na pumunta sa lokal na dairy bar, kumuha ng ilang simpleng sangkap at magtungo sa labas. Matututunan ng mga bata kung paano ginawa ang sorbet... na may chemistry!

Tingnan DIN: Ice Cream In A Bag Recipe

Mag-click dito para makuha ang iyong LIBRENG Nakakain Science Pack

SORBET RECIPE

MGA SUPPLIES:

• 2 tasang apple juice
• 2 tasa ng yelo
• 1 tasang asin
• 1 tasa ng tubig
• Pula at asul na pangkulay ng pagkain (opsyonal)
• 1 gallon-size na Ziploc bag
• 2 quart- laki ng Ziplocmga bag

INSTRUCTIONS:

HAKBANG 1. Ibuhos ang isang tasa ng apple juice sa isang quart-size na Ziploc bag. Magdagdag ng 8 patak ng red food coloring sa unang bag.

HAKBANG 2. Ibuhos ang isa pang tasa ng apple juice sa isa pang quart size na Ziploc bag. Magdagdag ng 8 patak ng asul na food coloring sa pangalawang bag.

HAKBANG 3. Ilagay ang 2 tasa ng yelo, 1 tasa ng tubig, at 1 tasa ng asin sa laki ng galon na bag.

HAKBANG 4. Siguraduhing mahigpit na selyado ang mas maliliit na bag at ilagay ang mga ito pareho sa mas malaking bag

HAKBANG 5. Kalugin nang malakas sa loob ng 3 hanggang 5 minuto. Baka gusto mong gumamit ng oven mitts dahil mabilis lumalamig ang bag.

HAKBANG 6. Alisin ang mga panloob na bag, i-scoop at ihain.

PAANO ITO GUMAGANA ?

Ano ang chemistry sa likod ng sorbet dahil medyo matamis ito? Ang magic ay nasa salt and ice mixture sa bag! Upang magawa ang iyong lutong bahay na sorbet, ang iyong mga sangkap ay kailangang lumamig at talagang mag-freeze. Sa halip na ilagay ang mga sangkap sa freezer, paghaluin mo ang asin at yelo upang makagawa ng solusyon.

Ang pagdaragdag ng asin sa yelo ay nagpapababa sa temperatura kung saan nagyeyelo ang tubig. Mapapansin mo talaga ang pagtunaw ng iyong yelo habang nagsisimulang mag-freeze ang iyong mga sangkap ng sorbet.

Ang pag-alog ng bag ay nagbibigay-daan sa pinaghalong juice na lumipat sa paligid upang bigyang-daan ang mas mahusay na pagyeyelo. Dagdag pa rito, lumilikha din ito ng kaunting hangin na ginagawang mas malambot.

Ang sorbet ba ay likido o solid? Talagang nagbabago ang sorbetestado ng bagay. At saka, dagdag chemistry! Nagsisimula ito bilang isang likido ngunit nagbabago sa isang solid sa ito ay nagyelo na anyo, ngunit maaari itong bumalik sa isang likido kapag ito ay natunaw. Isa itong magandang halimbawa ng nababaligtad na pagbabago dahil hindi ito permanente.

Talagang mapapansin mo na ang bag ay nagiging masyadong malamig para hawakan nang walang guwantes, kaya pakitiyak na mayroon kang magandang pares ng mga guwantes na kalugin ito.

MGA MAS MASAYA KANG IDEYA SA AGHAM

PAANO GUMAWA NG SORBET SA ISANG BAG

Mag-click sa link o sa larawan sa ibaba para sa lahat ng aming nakakain na eksperimento sa agham.