Tahad teada, kuidas teha sorbetit nullist? Ükskõik, kas teete seda siseruumides või õues, veenduge, et teil on paar sooje kindaid valmis. See lihtne sorbet kotis retsept on koleda keemia lastele, mida nad saavad süüa! Nautige lõbusaid teaduseksperimente aastaringselt!

KUIDAS TEHA SORBETIT MAHLAGA

KUIDAS TEHA SORBETIT

Nagu jäätis kotis, on ka sorbee valmistamine üsna lihtne ja hea treening kätele! See sorbee kotis teaduseksperiment on lõbus tegevus, mida saab proovida kodus või klassiruumis. See nõuab siiski täiskasvanu järelevalvet ja abi. Vaja on head kindad, sest see teadustegevus on väga külm.

Söödavast teadusest on tänapäeval saanud üks meie lemmiktegevusi. Kui ma mainin midagi toidust, söömisest, söödavast teadusest... Ta on igati nõus. SUURELT TÄHELEPANU!

On suvi ja me armastame kõike magusat ja külma. Selle asemel, et minna kohalikku piimabaarisse, võta paar lihtsat koostisosa ja suundu õue. Lapsed saavad õppida, kuidas sorbett valmistatakse... keemia abil!

Vaata ka: Jäätis kotis retseptis

Vajuta siia, et saada oma TASUTA söödav teaduspakett

SORBETI RETSEPT

TARVIKUD:

• 2 tassi õunamahla
• 2 tassi jääd
• 1 tass sool
• 1 tass vett
• Punane ja sinine toiduvärv (valikuline)
• 1 galloni suurune Ziploc-kott
• 2 neljandiku suurust Ziploc-kotti

JUHISED:

SAMM 1. Vala üks tass õunamahla neljandiku suurusesse Ziploc-kotti. Lisa esimesse kotti 8 tilka punast toiduvärvi.

2. Vala teine tass õunamahla teise neljakümnese suurusega Ziploc-kotti. Lisa teise kotti 8 tilka sinist toiduvärvi.

ETAP 3. Asetage 2 tassi jääd, 1 tass vett ja 1 tass soola gallonisuurusesse kotti.

SAMM 4. Veenduge, et väiksemad kotid on tihedalt suletud ja asetage mõlemad suuremasse kotti.

SAMMU 5. Raputage tugevalt 3-5 minutit. Võite kasutada ahjukindaid, sest kott läheb üsna kiiresti külmaks.

SAMM 6. Eemaldage sisemised kotid, kühveldage ja serveerige.

KUIDAS SEE TOIMIB?

Mis keemia on sorbeti taga, sest see on päris magus? Maagia peitub kotis olevas soola ja jää segus! Selleks, et teha oma kodust sorbetit, peavad koostisosad väga külmaks ja tegelikult jäätuma. Selle asemel, et panna koostisosad sügavkülma, segad sool ja jää kokku, et teha lahus.

Soola lisamine jääle alandab vee külmumistemperatuuri. Te märkate, et teie jää sulab, kui teie sorbee koostisosad hakkavad külmuma.

Koti raputamine võimaldab mahlasegul liikuda, et see saaks paremini külmutada. Lisaks tekitab see ka veidi õhku, mis muudab selle veidi kohevamaks.

Kas sorbett on vedelik või tahke aine? Tegelikult muudab sorbett aine olekuid. Samuti rohkem keemiat! See algab vedelikuna, kuid muutub külmutatud kujul tahkeks, kuid võib sulades muutuda tagasi vedelikuks. See on hea näide sellest, et pöörduv muutus kuna see ei ole püsiv.

Kindlasti märkate, et kott muutub ilma kinnasteta käsitsemiseks liiga külmaks, seega veenduge, et teil on hea paar kindaid, millega seda raputada.

ROHKEM LÕBUSAID SÖÖDAVAID TEADUSLIKKE IDEID

KUIDAS TEHA SORBETIT KOTIS

Klõpsake lingil või alloleval pildil, et näha kõiki meie söödavaid teaduslikke katseid.